Cocinero/A En H10 Ocean Dunas

hace 2 semanas


Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

**Descripción**:
H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Cocinero/a en el hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.
Las funciones a desarrollar serán:

- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
- Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
- Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
- Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
- Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
**Requisitos**:

- Formación: Cursos de formación en el área de Cocina.
- Experiência: Mínimo 6 meses en puestos similares.
- Idiomas: No se requieren.
- Se considerarán los años de experiência como alternativa a la formación.
- Carnet de Manipulador de alimentos o Formación en Higiene y Manipulación de alimentos.
- Impresindible vivir en la isla de Fuerteventura



  • Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.Las funciones a desarrollar serán:- Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.- Realizar preparaciones básicas, así como cualquier otra...


  • Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Recepcionista de Noche, para trabajar en el H10 Ocean Dunas, en Fuerteventura.Las funciones a desarrollar serán:- Realizar labores propias de la facturación y cobro.- Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes a los servicios correspondientes.- Atención al cliente.Participación en...


  • Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Ayudante de Recepción, para trabajar en el hotel H10 Ocean Dunas, en Fuerteventura.Las funciones que desarrollará serán:- Realizar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad la recepción de clientes e información, y de todas las tareas relacionadas con ello.- Ejecutar las labores de...


  • Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Recepcionista para trabajar en el H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones a desarrollar serán:- Atención al cliente.- Check in, check out y gestión de reservas.- Seguimiento y resolución de quejas de clientes.- Gestión de créditos de agencias.- Asesoramiento personalizado.- Apoyo...


  • Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Relaciones Públicas para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams en Fuerteventura.Las funciones a desarrollar serán:- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable las relaciones con los clientes y de organizar actividades lúdicas o recreativas en los establecimientos.- Recibir y...


  • Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Ayudante de Recepción para trabajar en el hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que desarrollará serán:- Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad la recepción de clientes y proporcionar información detallada de todos los servicios que ofrece el hotel...


  • Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:- Responsable de la partida caliente de cocina.- Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de...


  • Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a ayudante de Economato para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las principales funciones serán:- Mantener en buenas condiciones higiénicas el espacio del almacén- Supervisar la limpieza del espacio- Garantizar el buen estado de mantenimiento del almacén- Supervisar el...


  • Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Gobernante/a para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams en Fuerteventura.Las funciones a desarrollar serán:- Realizar de manera cualificada la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que componen el servicio de pisos, áreas públicas, áreas internas, lavandería y...

  • Cocinero/A En Lanzarote

    hace 1 semana


    Cáñar, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en Lanzarote.Las funciones que llevarán a cabo serán:- Desarrollar su trabajo en una de las partidas de cocina- Ser parte de la cadena de preparación de los platos- Coordinación con el equipo de sala- Gestionar un equipo de 4/5 personas.- APPCC y control de...