Jefe/A De Cocina

hace 1 mes


Burgos, España Domusvi A tiempo completo

Jefe/a de cocina - Centro Residencial DomusVi CeladaAnunciado 2 de octubre (Publicada de nuevo)
DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.
En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, te estamos buscando
Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias:
El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva.La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as.Misión del puesto:
Gestión integral de aquello relacionado con los menús diarios garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
Funciones: Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la Normativa vigente de Sanidad en relación al funcionamiento del servicio de cocina por parte de todo el equipo.Controlar y colaborar en la conservación, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina. Realizar cualquier otra tarea que precise el servicio y que esté dentro de sus competencias.Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.Realización de pedidos: manejo de la herramienta informática para la petición de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido.Recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima.Comprobación de los albaranes cotejando que corresponde con el pedido realizado a través de la herramienta informática.Gestión de stocks: control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO).Gestión y Organización del Personal: Apoyar al personal de cocina en sus funciones así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día.Ofrecemos: Jornada completaTurno fijo de mañanaContrato indefinidoIncorporación inmediataFlexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.Requisitos mínimos: Formación técnica en Hostelería y Restauración.Deseable experiencia mínima de 6 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores.Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza.Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
#J-18808-Ljbffr


  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 semana


    Burgos, España Adecco (Spain) A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la cocina y de la gastronomía? ¿Posees experiencia liderando equipos de cocina? Si es así, ¡continúa leyendo porque esto te interesa!Desde Adecco Selección, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante puntero en Miranda de Ebro. Pasarás a formar parte de la plantilla de un conocido grupo de restauración....

  • Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, España Adecco (Spain) A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la cocina y de la gastronomía? ¿Posees experiencia liderando equipos de cocina? Si es así, ¡continúa leyendo porque esto te interesa!Desde Adecco Selección, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante puntero en Miranda de Ebro. Pasarás a formar parte de la plantilla de un conocido grupo de restauración....

  • Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, España Adecco (Spain) A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la cocina y de la gastronomía? ¿Posees experiencia liderando equipos de cocina? Si es así, ¡continúa leyendo porque esto te interesa!Desde Adecco Selección, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante puntero en Miranda de Ebro. Pasarás a formar parte de la plantilla de un conocido grupo de restauración....


  • Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Posición: 2o Jefe/a de CocinaDescripción del Puesto:En Grupo Sibuya estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Kamado Burgos. Si buscas una oportunidad laboral estable con un ambiente de trabajo positivo, te invitamos a considerar esta posición. En este puesto, te encargarás de:Organizar, supervisar y realizar las tareas de...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes


    Burgos, España Adecco A tiempo completo

    Anunciado 3 de octubre (Publicada de nuevo) ¿Te apasiona el mundo de la cocina y de la gastronomía? ¿Posees experiencia liderando equipos de cocina? Si es así, ¡continúa leyendo porque esto te interesa!Desde Adecco Selección, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante puntero en Miranda de Ebro. Pasarás a formar parte de la plantilla...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante puntero en Miranda de Ebro. El/a candidato/a ideal deberá tener experiencia liderando equipos de cocina y ser un/a apasionado/a de la gastronomía.Funciones del PuestoTe encargarás de la gestión del equipo de cocina, formado aproximadamente por 7 personas. Realizarás la...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes


    Burgos, España Adecco A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la cocina y de la gastronomía?¿Posees experiencia liderando equipos de cocina?Si es así, ¡continúa leyendo porque esto te interesa!Desde Adecco Selección, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante puntero en Miranda de Ebro.Pasarás a formar parte de a plantilla de un conocido grupo de restauración.Aunque...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas


    Burgos, España Antal International Network A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante puntero en la provincia de Burgos. Pasarás a formar parte de la plantilla de un conocido grupo de restauración. Funciones: Gestión del equipo de cocina, formado por aproximadamente 7 personas. Planificación y organización de las necesidades semanales. Establecimiento de protocolos y asignación...

  • Jefe de Cocina Central

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo

    Objetivo del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Central en nuestra empresa Eurest.Responsabilidades:Gestión de la cocina central, incluyendo el control y coordinación de la misma.Estandarización de los procesos según directrices de la empresa.Organización del equipo y aseguramiento de ratios de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Burgos, España Antal International Network A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante puntero en la provincia de Burgos. Pasarás a formar parte de la plantilla de un conocido grupo de restauración. Funciones: Gestión del equipo de cocina, formado por aproximadamente 7 personas. Planificación y organización de las necesidades semanales. Establecimiento de protocolos y...


  • Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como jefe de cocina en un equipo dinámico? Buscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Eurest.Descripción del puestoNuestro puesto requiere una persona con experiencia en preparación y producción de platos fríos y calientes, así como en la gestión de recursos y la optimización de gastos. Deberás asegurarte...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción ¡Seguimos creciendo en Grupo Sibuya! Nos encontramos en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Kamado Burgos . Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! En tu día te encargarás de: Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina ....

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Burgos, España ABBA Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: **ABBA Hoteles Burgos **está en la búsqueda de un/a **JEFE/A DE PARTIDA **talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción ¡Seguimos creciendo en Grupo Sibuya! Nos encontramos en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Kamado Burgos . Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! En tu día te encargarás de: Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 semanas


    Burgos, España Abba Hoteles A tiempo completo

    Descripción: ABBA Hoteles Burgos está en la búsqueda de un/a JEFE/A DE PARTIDA talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, Burgos, España Adecco A tiempo completo

    Duración de la oferta: Ongoing. Funciones: Si eres apasionado por la gastronomía y poses experiencia liderando equipos de cocina, te interesará esta vacante. Te encargarás de la gestión del equipo de cocina, formado aproximadamente por 7 personas. Realizarás la planificación del trabajo a corto y largo plazo: Planificarás y organizarás las...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes


    Burgos, España Domusvi A tiempo completo

    .Jefe/a de cocina - Centro Residencial DomusVi Celada Anunciado 2 de octubre (Publicada de nuevo)DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 semanas


    Burgos, España Abba Hoteles A tiempo completo

    ABBA Hoteles Burgos está en la búsqueda de un/a JEFE/A DE PARTIDA talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario.Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena...

  • JEFES DE COCINA

    hace 1 mes


    Burgos, España jcyl.es - jobboard A tiempo completo

    Descripción del Puesto JEFE DE COCINA en una residencia de mayores, en la localidad de Celada del Camino (Burgos). Tipo de Contrato: Indefinido Horario: Mañana (08:00 – 15:00) Salario: Según convenio Requisitos: Deseable experiencia de 12 meses en puesto similar, en: Atención primaria Hospital Residencia de mayores Formación técnica en Hostelería...

  • Chef/Jefe De Cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, Burgos, España Hotel Azofra A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Hotel Azofra.Las tareas incluyen:Responsabilidades:Preparar y elaborar platos según las instrucciones del chefCumplir con los protocolos de seguridad e higiene en la cocinaColaborar con los demás miembros del equipo en la gestión del stock y el mantenimiento de la...