Chef de Partie

hace 3 semanas

Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

**Sobre el Hotel Miiro Borneta**

El Miiro Borneta, que abrirá sus puertas en agosto de 2024, cuenta con 92 habitaciones, un acogedor restaurante con cocina americana y un bar de cócteles. Su terraza en la azotea ofrece el punto de vista perfecto para disfrutar de las vistas del centro de Barcelona. Situado en el carismático barrio de El Born, el hotel Miiro Borneta le invita a descubrir los encantos de Ciutat Vella.

**Restaurante Volta**

En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.

Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales.

**Responsabilidades clave**:

- Prepara, cocina, sirve y almacena los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne. Pescados, mariscos, carnes y salsas.
- Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado.
- Pastelería, bollería y levadura.
- Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos.
- Platos de Aves y Caza.
- Ideas para la comida familiar. Ideas para cambiar los menús.
- Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina.
- Prepara Platos Regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes.
- Proporciona dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina.
- Comunica al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante.
- Asiste y participa en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas.
- Prepara con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio.
- Limpia y reacomoda su área de trabajo.
- Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa.
- Cumplir con las políticas de control de asistencia.
- Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo.
- Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel.

**Requisitos**:

- Experiência demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia.
- Dominio del español y del inglés.
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.
- Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario.

**Beneficios**:

- Formación y desarrollo.
- Descuentos para empleados.
- Comidas gratuitas.
- Uniformes y servicio de lavandería.

Si le apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiências memorables en el desayuno, le invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Try Talent LLC A tiempo completo

    **Job Title**: Chef de Partie **Location**: Middle East (Dubai, Bahrain or Abu Dhabi) **Hotel**: Luxury 5-Star Hotel **Job Type**: Full-Time **About Us**: Our esteemed 5-star hotel, located in Middle East, is renowned for our commitment to excellence, luxurious accommodations, and exceptional dining experiences. We are currently seeking a talented and...

  • Chef de Partie

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Try Talent LLC A tiempo completo

    Job Title: Chef de PartieLocation: Middle East - Anonymous 4* HotelSalary: Starting from €1,100 + service chargeBenefits: Accommodations Plane tickets Work permit Visas Holiday plan Health insurance Meals LaundryCompany: Try Talent LLCRequirements: Fluency in English (CV must be in English) Previous experience as a Chef de Partie or similar role in a hotel...

  • Chef de partie

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie. . En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno...

  • Chef de partie

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie. . En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno...

  • Chef de Partie

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    POSITION SUMMARY ¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? ¿Buscas un puesto en una compañia que cuida de sus equipos de cocina y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo? No busques más Tareas principales: Mantener los registros de alimentos. Supervisar...

  • Chef de partie Italiano/a

    hace 2 meses

    la Vila de Gracia, Barcelona, España Raffaelli Invest S.L A tiempo completo

    Raffaelli Restaurante Italiano en Barcelona Barrio de Gracia, busca Chef de partie Nacionalidad Italiana, horario completo.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaHorario: Desde Martes hasta SabadoSobre Raffaelli Invest S.L:Restaurante de pequeñas dimensiones, ambiente familiar y muy agradable.

  • Chef de Partie

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Chef de Partie - Pastry (Full time #535551)Property / Office: Mandarin Oriental, BarcelonaLocation: Barcelona, SpainA brief description about us:Mandarin Oriental, Barcelona is an exclusive 5-star hotel located on Barcelona's Paseo de Gracia, also home to several historic modernist works and architectural gems by Gaudi.The hotel belongs to the...

  • Demi Chef De Partie

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:A Demi Chef de Partie relays orders to his station cooks and ensures each menu item his station is responsible for is prepared on time. He oversees all preparation, cooking and presentation for plates.Responsibilities::Preparation and distribution of all daily meals including the breakfast:Co:responsible for a kitchen...

  • Cocinero/a - Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Job Adventure A tiempo completo

    We collaborate with a large network of hotels, restaurants, and establishments in the Netherlands that are looking for experienced people to take charge of their kitchens. **Locations of the vacancy**:'s-Hertogenbosch **Who are we looking for?** Hard-working, enthusiastic, and adventurous people who are passionate about what they do and have the needed...

  • Chef de Partie

    hace 2 meses

    Barcelona provincia, España Sky Staffing Solutions Ltd A tiempo completo

    **HIRING in Ireland ** We are currently looking to recruit an experienced and highly motivated Chef de Partie with a passion for food. This role will help strengthen our team of chefs who already produce excellent quality food, both on a large scale and also for smaller, intricate, bespoke occasions. You will be required to work independently and as part...

  • Demi Chef De Partie

    hace 1 mes

    Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:A Demi Chef de Partie relays orders to his station cooks and ensures each menu item his station is responsible for is prepared on time. He oversees all preparation, cooking and presentation for plates.**Responsibilities**::Preparation and distribution of all daily meals including the breakfast:Co:responsible for a kitchen...

  • Chef de Partie

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

    Sobre el Hotel Miiro BornetaEl Miiro Borneta, que abrirá sus puertas en agosto de 2024, cuenta con 92 habitaciones, un acogedor restaurante con cocina americana y un bar de cócteles. Su terraza en la azotea ofrece el punto de vista perfecto para disfrutar de las vistas del centro de Barcelona. Situado en el carismático barrio de El Born, el hotel Miiro...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Position**: Chef de Partie - Pastry (Full time #535551) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Barcelona **Location**: Barcelona, Spain **A brief description about us**: Mandarin Oriental, Barcelona is an exclusive 5-star hotel located on Barcelona's Paseo de Gracia, also home to several historic modernist works and architectural gems by Gaudi. The...

  • Chef De Partie

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    POSITION SUMMARY ¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo?¿Buscas un puesto en una compañia que cuida de sus equipos de cocina y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo?No busques más!Tareas principales: - Mantener los registros de alimentos.- Supervisar la...

  • Chef De Partie

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    POSITION SUMMARY ¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo?¿Buscas un puesto en una compañia que cuida de sus equipos de cocina y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo?No busques más!Tareas principales: - Mantener los registros de alimentos.- Supervisar la...

  • Chef De Partie

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Global Experts Recruitment A tiempo completo

    Empresas: Global Experts Recruitment Global Experts es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales calificados a obtener los mejores trabajos con empleadores confiables. En nombre de nuestros clientes hoteles de 4* y 5* y restaurantes gourmet en Austria y Alemania estamos buscando chefs de todos los niveles para la temporada de invierno...

  • Chef de Partie

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Marriott A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, SpainSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARY¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo?¿Buscas...

  • Chef de Partie

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Marriott A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, SpainSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARY¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo?¿Buscas...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, SpainSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARY¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo?¿Buscas...

  • Chef de Partie

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management***¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo?¿Buscas un...