Director de Restaurante

hace 3 semanas

Barcelona, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

Buscamos DIRECTOR DE RESTAURANTE para nuestro Local en SARRIÀ

Tareas

¿Cuáles serán tus funciones?
- gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- control de ventas y upselling.
- control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- colaboración en la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef y la dirección corporativa
- seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones (roturas, caducidad, etc.)
- gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación.
- realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- análisis diarios.
- comunicación con cco.
- supervisar aperturas y cierres
- planificación y organización del servicio de restaurante y bar
- organización de los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio
- definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se prestarán
- elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
- revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa

**Requisitos**:
**Requisitos**:

- PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE
- Experiência mínima de al menos 3 años liderando equipos
- Servicio orientado al cliente
- Organización y buena comunicación con el jefe/a de cocina
- Capacidad de aportar conocimientos adquiridos

Beneficios

Disponibilidad inmediata

Jornadas partidas

2 días de fiesta

Capacitaciones y promoción interna

Equipo de trabajo joven y dinámico

¿Te apasiona el mundo de la restauración?

Inscríbete en la oferta

Queremos que formes parte de nuestro staff

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Asador de Aranda A tiempo completo

    Se busca director de restaurante para realizar la operativa diaria de servicio de comidas y cenas. Persona con experiência en el puesto de maitre o director de restaurante. Gestionar un equipo de 20 personas Será el máximo responsable del restaurante. Tiene que garantizar la calidad del producto y servicio ofrecido en el restaurante mantenimiento los...

  • Director De Restaurante

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Asador De Aranda A tiempo completo

    Se busca director de restaurante para realizar la operativa diaria de servicio de comidas y cenas.Persona con experiência en el puesto de maitre o director de restaurante.Gestionar un equipo de 20 personasSerá el máximo responsable del restaurante.Tiene que garantizar la calidad del producto y servicio ofrecido en el restaurante mantenimiento los...

  • Director De Restaurante

    hace 7 días

    Barcelona, España Banco de boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES) Ubicación: Barcelona Incorporación: Inmediata Tipo de contrato: Jornada completa Condiciones competitivas Sobre Nosotros Casa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y...

  • Director/A De Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante,...

  • Director De Restaurante

    hace 4 días

    Barcelona, España Banco de boquerones A tiempo completo

    Incorporación: InmediataTipo de contrato: Jornada completaCondiciones competitivasVACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES)Ubicación: BarcelonaSobre NosotrosCasa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y excelencia en...

  • Director De Restaurante

    hace 7 días

    Barcelona, España Banco de boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES)Ubicación: BarcelonaIncorporación: InmediataTipo de contrato: Jornada completaCondiciones competitivasSobre Nosotros Casa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y excelencia en...

  • Director de restaurante

    hace 7 días

    Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES) Ubicación: Barcelona Incorporación: Inmediata Tipo de contrato: Jornada completa Condiciones competitivas Sobre Nosotros Casa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones , con una propuesta gastronómica que combina tradición y...

  • Director de restaurante

    hace 22 horas

    Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES) Ubicación: Barcelona Incorporación: Inmediata Tipo de contrato: Jornada completa Condiciones competitivasSobre NosotrosCasa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y...

  • Director De Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, España Banco de boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES) Ubicación: Barcelona Incorporación: Inmediata Tipo de contrato: Jornada completa Condiciones competitivasSobre NosotrosCasa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y excelencia...

  • Director De Restaurante

    hace 4 días

    Barcelona, España Banco de boquerones A tiempo completo

    Incorporación: InmediataTipo de contrato: Jornada completaCondiciones competitivas VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES) Ubicación: BarcelonaSobre Nosotros Casa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y excelencia...

  • Director De Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, España Banco de boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES) Ubicación: Barcelona Incorporación: Inmediata Tipo de contrato: Jornada completa Condiciones competitivas Sobre NosotrosCasa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y excelencia...

  • Director de restaurante

    hace 21 horas

    Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES)Ubicación: BarcelonaIncorporación: InmediataTipo de contrato: Jornada completaCondiciones competitivasSobre NosotrosCasa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y excelencia en...

  • Director de restaurante

    hace 6 horas

    Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES)Ubicación: BarcelonaIncorporación: InmediataTipo de contrato: Jornada completaCondiciones competitivasSobre NosotrosCasa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y excelencia en...

  • Director De Restaurante

    hace 7 días

    Barcelona, España Banco de boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES)Ubicación:BarcelonaIncorporación:InmediataTipo de contrato:Jornada completaCondiciones competitivasSobre NosotrosCasa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte delGrupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y excelencia en el...

  • Director de restaurante

    hace 1 semana

    Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES) Ubicación: Barcelona Incorporación: Inmediata Tipo de contrato: Jornada completa Condiciones competitivasSobre NosotrosCasa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y...

  • Director de restaurante

    hace 1 semana

    Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES)📍 Ubicación: Barcelona📅 Incorporación: Inmediata💼 Tipo de contrato: Jornada completa💰 Condiciones competitivasSobre NosotrosCasa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina...

  • Director de Operaciones Restaurantes

    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    Nuestra empresa busca a un Director de Restaurante con experiencia y habilidades para gestionar y liderar nuestro equipo.Buscamos un profesional con visión estratégica, pasión por la hostelería y capacidad de adaptación a un entorno dinámico.¿Qué nos ofrece nuestra empresa?Formar parte de un grupo gastronómico en plena expansión.Condiciones...

  • Buen Salario Director De Restaurante

    hace 3 días

    Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    VACANTE: DIRECTOR DE RESTAURANTE – CASA LEOPOLDO (GRUPO BANCO DE BOQUERONES)Ubicación: BarcelonaIncorporación: InmediataTipo de contrato: Jornada completaCondiciones competitivasSobre NosotrosCasa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones, con una propuesta gastronómica que combina tradición y excelencia...

  • Director/a para Restaurante

    hace 7 días

    Barcelona, España GRUPO EL RELOJ A tiempo completo

    DESCRIPCION: Restaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un gran volumen de trabajo necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiência y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio. Buscamos una persona que sea dinámica, proactiva, orientada al...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...