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Ayudante Sommelier

hace 2 meses

Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**Torre Melina a Gran Melia Hotel 5 GL**, reabre sus puertas con una oferta en el Departamento de Food & Beverage, buscando perfiles de **ayudante de Sommelier**

**¿Qué buscamos?**

Ayudar al Sommelier a controlar y supervisar la bodega e inventario de vinos.

Determinar los pares stocks en los distintos centros de consumo.

Colaborar en la recepción y traslado del vino.

Descorchar respetando los pasos de cata y servir el vino.

Colaborar en cumplir los estándares de presentación y medidas establecidas en el hotel, con el propósito de mantener los estándares de calidad.

Contribuir en el buen funcionamiento y mantenimiento operativo como detección de desperdicios en bares y restaurantes.

Ejercer el consejo eficaz y objetivo del vino en las mesas.

Contribuir y asegurar la temperatura, humedad, olores, vibraciones, luz, etc. adecuados para los vinos con el fin de que arriben adecuadamente a la mesa.

Participar y asegurar la cata, selección y confección de la carta de vinos.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

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    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Hotel Arts Barcelona, Marina 19-21, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía; informar cualquier problema de...

  • Ayudante de Sommelier-enoteca

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23107164 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Hotel Arts Barcelona, Marina 19-21, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la...