Gerente de Centros Colectividades

hace 1 semana

Madrid, España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:

- Únete a nuestro equipo como Gerente de Centros y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva_

En **Serunion**, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiência en el sector, estamos buscando un/a **Gerente de Centros** con amplia experiência en colectividades. Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en el servicio a mesa y la gestión comercial, esta es tu oportunidad
- ** ¿Cuál será tu misión?**

Tu misión será asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos. Trabajarás de lunes a domingo, completando una semana laboral de 40 horas. Tu papel como Gerente de Centros implica la supervisión y coordinación de diversas áreas clave:
Organización: Impulsar mejoras en el servicio, gestionar documentación y llevar a cabo auditorías para optimizar nuestras operaciones.

Gestión: Monitorizar índices de materia y productividad, analizar compras y costes de personal, y presentar informes para lograr una gestión financiera exitosa.

Personal: Planificar horarios, resolver incidencias, gestionar la prevención de riesgos laborales, llevar a cabo procesos de selección y organizar formaciones según las necesidades identificadas.

Planificación: Mantener actualizadas las fichas técnicas, diseñar atractivos menús, asegurar el correcto mantenimiento de maquinaria, gestionar residuos y mantener un control riguroso de las caducidades.

Inventario: Realizar inventarios físicos y mantener registros precisos y actualizados en nuestro sistema.

Cocina: Garantizar la correcta descongelación de alimentos, atender dietas especiales, alergias e intolerancias, y aprovechar de forma óptima las comidas sobrantes.

Calidad: Cumplir con los registros del manual APPCC y colaborar con técnicos de laboratorio externos para garantizar los más altos estándares de calidad.

Compras: Realizar pedidos a nuestros proveedores, gestionar la recepción de mercancías y validar los albaranes de compra.

Ventas: Registrar servicios facturables en nuestro sistema, emitir facturas y presupuestos, y brindar un excelente servicio al cliente.
- ** ¿Cuáles son los requisitos**

Buscamos a un líder con experiência de 3 a 5 años en restauración comercial (y/o en colectividades) y servicio a mesa, así como en la gestión de equipos, capaz de manejar grandes volúmenes de servicio. Que cuente con mínimo estudios básicos en cocina y gastronomía, movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal.
- ** ¿Qué te ofrecemos a cambio de tu compromiso y dedicación?**

Un salario competitivo que refleje tu valiosa experiência y conocimientos.

Reembolso de kilometraje para cubrir tus desplazamientos.

Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.

La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.

Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.

La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.

**_
- Únete a nosotros y descubre un mundo de oportunidades para tu carrera profesional_

**Requisitos**:
Experiência en restauración comercial y servicio de mesa.

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiência en restauración colectiva, experiência con APPCC's

  • Gerente de Centros Colectividades

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:- Únete a nuestro equipo como Gerente de Centros y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva_En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiência en el sector, estamos buscando un/a Gerente de Centros con amplia experiência en colectividades. Si eres apasionado/a por la restauración...

  • Cocinero/A Centros De Mayores

    hace 3 semanas

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar un cocinero/a para cafeterías de Centros de Mayores ubicadas en Madrid capital y periferia.Experiência mínima de 3 años en puesto similar.Disponibilidad de incorporación inmediata.Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana.Turno rotativo.Salario según...

  • Cocinero/A Centros De Mayores

    hace 3 semanas

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar un cocinero/a para cafeterías de Centros de Mayores ubicadas en Madrid capital y periferia.Experiência mínima de 3 años en puesto similar.Disponibilidad de incorporación inmediata.Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana.Turno rotativo.Salario según...

  • Cocinero/a Centros de Mayores

    hace 4 semanas

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar un cocinero/a para cafeterías de Centros de Mayores ubicadas en Madrid capital y periferia. Experiência mínima de 3 años en puesto similar. Disponibilidad de incorporación inmediata. Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana. Turno rotativo. Salario...

  • Camareros/As Centros De Mayores

    hace 3 semanas

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar camareros/as para cafeterías de Centros de Mayores de la Comunidad de Madrid.Experiência mínima de 3 años en puesto similar.Disponibilidad de incorporación inmediata.Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana.Salario según convenio.Contrato indefinido con...

