Sumiller - Bartender

Domi-French es un **bar-restaurante **del barrio de las Letras, que fusiona la sofisticación de la cocina francesa con los sabores vibrantes de la República Dominicana. En anticipación a la próxima apertura de nuestro local, estamos en busca de un **Sumiller** para enriquecer nuestra experiência gastronómica.

**Responsabilidades**:

- Buscar vinos sorprendentes y elaborar una carta de vinos y licores que complemente nuestra oferta gastronómica.
- Presentar la carta de vinos y proporcionar recomendaciones expertas y personalizadas a los clientes.
- Servir a los clientes en mesa con profesionalismo.
- Orientar a los clientes, fomentar el upselling/crosselling de ventas y garantizar la máxima satisfacción del cliente.
- Gestionar el stock y el aprovisionamiento de vinos y licores.
- Mantener la sala limpia, ordenada y cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria.

**Requisitos**:

- Experiência previa demostrable como sumiller, con amplio conocimiento de vinos y maridaje.
- Valoramos un perfil con conocimientos sobre rones.
- Valoramos un perfil creativo y dinámico, con interés en la creación de contenido para redes sociales.
- Fluidez en castellano e inglés, se valora el conocimiento de francés.
- Persona dinámica, organizada, comercial, con buena presencia y alta orientación al cliente.

**Beneficios**:
Ofrecemos un contrato indefinido con un sueldo a convenir, además de bonificaciones por facturación según objetivos alcanzados.

Si eres un apasionado del mundo del vino y estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y orientado al cliente, esperamos recibir tu solicitud pronto

Esperamos conocerte y explorar juntos el mundo de los vinos en Domi-French

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: A partir de 16.000,00€ al año

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado

Horario:

- Disponibilidad fin de semana

Tipos de compensaciones complementarias:

- Plan de comisiones
- Propinas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Cómo crees que tu experiência y habilidades pueden contribuir al éxito de Domi-French? ¿Por qué te interesa trabajar con nosotros?
- ¿Tienes experiência como sumiller? ¿En coctelería? ¿Conocimientos sobre rones?

Idioma:

- Español e Ingles (valoramos perfiles con francés) (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial