Director/A

Buscamos Directores para nuestros Restaurantes para nuestra organización. . RESPONSABILIDADES:. · Ser profesional, comunicativo, respetuoso y positivo con sus compañeros.. · Ayudar a impulsar el negocio desde la primera fila, motivando y liderando por medio del ejemplo a su equipo.. · Gestión integral del restaurante asignado, manteniendo y mejorando los resultados: ventas, rentabilidad y calidad.. · Actitud de propietario: ser anfitrión, relaciones públicas, cubrir dónde y cuándo sea necesario para asegurar los estándares de servicio, calidad y eficiencia operativa.. · Liderar, organizar y coordinar los servicios del restaurante.. · Gestión de los costes de personal y materia prima de acuerdo con los presupuestos y objetivos anuales fijados por la Compañía.. · Orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad.. · Elaboración de horarios y planificación de vacaciones.. · Entrevistar, contratar, formar y evaluar al personal de sala y supervisión y seguimiento de las evaluaciones de desempeñoExperience: RequiredLanguages: Spanish – Expert. English – AdvancedEmployment: Full-timeAbout Compañia del Trópico:Grupo nacional de restauración en permanente expansión con buen ambiente de trabajo y buenas condiciones. #J-18808-Ljbffr