Pastelero/A

hace 1 mes

Vall de Uxó, España Ayuntamiento De La Vall D'Uixo A tiempo completo

Descripción Requisitos: - Experiencia mínima 5 años - Persona responsable - Conocimientos de pastelería, semifríos y bollería Funciones: - Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración.
- Realizar la elaboración de productos de confitería, chocolatería, galletería y otras elaboraciones.
- Realizar el acabado y decoración de los productos de pastelería y confitería.
- Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria alimentaria.
- Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería.
Se ofrece: - Contrato indefinido - Jornada completa - Salario según convenio Horario: - Mañanas y fines de semana - Horario flexible: de 6h a 14 h aprox.
POSIBILIDAD DE ENVIO DIRECTO DE CURRICULUM A: ****** #J-18808-Ljbffr