Responsable de Calidad Alimentacion en Pasteleria
hace 3 semanas
Persona con titulo universitario en carreras relacionadas con alimentos, con mínimo 3 años de experiência en cargos relacionados al requerido, Responsable de Gestionar los procesos de documentación y aplicación de los Planes de Calidad, manuales de APPCC de la empresa, trámites con la administración sanitaria, control del etiquetado y fichas técnicas de los productos.
Las funciones del cargo son:
Control, aplicación y monitoreo del sistema de Autocontrol de la empresa y de los planes de Calidad.Garantizar el control y trazabilidad de los registrosControl del etiquetado y fichas técnicas de materia prima y de producto final.Homologación de proveedores junto con el Departamento de ComprasControl de trazabilidadEjecución y control de Planes de formación en materia de Seguridad e Higiene alimentaria, así como formación específica para manipulación de productos sin gluten y otras alergias e intolerancias.Ejecución y control Plan de muestreo de los productosControl y recepción de Trámites con la administración sanitaria y con las asociaciones sectoriales para la obtención de certificados de Calidad (Sello de Calidad de la Asociación de Empresarios del sector de Pastelería de Madrid)Administración de archivo de control calidad.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: 20.000,00€-21.000,00€ al año
Horario:
- De lunes a viernes
Experiência:
- Control de calidad: 1 año (Deseable)
- Auditorías de calidad: 1 año (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 01/04/2024
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Responsable del Horno en Pasteleria
hace 1 mes
Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completoGarantizar el horneado de los productos de la pasteleria cuidando los tiempos establecidos de cada ficha técnica. Tareas **1. Apoyo en la Elaboración de productos**: apoyar en Preparar y hornear una variedad de productos de pastelería, como pasteles, galletas, panes, y otros postres, siguiendo recetas específicas y manteniendo altos estándares de...
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Responsable Del Horno En Pasteleria
hace 5 días
Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completoGarantizar el horneado de los productos de la pasteleria cuidando los tiempos establecidos de cada ficha técnica.Tareas**1. Apoyo en la Elaboración de productos**: apoyar en Preparar y hornear una variedad de productos de pastelería, como pasteles, galletas, panes, y otros postres, siguiendo recetas específicas y manteniendo altos estándares de...
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Responsable Del Horno En Pasteleria
hace 1 mes
Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completoGarantizar el horneado de los productos de la pasteleria cuidando los tiempos establecidos de cada ficha tecnica. Tareas Apoyo en la Elaboración de productos : apoyar en Preparar y hornear una variedad de productos de pastelería, como pasteles, galletas, panes, y otros postres, siguiendo recetas específicas y manteniendo altos estándares de calidad....
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Responsable Panadería
hace 4 semanas
Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completoPara grupo empresarial, estamos buscando un responsable que gestione una panadería / pastelería de la zona norte de Madrid. Tareas \- Gestión de personal, formación y horarios \- Realización de pedidos \- Control de stock e inventarios \- Máxima calidad en atención al cliente así como promoverlo al equipo. \- Cuenta de resultados \- Conocimientos...
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Responsable Calidad Empresa Alimentacion
hace 3 días
Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completoGestionar los procesos de documentación y aplicación de los Planes de Calidad, manuales de APPCC de la empresa, trámites con la administración sanitaria, control del etiquetado y fichas técnicas de los productos.TareasControl, aplicación y monitoreo del sistema de Autocontrol de la empresa y de los planes de Calidad.Garantizar el control y trazabilidad...
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Responsable Calidad Empresa Alimentacion
hace 1 mes
Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completoGestionar los procesos de documentación y aplicación de los Planes de Calidad, manuales de APPCC de la empresa, trámites con la administración sanitaria, control del etiquetado y fichas técnicas de los productos. Tareas Control, aplicación y monitoreo del sistema de Autocontrol de la empresa y de los planes de Calidad.Garantizar el control y...
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Responsable Calidad Empresa Alimentacion
hace 1 mes
Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completoGestionar los procesos de documentación y aplicación de los Planes de Calidad, manuales de APPCC de la empresa, trámites con la administración sanitaria, control del etiquetado y fichas técnicas de los productos. TareasControl, aplicación y monitoreo del sistema de Autocontrol de la empresa y de los planes de Calidad. • Garantizar el control y...
