Jefe/A De Sector +Alojamiento

hace 1 mes


Almería, España Cadena Hotelera A tiempo completo

Empresas: Cadena Hotelera Cadena hotelera busca un Jefe/a de Sala por la zona del Parque Natural de Cabo de Gata.

FUNCIONES: - Coordinar el servicio y el personal de sala del complejo.

- Realización de briefings diarios con el resto del equipo para la organización interna y con los demás departamentos, asegurando así un servicio excelente.

- Identificación de puntos fuertes y débiles para sugerir mejoras en el servicio que se adapten a las expectativas de nuestros clientes - Responder de forma eficiente a las exigencias de los clientes - Realización de los horarios semanales y gestión de las vacaciones del personal, para garantizar un servicio de calidad en base a la ocupación del hotel y la previsión de cubiertos.

- Realización de los pedidos de material, traspasos entre almacenes e inventarios.

- Gestión y control de los diferentes servicios y eventos.

- Reportes directos tanto al dpto.

de A&B como a la dirección del centro.

- Controlar montajes de la sala, así como el stock y estado de los utensilios/mobiliario.

- Formación continua al personal base.

- Hacer que se cumpla la normativa de seguridad e higiene alimentaria y laboral, así como la normativa interna del establecimiento.

-Posibilidad alojamiento Requisitos :



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