Segundo Jefe de Sala

hace 4 meses

Castelldefels, España SB HOTELS A tiempo completo

SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia

Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestro Hotel SB BCN Events en Castelldefels.

En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos.

Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.

**¿Cuáles serán tus funciones?**
- Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
- Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
- Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar.
- Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
- Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
- Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
- Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los níveles de calidad y los resultados económicos deseados.
- Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
- Venta de los servicios del establecimiento.
- Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
- Controlar el cobro del servicio.

**¿Qué beneficios ofrecemos?**

Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
Formación inicial en el puesto de trabajo
Formación continua durante el año
Entrega de Uniforme
Posibilidad de comer en el centro
Turnos seguidos y rotativos.
30 días de vacaciones.
2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

**¿Cuáles son los requisitos mínimos?**
- Experiência de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
- Experiência en gestión de equipos.
- Experiência en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Imprescindible nível alto de inglés y se valorarán otros idiomas.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

- Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tienes experiência en hoteles? ¿Que servicios has trabajado?
- ¿Has gestionado equipos? ¿Cuantas personas?
- ¿Que volumen de comensales estás acostumbrado a gestionar?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
- ¿Te interesa trabajar en Castelldefels?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 1 mes

    Castelldefels, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestro Hotel SB BCN Events en Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • Segundo Jefe/a de Sala

    hace 4 semanas

    Castelldefels, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestro Hotel SB BCN Events en Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • Segundo Maitre Hotel 4

    hace 4 días

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels.Funciones del PuestoPlanificar y organizar el servicio de restaurante y bar junto con el Jefe de Sala.Organizar los recursos necesarios para la correcta...

  • Segundo Maitre Hotel 4

    hace 4 días

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels.Funciones del PuestoPlanificar y organizar el servicio de restaurante y bar junto con el Jefe de Sala.Organizar los recursos necesarios para la correcta...

  • Segundo Maitre Hotelero

    hace 2 semanas

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB HotelesDescripción del puesto:En SB Hoteles, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles y dos más en construcción ubicados en diferentes regiones de España. Actualmente buscamos un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels.Funciones del puesto:Planificar y...

  • Segundo Maitre Hotelero

    hace 3 semanas

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB HotelesDescripción del puesto:En SB Hoteles, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles y dos más en construcción ubicados en diferentes regiones de España. Actualmente buscamos un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels.Funciones del puesto:Planificar y...

  • Segundo Maitre en Hotel 4 Estrellas

    hace 1 mes

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB HotelsCon más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, SB Hotels cuenta con 9 establecimientos -y dos más en desarrollo- en ubicaciones clave como Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, estamos en la búsqueda de un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en...

  • Segundo Maitre para Hotel 4 Estrellas

    hace 1 mes

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB HotelsCon más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, SB Hotels opera 9 establecimientos, con dos más en desarrollo, en diversas localidades como Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, estamos en búsqueda de un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels....

  • Segundo Maitre para Hotel 4 Estrellas

    hace 1 mes

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB HotelsCon más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, SB Hotels cuenta con 9 establecimientos -y dos más en desarrollo- en ubicaciones como Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, estamos en la búsqueda de un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels. Este...

  • Segundo Maitre Hotel 4

    hace 2 días

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels.Funciones del PuestoPlanificar y organizar el servicio de restaurante y bar en colaboración con el Jefe de Sala.Organizar los recursos necesarios para la...

  • Segundo Maitre Hotel 4

    hace 3 días

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels.Funciones del PuestoPlanificar y organizar el servicio de restaurante y bar en colaboración con el Jefe de Sala.Organizar los recursos necesarios para la...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 3 meses

    Castelldefels, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos un 2º MAITRE con formación en hostelería para nuestro hotel de 4* SB BCN Events en Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 3 meses

    Castelldefels, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos un 2º MAITRE con formación en hostelería para nuestro hotel de 4* SB BCN Events en Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • Asistente de Sala en Hotel 4 Estrellas

    hace 1 mes

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB HotelsSB Hotels, con más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, cuenta con 9 establecimientos -y dos más en desarrollo- situados en diversas localidades como Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, estamos en búsqueda de un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en...

  • Asistente de Sala en Hotel 4 Estrellas

    hace 1 mes

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB HotelsCon más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, SB Hotels cuenta con una red de 9 hoteles, además de dos en desarrollo, situados en diversas localidades como Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels....

  • Segundo Maitre en Hotel 4 Estrellas

    hace 1 mes

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB HotelsCon más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, SB Hotels opera 9 establecimientos y tiene dos más en desarrollo, situados en diversas localidades de España, incluyendo Barcelona y Madrid. Actualmente, estamos en búsqueda de un Segundo Maitre con formación en hostelería para integrarse en nuestro hotel 4* SB BCN Events en...

  • Asistente de Sala en Hotel 4 Estrellas

    hace 1 mes

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB HotelsCon más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, SB Hotels opera 9 establecimientos, con dos más en desarrollo, en diversas localidades como Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, estamos en búsqueda de un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels....

  • Subjefe de Sala en Hotel 4 Estrellas

    hace 1 mes

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB HotelsCon más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, SB Hotels cuenta con una red de 9 hoteles, además de dos en fase de construcción, ubicados en diversas ciudades como Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, estamos en búsqueda de un Segundo Maitre con formación en hostelería para nuestro hotel 4* SB BCN...

  • Subjefe de Sala en Hotel 4 Estrellas

    hace 1 mes

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB HotelsSB Hotels, con más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, opera 9 hoteles en diversas localidades, incluyendo Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid, y actualmente está en proceso de expansión con dos nuevos proyectos en construcción. En este momento, estamos en búsqueda de un Segundo Maitre con formación en...

  • Asistente de Sala en Hotel 4 Estrellas

    hace 1 mes

    Castelldefels, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB HotelsSB Hotels, con más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, opera 9 hoteles en diversas localidades, incluyendo Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, estamos en búsqueda de un Segundo Maitre para nuestro hotel 4* SB BCN Events en Castelldefels. Este puesto implica una colaboración directa con el Jefe de...