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Profesional de Pastelería
hace 1 mes
Madrid, España El Corte Inglés A tiempo completo¿Quieres trabajar como Oficial de Pastelería en uno de nuestros centros comerciales del centro de Madrid? La alta calidad del producto, la atención y el servicio son requisito imprescindible para atender las necesidades de nuestros clientes. Si eres una persona dinámica, con afán de superación, optimista, con cualidades de trabajo en equipo y con...
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Responsable de Calidad y Producción
hace 4 semanas
Madrid, España Page Personnel España A tiempo completoGestión de los procedimientos relativos al área de calidad (materia prima, producto terminado, procesos productivos, no conformidades y reclamaciones de clientes, documentación). Producción: planificación de la misma, medir productividades, mejora de procesos, etc. Gestión del personal a cargo: 15 personas (mandos intermedios por debajo como...
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Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completoGestionar los procesos de documentación y aplicación de los Planes de Calidad, manuales de APPCC de la empresa, trámites con la administración sanitaria, control del etiquetado y fichas técnicas de los productos.TareasControl, aplicación y monitoreo del sistema de Autocontrol de la empresa y de los planes de Calidad.- Garantizar el control y...
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Supervisor/a Pastelería
hace 1 mes
Madrid, España DO & CO Airline Catering A tiempo completoDescripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...
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Profesional de Pastelería Serrano
hace 4 semanas
Madrid, España El Corte Inglés A tiempo completo¿Quieres trabajar como Profesional de Pastelería en nuestro centro de El Corte Inglés de Serrano? La alta calidad del producto, la atención y el servicio son requisito imprescindible para atender las necesidades de nuestros clientes. Si eres una persona dinámica, con afán de superación, optimista, con cualidades de trabajo en equipo y con excelente...
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Ayudante De Horno En Pasteleria
hace 3 días
Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completoGarantizar el horneado de los diversos productos de la pasteleria garantizando que estos cuenten los procesos adecuados de calidad e inocuidadTareas\- Alistamiento de productos para hornear\- Realizar procesos de glaseado o baños a productos que lo requieren\- Control de los tiempos de horneo de accuerdo a cada producto\- Ubicacion del producto en las...
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Ayudante de Horno en Pasteleria
hace 1 mes
Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completoGarantizar el horneado de los diversos productos de la pasteleria garantizando que estos cuenten los procesos adecuados de calidad e inocuidad Tareas \- Alistamiento de productos para hornear \- Realizar procesos de glaseado o baños a productos que lo requieren \- Control de los tiempos de horneo de accuerdo a cada producto \- Ubicacion del producto en...
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Jefe Departamento De Pastelería, Bollería Y
hace 1 semana
Madrid, España El Lunes Cierro El Pico, S.L.U. A tiempo completoDirigir un grupo de 10 personas en un obrador "honestamente artesano"TareasCoordinar la producción, capacitar al equipo, organizar turnos, sacar nuevas producciones, todo con la máxima calidad y las mejores materias primas**Requisitos**:Experiência demostrable en el manejo de equipos de personas y estudios de pastelería y bollería igualmente...
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Responsable Fin de Semana
hace 1 mes
Madrid, España Alcasal Soluciones de Alimentacion SL A tiempo completo**¿Quiénes somos?**: Queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. Vivir sin tiempo lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer rico y comer sano, o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y el sabor de lo que comen. Por eso en Wetaca cocinamos para que comas lo que te...
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Jefe de Pasteleria para Hotel de 5 en Mallorca
hace 4 semanas
Madrid, España Cooking Europe A tiempo completo**Función Laboral**: Jefe de Pastelería **Ubicación**:Mallorca, España **Empresa**:Resort de lujo de 5 estrellas **Fecha de Inicio**: Lo antes posible **Responsabilidades**: - Supervisar y controlar la producción y servicios de pastelería en todo el resort, gestionando 6 puntos de venta. - Mantener los estándares de producción de acuerdo con la...
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Jefe Departamento De Bollería Y Pastelería
hace 1 semana
Madrid, España Materia A tiempo completoObrador artesano de primer nível de calidad en MadridTareasDirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de...
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Profesional de Panadería y Pastelería. Palomeras
hace 2 meses
Madrid, España Sin especificar A tiempo completoComo parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de comercio tus funciones serán:- Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta, - Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía..- Controlar el stock existente, realizar...
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Profesional De Panadería Y Pastelería. Vaguada
hace 1 semana
Madrid, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de comercio tus funciones serán:- Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta,- Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía..- Controlar el stock...