Jefe/A De Partida

hace 4 meses


Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

**Descripción**:
En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE PARTIDA para uno de nuestro hotel Vincci Selección Aleysa 5* ubicado en Benalmádena.

Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.
Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiências únicas.
Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.
¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.
Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboralTE ESTAMOS ESPERANDO

¿Cuáles serán tus funciones?

Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

Elaborar informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.

Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y supervisarlo.

Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.

Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

Preparar y producir platos, postres y salsas de tipo gourmet.

Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Colaborar en la planificación de menús y cartas.

Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.

**Requisitos**:
¿Qué requisitos debes cumplir?

Módulo de Grado Superior de Restauración.

Experiência de 2 años en un puesto similar.

Experiência haciendo inventarios y pedidos.

Experiência dirigiendo personas.

Trabajo en equipo.

Comunicación.

Orientación al cliente.

Orden y limpieza

Liderazgo y capacidad de mando.


  • Jefe/A De Partida

    hace 5 meses


    Málaga, España Ananda Gestión Ett A tiempo completo

    **Salario**:**A convenir****Tipo de contrato**:- A convenir**Jornada**:- Jornada Completa**Años de experiência**:- Sin Experiência- Ananda Gestión ETT precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida (H/M) con experiência en Hoteles de 4*.Funciones:Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su...


  • Málaga, España Ananda Gestion A tiempo completo

    Proceso de selección continuo.Funciones Ananda Gestión ETT precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida (H/M) con experiencia en Hoteles de 4*.Funciones: Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales.Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de...


  • Málaga, España Ananda Gestion A tiempo completo

    Proceso de selección continuo.FuncionesAnanda Gestión ETT precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida (H/M) con experiencia en Hoteles de 4*.Funciones: Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales.Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Málaga, Málaga, España Only You Hotel Málaga A tiempo completo

    **Descripción**:En Only YOU Málaga, buscamos un profesional apasionado por la cocina y la atención al cliente. Como Jefe de Partida, serás el encargado de preparar y presentar platos de alta calidad para nuestros huéspedes.**Tus responsabilidades**:Preparar y presentar platos de acuerdo a las instrucciones del chef de cocina.Trabajar en equipo con los...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Málaga, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida para uno de nuestros hoteles Vincci Selección Aleysa 5* ubicado en Benalmádena.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Málaga, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida para uno de nuestros hoteles Vincci Selección Aleysa 5* ubicado en Benalmádena.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 meses


    Málaga, España Higueron Resort A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?**Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, la innovación y el lujo.Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Málaga, Málaga, España Only You Hotel Málaga A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en Only YOU Málaga como Jefe de Partida. En este rol, serás responsable de realizar preparaciones de alimentos de alta calidad y participar en la elaboración de platos innovadores bajo la supervisión del Chef de cocina.**Funciones Principales**:•...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Málaga, Málaga, España Only You Hotel Málaga A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en Only YOU Málaga como Jefe de Partida. En este rol, serás responsable de realizar preparaciones de alimentos de alta calidad y participar en la elaboración de platos innovadores bajo la supervisión del Chef de cocina.**Funciones Principales**:•...

  • Jefe De Partida

    hace 17 horas


    Málaga, España Restaurante Entrebotas A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experiencia en restaurantes para trabajar en partida de frío y apoyo de producción, reforzando la plantilla durante la temporada de verano y cubriendo una baja por maternidad durante 8 meses. Este puesto también cubrirá vacaciones de los cocineros actuales, rotando por diferentes partidas y desempeñando otras funciones en...


  • Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_¡Descubre el mundo de Meliá!_**En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y dinámicas que se unan a nuestra familia. Como Jefe/a de Partida en el Departamento de Cocina, serás el encargado de liderar un equipo de profesionales en la creación de experiencias gastronómicas inolvidables.**¿Qué habilidades necesitamos?**-...


  • Málaga, España Tta Personal Gmbh A tiempo completo

    TTA "tu trabajo en Alemania", somos la consultora de Recursos Humanos líder en la colocación de profesionales hispanos en todo el territorio alemán.En la empresa internacional, fundada a finales del 2010 con base en Berlín y Múnich, trabajamos con la premisa de que todo el mundo tenga oportunidad de acceso al mercado laboral con un puesto de trabajo...


  • Málaga, España Tta Personal Gmbh A tiempo completo

    Para importante hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un cocinero/a como jefe de partida .El hotel de alto estándar cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos.Buscamos "Chef de partie"...

  • Jefe de Partida

    hace 6 días


    Málaga, Málaga, España Only You Hotel Málaga A tiempo completo

    **Descripción**:**Only YOU Málaga** es un referente innovador en el sector hotelero y un líder en la calidad del servicio al cliente.Buscamos un profesional apasionado por la atención al cliente y la innovación, que sepa sorprender con un servicio excelente y conozca las últimas tendencias de la ciudad. Nuestra intención es compartir contigo la...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas


    Málaga, España Único Beach Club A tiempo completo

    Únete al equipo del grupo Único Beach Club como jefe de cocina/jefe de partida en uno de nuestros restaurantes a pie de playa.Requisitos:Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias del departamento de cocina.Control de costes.Responsabilizarse del proceso de elaboración y distribución de comidas.Cuidar que la producción reúna las...


  • Málaga, España Only You Hotel Málaga A tiempo completo

    **Descripción**:¡**Only YOU Málaga** es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitrión!Queremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con un servicio excelente a nuestros clientes. Nuestra intención es compartir contigo la...


  • Málaga, Málaga, España Lateral Food&Drinks Club A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración?Estamos buscando personas organizadas, proactivas y comprometidas para la posición de tercer encargado/a jefe/a de partida para nuestro restaurante ubicado en Málaga (Distrito Centro)El perfil que estamos buscando se corresponde con el de una persona...


  • Málaga, Málaga, España Lateral Food&Drinks Club A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos en restauración?Estamos buscando personas organizadas, proactivas y comprometidas para la posición de tercer encargado/a jefe/a de partida en nuestro restaurante ubicado en Málaga (Distrito Centro).El perfil que estamos buscando se corresponde con el de una persona con experiencia en gestión de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga-Este, Málaga, España PEZ TOMILLO S.L. A tiempo completo

    Se necesita JEFE DE COCINA a jornada completa, para restaurante en Pedregalejo.. Imprescindible tener experiencia demostrable en el cargo mínimo 2 años, control de partidas, inventarios, gestión de personal y control general de la cocina.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSobre PEZ TOMILLO S.L.:Situado en Pedregalejo....

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Málaga, Málaga, España Pizzería Ma A tiempo completo

    Requisitos del cargo: Buscamos un/a Jefe/a de cocina con liderazgo y alta orientación al cliente que trabaje en equipo y promueva un buen ambiente laboral. Funciones del cargo: Conformar un equipo profesional, comprometido y equilibrado. Trabajar en que el 100% de los platos salen en perfecto estado y según las expectativas de los clientes. Control...