  • Camareros/As Centros De Mayores

    hace 3 semanas

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar camareros/as para cafeterías de Centros de Mayores de la Comunidad de Madrid.Experiência mínima de 3 años en puesto similar.Disponibilidad de incorporación inmediata.Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana.Salario según convenio.Contrato indefinido con...

  • Gerente/a Responsable Comedor Colectividades

    hace 1 semana

    Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal **Requisitos**: Requisitos: - Experiência mínima de 2 años gestionando negocio de Restauración...

  • Camareros/as Centros de Mayores

    hace 4 semanas

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar camareros/as para cafeterías de Centros de Mayores de la Comunidad de Madrid. Experiência mínima de 3 años en puesto similar. Disponibilidad de incorporación inmediata. Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana. Salario según convenio. Contrato...

  • Cocinero/A Centros De Mayores Madrid Capital

    hace 5 días

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar un cocinero/a para cafeterías de Centros de Mayores ubicadas en Madrid capital.Experiência mínima de 3 años en puesto similar.Disponibilidad de incorporación inmediata.Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana.Turno rotativo con un fin de semana libre al...

  • Gerente/a Responsable Comedor Colectividades

    hace 2 meses

    Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal **Requisitos**: Requisitos: - Experiência mínima de 2 años gestionando negocio de Restauración...

  • Gerente/a Responsable Comedor Colectividades

    hace 3 semanas

    Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal **Requisitos**: Requisitos: - Experiência mínima de 4 años gestionando negocio de Restauración...

  • Gerente/a Responsable Comedor Colectividades

    hace 3 semanas

    Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal **Requisitos**: Requisitos: - Experiência mínima de 4 años gestionando negocio de Restauración...

  • Gerente/a Comedor Colectividades

    hace 3 semanas

    Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal **Requisitos**: Requisitos: - Experiência mínima de 2 años gestionando negocio de Restauración...

  • Cocinero/A Centros De Mayores

    hace 4 semanas

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar un cocinero/a para cafeterías de Centros de Mayores ubicadas en Madrid capital (ZONA USERA)Experiência mínima de 3 años en puesto similar.Disponibilidad de incorporación inmediata.Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana.Turno rotativo con un fin de semana...

  • Cocinero/A Centros De Mayores

    hace 3 semanas

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar un cocinero/a para cafeterías de Centros de Mayores ubicadas en Madrid capital (ZONA USERA)Experiência mínima de 3 años en puesto similar.Disponibilidad de incorporación inmediata.Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana.Turno rotativo con un fin de semana...

  • Cocinero/a Centros de Mayores Madrid Capital

    hace 7 días

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar un cocinero/a para cafeterías de Centros de Mayores ubicadas en Madrid capital. Experiência mínima de 3 años en puesto similar. Disponibilidad de incorporación inmediata. Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana. Turno rotativo con un fin de semana...

  • Camareros/As Centros De Mayores

    hace 7 días

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar camareros/as para cafeterías de Centros de Mayores de la Comunidad de Madrid.Experiência mínima de 3 años en puesto similar.Disponibilidad de incorporación inmediata.Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana.Turno rotativo con un fin de semana libre al mes...

  • Gerente/a Responsable Comedor Colectividades

    hace 1 semana

    Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal **Requisitos**: Requisitos: - Experiência mínima de 3 años gestionando negocio de Restauración...

  • Cocinero/A Centros De Mayores

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar un cocinero/a para cafeterías de Centros de Mayores ubicadas en Madrid capital (ZONA USERA)Experiência mínima de 3 años en puesto similarDisponibilidad de incorporación inmediataHorario:8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana.Turno rotativo con un fin de semana...

  • Camareros/as Centros de Mayores

    hace 1 semana

    Madrid, España Hostur Colectividades A tiempo completo

    Empresa de colectividades necesita incorporar camareros/as para cafeterías de Centros de Mayores de la Comunidad de Madrid. Experiência mínima de 3 años en puesto similar. Disponibilidad de incorporación inmediata. Horario: 8 horas diarias de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con dos días libres a la semana. Turno rotativo con un fin de semana libre...