Subdirector/a Restaurante Makamaka

hace 4 meses


La BarcelonetaBarcelona, España MAKAMAKA A tiempo completo

**SUBDIRECTOR/A DE RESTAURANTE**

Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas.

Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los níveles de calidad independientemente del flujo de trabajo, turno o temporada.

Se asegura que el staff de cada departamento sigue los procedimientos creados, se presenta a su puesto de trabajo en óptimas condiciones, que el servicio y la atmósfera muestran la identidad de Makamaka.

Reportando al Director General y trabajando conjuntamente, dirigen al equipo de Managers, crean manuales de procedimientos para cada departamento, desarrollan un calendario de contratación y de formación de staff para asegurarse que el servicio está cubierto y el personal recibe la formación necesaria para llevarlo a cabo correctamente.

Controla de calidad de toda la operativa, y se responsabiliza de que se mantienen los estándares de calidad en todo momento. Para ello contará con un equipo de 4 managers y un equipo humano de 50 personas que se encargarán de hacer la experiência Makamaka única.

**Requisitos mínimos**

Experiência de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 40 personas.

Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración.

Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus.

Nível de inglés avanzado.

Valorable experiência previa como trainer.

Experiência previa en la creación de manuales y procedimientos operativos.

Disponibilidad horaria

Con conocimientos gastronómicos y de servicio.

**OFRECEMOS**
- Contrato indefinido
- Salario 32.500€
- Bonus por objetivos

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: 32.000,00€ al año

Beneficios:

- Cesta de navidad
- Comidas en la empresa
- Eventos de la empresa
- Uniforme proporcionado

Tipos de compensaciones complementarias:

- Bonus por objetivos
- Bonus trimestral

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



  • Barcelona, España Makamaka A tiempo completo

    **SUBDIRECTOR/A DE RESTAURANTE**Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas.Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los...


  • Barcelona, Barcelona, España Makamaka A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Subdirector/a de Operaciones de Makamaka es responsable de la gestión integral y optimización de las operaciones del restaurante. Se asegura de que el servicio fluya de manera eficiente, que la barra, la sala y la cocina trabajen en armonía y al unísono. Se responsabiliza de mantener los niveles de calidad independientemente...


  • Barcelona, Barcelona, España Makamaka A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Subdirector/a de Operaciones de Makamaka es responsable de la gestión integral y optimización de las operaciones del restaurante. Se asegura de que el servicio fluya de manera eficiente, que la barra, la sala y la cocina trabajen en armonía y al unísono. Se responsabiliza de mantener los niveles de calidad independientemente...


  • La Barceloneta-Barcelona, España MAKAMAKA A tiempo completo

    **MAKAMAKA BEACH BURGER CAFE** Restaurante consolidado, con un ambiente californiano, y mucha personalidad precisa incorporar un/a encargado/a que les guste estar en servicio, tratar con el público y gestionar equipos en positivo. Te sumarás a un equipo de 4 managers y entre los 5 reportaréis al director del local. Entre tus **responsabilidades**...


  • Barcelona, España Makamaka A tiempo completo

    **MAKAMAKA BEACH BURGER CAFE**Restaurante consolidado, con un ambiente californiano, y mucha personalidad precisa incorporar un/a encargado/a que les guste estar en servicio, tratar con el público y gestionar equipos en positivo.Te sumarás a un equipo de 4 managers y entre los 5 reportaréis al director del local.Entre tus **responsabilidades** estarán:-...


  • Barcelona, Barcelona, España Makamaka A tiempo completo

    **Makamaka Beach Burger Cafe**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de gestión en este restaurante consolidado con un ambiente californiano y personalidad única.Como Encargado/a de Sala Senior, serás responsable de supervisar el servicio y garantizar estándares de calidad, liderar a tu equipo y resolver incidencias de manera...


  • Barcelona, Barcelona, España Makamaka A tiempo completo

    **Makamaka Beach Burger Cafe**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de gestión en este restaurante consolidado con un ambiente californiano y personalidad única.Como Encargado/a de Sala Senior, serás responsable de supervisar el servicio y garantizar estándares de calidad, liderar a tu equipo y resolver incidencias de manera...

