Director de Restaurante

hace 3 meses

Barcelona, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

Buscamos DIRECTOR DE RESTAURANTE para nuestro Local en SARRIÀ

Tareas

¿Cuáles serán tus funciones?
- gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- control de ventas y upselling.
- control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- colaboración en la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef y la dirección corporativa
- seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones (roturas, caducidad, etc.)
- gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación.
- realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- análisis diarios.
- comunicación con cco.
- supervisar aperturas y cierres
- planificación y organización del servicio de restaurante y bar
- organización de los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio
- definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se prestarán
- elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
- revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa

**Requisitos**:
**Requisitos**:

- PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE
- Experiência mínima de al menos 3 años liderando equipos
- Servicio orientado al cliente
- Organización y buena comunicación con el jefe/a de cocina
- Capacidad de aportar conocimientos adquiridos

Beneficios

Disponibilidad inmediata

Jornadas partidas

2 días de fiesta

Capacitaciones y promoción interna

Equipo de trabajo joven y dinámico

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  • Director/A De Restaurante

    hace 2 meses

    Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.¿Cuales serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante,...

  • Director/A De Restaurante

    hace 2 meses

    Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE.¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.¿Cuales serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante,...

  • Director/A De Restaurante

    hace 3 meses

    Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.. . ¿Cuales serán tus responsabilidades?. · Gestión integral del...

  • Director/A De Restaurante

    hace 3 meses

    Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.. . ¿Cuales serán tus responsabilidades?. · Gestión integral del...

  • Director/A De Restaurante

    hace 1 hora

    Barcelona, España Banco De Boquerones A tiempo completo

    **Directora de Restaurante – Elsa y Fred****Ubicación: Barcelona**Descripción Del PuestoEn Elsa y Fred, un restaurante emblemático en el corazón de Barcelona, estamos buscando una Directora de Restaurante apasionada, proactiva y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo.La candidata ideal debe tener experiencia previa en gestión de...

  • Director/A De Restaurante

    hace 1 hora

    Barcelona, España Banco De Boquerones A tiempo completo

    Directora de Restaurante – Elsa y FredUbicación: BarcelonaDescripción del puesto: En Elsa y Fred, un restaurante emblemático en el corazón de Barcelona, estamos buscando una Directora de Restaurante apasionada, proactiva y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo. La candidata ideal debe tener experiencia previa en gestión de...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 meses

    Sant Martí, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.. . ¿Cuales serán tus responsabilidades?. · Gestión integral...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 días

    Ciutat Vella, Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    **Directora de Restaurante – Elsa y Fred**. **Ubicación: Barcelona**. . **Descripción del puesto:**. En Elsa y Fred, un restaurante emblemático en el corazón de Barcelona, estamos buscando una Directora de Restaurante apasionada, proactiva y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo. La candidata ideal debe tener experiencia previa en...

  • Director/a de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Novium Group Llc A tiempo completo

    En nuestro restaurante, un establecimiento gastronómico con una tradición destacada, estamos en la búsqueda de un/a Director/a de Restaurante apasionado/a por brindar un servicio de excelencia al cliente.Perfil del Candidato/a:– Experiencia: Entre 4 y 5 años como Director/a de Restaurante– Orientación al Cliente: Compromiso con la calidad del...

  • Director/a de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Novium Group Llc A tiempo completo

    En nuestro restaurante, un establecimiento gastronómico con una tradición destacada, estamos en la búsqueda de un/a Director/a de Restaurante apasionado/a por brindar un servicio de excelencia al cliente.Perfil del Candidato/a:– Experiencia: Entre 4 y 5 años como Director/a de Restaurante– Orientación al Cliente: Compromiso con la calidad del...

  • Director de Restaurante

    hace 3 meses

    Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...

  • Director De Restaurante

    hace 3 meses

    Barcelona, España It - Italian Trattoria A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!**Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana.Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lodeseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo.**Tus funciones como Director**:El Director es responsable...

  • Director de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España It - Italian Trattoria A tiempo completo

    **Sobre la empresa**IT Italian Trattoria es una empresa líder en la industria de la restauración, conocida por su filosofía de buen humor, fuerte espíritu de equipo y gran debilidad por la cocina italiana.**Sobre el puesto**Buscamos un Director de Restaurante experimentado y líder para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una gran pasión...

  • Director de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España It - Italian Trattoria A tiempo completo

    **Sobre la empresa**IT Italian Trattoria es una empresa líder en la industria de la restauración, conocida por su filosofía de buen humor, fuerte espíritu de equipo y gran debilidad por la cocina italiana.**Sobre el puesto**Buscamos un Director de Restaurante experimentado y líder para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una gran pasión...

  • Directora de Restaurante Senior

    hace 23 horas

    Barcelona, Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    Directora de Restaurante SeniorUbicación: BarcelonaDescripción del puesto: En Banco de Boquerones, estamos buscando una Directora de Restaurante Senior apasionada, proactiva y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo de restauración. La candidata ideal debe tener experiencia previa en gestión de restaurantes y una fuerte orientación al...

  • Directora de Restaurante Senior

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    Directora de Restaurante SeniorUbicación: BarcelonaDescripción del puesto: En Banco de Boquerones, estamos buscando una Directora de Restaurante Senior apasionada, proactiva y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo de restauración. La candidata ideal debe tener experiencia previa en gestión de restaurantes y una fuerte orientación al...

  • Director de Restaurante

    hace 3 meses

    Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...

  • Director de Restaurante

    hace 3 meses

    Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...

  • Director De Restaurante

    hace 2 meses

    Barcelona, España It - Italian Trattoria A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!**Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana.Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lodeseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo.**Tus funciones como Director**:El Director es responsable...

  • Director de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Si estás interesado en unirte a nuestra equipo de Casa Carmen, te invitamos a considerar la oportunidad de ser nuestro Director de Restaurante.En Casa Carmen, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos a un profesional experimentado y motivado que pueda liderar nuestro equipo de restaurante y...