Jefa/e de Cocina Fuerteventura

hace 1 semana

España Fuerteventura Princess A tiempo completo

**Descripción**:
En Princess Hotels & Resorts buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Fuerteventura Princess.

Como Jefe/a de Cocina, tu misión principal será la de realizar de manera cualificada funciones de planificación, organización y control propias del departamento de cocina y repostería, tales como:

- Asegurar la higiene, uniformidad y puntualidad en el puesto de trabajo.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal.
- Realizar inventarios, controles de material y mercancías.
- Colaborar en el diseño de platos y de menús participando en su elaboración.
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías, materias primas, gestionar su recepción, conservación, almacenamiento yrendimiento.
- Supervisar el buen uso de la maquinaria, utillaje, materiales, etc... y mantenimiento de la misma.
- Instruir al personal en las diferentes partidas.
- Controlar que el personal lleve correctamente las medidas higiénico sanitarias correspondientes.
- Controlar que se rellenen adecuadamente los registros de APPCC.
- Controlar el uso correcto de los EPIS.
- Sustituye en todas las funcione al supervisor de cocina en ausencia del mismo o por asignación de funciones.

¿Cómo tiene que ser la persona que buscamos?

Una persona enfocada a consecución de objetivos, dinámica, proactiva y con buenos dotes de comunicación y asertividad.

En Princess Hotels Canarias estamos comprometidos con la igualdad y la sostenibilidad.

Princess Hotels & Resorts es una cadena hotelera especializada en hoteles vacacionales y urbanos situados en destinaciones turísticas de primer orden, que desde sus inicios, goza del prestigio, la confianza y la consideración de nuestros clientes. Fundada en 1967, está situada en el octavo lugar del ranking del mercado español, con más de 5300 empleados y 22 establecimientos, ofreciendo a disposición de los clientes cerca de 10.000 habitaciones.

**Requisitos**:

- Experiência previa en el área de al menos 2 años en el puesto.

Deseados:

- Experiência previa en hoteles de 4 estrellas.
- Estudios relacionados con el área.

  • Veterinario

    hace 19 horas

    España Asociación de criadores de cabra de Fuerteventura A tiempo completo

    **Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura busca**: **Requisitos mínimos**: ▪ Licenciatura en veterinaria. ▪ Colegiación en Colegio Oficial de Veterinarios. ▪ Carnet de conducir tipo B. ▪ Saneamientos. ▪ Inseminación Artificial. - Laboratorio **Descripción**: ▪ Mejora genética, programas sanitarios, trabajo en laboratorio e...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 horas

    España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Descripción **Oferta de Empleo: Ayudante de Cocina**: **Ubicación**: Los Caños de Meca, Barbate **Experiência**: 1 año **Descripción del puesto**: En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos en búsqueda de un ayudante de cocina para un bar en Los Caños de Meca, Barbate. Estamos buscando a alguien con conocimientos en plancha y freidora, con un...

  • Ayudante de Cocina, Futuro Ayudante de Encargado

    hace 7 días

    España Equip de Servei A tiempo completo

    Restaurante situado en el centro comercial La Salera busca 1 Ayudante de cocina con ascenso a Ayudante de encargado Funciones: - Aprender las recetas y el funcionamiento del restaurante - Organización y limpieza - Atención al cliente - Organización y gestión de turnos, personal - Selección y gestión de proveedores locales - Capacidad y deseo de...

  • Tareas Domésticas con Experiencia en Cocina

    hace 4 días

    España BCM Gestion de servicios S.L A tiempo completo

    BcmGestionarte busca personal para realizar tareas domésticas y con experiência en cocina. Horario: Jueves y viernes de 20:30-22h y Sábados y domingos de 11-15h. Posibilidad de trabajar los festivos. Funciones: - Labores domésticas en general (limpieza, lavadoras...) - Cocinar el menú establecido y servirlo en el buffet. **Requisitos**: -...

  • Limpiador/a

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas

    España METODOLOGIAS DE TRABAJO E HIGIENIZACIÓN A tiempo completo

    Empresa dedicada a la higiene industrial precisa incorporar personal en el centro que nuestro cliente tiene en la localidad de TORO, ZAMORA.. Contrato temporal para sustitución de baja médica a jornada completa... Se precisa vehículo para desplazarse al puesto de trabajo y disponibilidad horaria.Experiencia:No se requiere Jornada: Completa...

  • Jefe/a de Sala

    hace 6 horas

    España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Descripción **Oferta de Empleo: Jefe/a de Sala**: **CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL**: Centro de Estudios Socrates SL, reconocido restaurante situado en Cádiz, está en la búsqueda de un/a jefe/a de sala para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona joven dinámica, con experiência como camarero/a de sala y barra, con buen conocimiento de idiomas y...