  • Ayudante de Camarera/o

    hace 4 meses


    La Barceloneta-Barcelona, España MAKAMAKA A tiempo completo

    **¡AUMENTAMOS EL EQUIPO DE SALA!** Buscamos personas con experiência y que quieran seguir aprendiendo. Si te sumas a nuestro equipo trabajarás: - Con un contrato fijo discontinuo - Opcional: 32 o 35 horas semanales + anexo para realizar horas complementarias hasta 39 a la semana - Salario Bruto/anual según convenio + complementarias + nocturnidades -...

  • Ayudante de Camarera/o

    hace 4 meses


    La Barceloneta-Barcelona, España MAKAMAKA A tiempo completo

    Oferta de trabajo para *AYUDANTE/A DE SALA* con experiência y que quieran seguir aprendiendo. Si te sumas a nuestro equipo trabajarás - >Con un contrato FIJO-DISCONTINUO (hasta finales de Septiembre) de 32 horas + anexo para realizar horas complementarias. Hasta 39 a la semana - Salario Bruto/anual según convenio + complementarias + nocturnidades - >5...

  • Ayudante de Camarera/o

    hace 4 meses


    La Barceloneta-Barcelona, España MAKAMAKA A tiempo completo

    Oferta de trabajo para *AYUDANTE/A DE SALA* con experiência y que quieran seguir aprendiendo. Si te sumas a nuestro equipo trabajarás - >Con un contrato FIJO-DISCONTINUO (hasta finales de Septiembre) de 32 horas + anexo para realizar horas complementarias. Hasta 39 a la semana - Salario Bruto/anual según convenio + complementarias + nocturnidades - >5...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Descripción del puesto:Somos un restaurante gastronómico con servicio a la carta que busca un profesional con experiencia en atención al cliente y servicio de sala.Responsabilidades:Atender a los clientes de manera eficiente y amable.Proporcionar un servicio de alta calidad en la sala.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la satisfacción del...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Descripción del puesto:Somos un restaurante gastronómico con servicio a la carta que busca un profesional con experiencia en atención al cliente y servicio de sala.Responsabilidades:Atender a los clientes de manera eficiente y amable.Proporcionar un servicio de alta calidad en la sala.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la satisfacción del...


  • Ciutat Vella, Barcelona, España BISTRO BARCELONETA SL A tiempo completo

    **MAKAMAKA BUSCA ENCARGADO/A DE SALA**. Restaurante consolidado, con un ambiente californiano, y mucha personalidad precisa incorporar un/a encargado/a que les guste estar en servicio, tratar con el público y gestionar equipos en positivo.. Te sumarás a un equipo de 4 managers y entre los 5 reportaréis al director del local.. Entre tus...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Chick-Fil-A Cottonwood Fsr A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Tu misión...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Chick-Fil-A Cottonwood Fsr A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Tu misión...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Chick-Fil-A Cottonwood Fsr A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Tu misión...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Chick-Fil-A Cottonwood Fsr A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Tu misión...

  • Supervisor De Restaurante

    hace 2 semanas


    Jerez de la Frontera, España Da Bruno A Casa Sl A tiempo completo

    Buscamos una persona dinámica y motivada con inglés fluido y con experiencia en restaurantes, que quiera unirse a nuestro equipo.Las funciones principales serán: Atención al cliente tanto en sala como al teléfono Gestión de caja Supervisión del personal en turno Supervisión del correcto estado y funcionamiento del restaurante Flexibilidad para hacer...


  • Barcelona, Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    Director/a de Restaurante en GRUPO LOMBARDOA Kid Again busca un profesional apasionado por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo en Barcelona.ResponsabilidadesSupervisar operaciones y garantizar calidad y servicioInnovar en la oferta gastronómica y mantener altos estándares de seguridad alimentariaFormar equipos y gestionar...


  • Barcelona, Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    Director/a de Restaurante en GRUPO LOMBARDOA Kid Again busca un profesional apasionado por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo en Barcelona.ResponsabilidadesSupervisar operaciones y garantizar calidad y servicioInnovar en la oferta gastronómica y mantener altos estándares de seguridad alimentariaFormar equipos y gestionar...