Restaurant de nova obertura ubicat a Salt cerca 2n de cuina per responsabilitzar-se del funcionament de la cuina, amb oferta gastronòmica de cuina mediterrània i brasa, amb producte de temporada.

Si t'agraden els reptes, cerques feina estable i tens passió per la cuina, aquesta és la teva oportunitat

FUNCIONS:

- Dirigir, coordinar i organitzar la cuina i el servei.
- Treballar amb plats de menú i carta.
- Portar a terme tasques de producció.
- **Creació i elaboració de menú** diari / setmanal.
- Participar al passe a totes les partides.
- Assignar i verificar tasques de l'equip de 2pax.
- Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació.
- Control APPCC.

CONDICIONS:

- ** Incorporació**: immediata
- **Horaris**: 8:00 - 16:00h
- **Festius**: dilluns + un diumenge al mes
- **Salari**: 25.000-27.000€ brut/any
- **Contracte**: indefinit, directe amb l'establiment
- Formació mínima: ESO/EGB
- Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia
- Experiència mínima: 2 anys com a cap de cuina
- Idiomes: Català i/o castellà.
- Residir a Salt o rodalies.
- Carnet i cotxe en cas de residir fora.

PERFIL PROFESSIONAL
- Es busca una persona organitzada, resolutiva, amb iniciativa i capacitat de treballar en equip i sota pressió.

**IMPORTANT