Jefe De Sala Restaurante

hace 7 días


Cartagena, España Highlander A tiempo completo

Estamos en la búsqueda de un Jefe de Sala para un exclusivo restaurante de alta gama, ubicado a pie de playa en La Manga del Mar Menor, enfocado en brindar una experiencia gastronómica excepcional a sus comensales.
El perfil ideal debe poseer un alto nivel de compromiso con la calidad del servicio, capacidad de gestión de equipos y manejo eficiente de las operaciones del restaurante.

Responsabilidades:

1.
Atención al Cliente:

* Garantizar una experiencia inolvidable y de alta calidad para cada cliente, anticipándose a sus necesidades y brindando recomendaciones personalizadas.
* Resolver de manera efectiva y profesional cualquier incidencia o queja, asegurando siempre la máxima satisfacción del cliente.
2.
Gestión de Personal:

* Supervisar y asignar tareas al equipo de sala, asegurando una comunicación fluida entre cocina y sala para el correcto desarrollo del servicio.
* Fomentar un ambiente de trabajo positivo, facilitando la formación continua y el desarrollo profesional de los miembros del equipo.
* Seleccionar y formar a los nuevos integrantes de la plantilla para mantener un equipo altamente capacitado.
3.
Tareas Administrativas:

* Manejo de herramientas digitales para la planificación de turnos, gestión de pedidos y control de inventarios.
* Supervisar los cierres de caja y demás operaciones administrativas del restaurante.

Ofrecemos:

* La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico exclusivo en un entorno privilegiado.
* Formación continua y desarrollo profesional en el sector de la hostelería de lujo.
* Salario de 30000 bruto al año

Requisitos mínimos
Experiencia comprobable como Jefe de Sala en restaurantes de alta gama.

Inglés intermedio.

Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.

Competencia en la gestión de equipos y habilidad para motivar al personal.

Capacidad para utilizar herramientas digitales para la planificación y gestión de operaciones diarias.

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Dentro de nuestro proceso de selección, el primer paso es una entrevista online, que nos servirá para conocer un poco mejor tu perfil.
La entrevista va a durar aproximadamente unos 8 minutos ¿Comenzamos?Para completar tu candidatura, HIGHLANDER necesita realizar una primera entrevista virtual.
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  • Jefe de Sala restaurante

    hace 2 semanas


    Cartagena, España HIGHLANDER A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Jefe de Sala para un exclusivo restaurante de alta gama, ubicado a pie de playa en La Manga del Mar Menor, enfocado en brindar una experiencia gastronómica excepcional a sus comensales. El perfil ideal debe poseer un alto nivel de compromiso con la calidad del servicio, capacidad de gestión de equipos y manejo eficiente de las...


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    Buscamos un director de sala restaurante apasionado por la hostelería que pueda liderar nuestro equipo y brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Es fundamental tener un alto nivel de compromiso con la calidad del servicio y capacidad para gestionar equipos.Las responsabilidades incluyen garantizar una experiencia inolvidable...

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    hace 7 días


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  • Cartagena, Campo de Cartagena y Mar Menor, Spain La Opinión de Murcia A tiempo completo

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  • Cartagena, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

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    hace 2 semanas


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    hace 3 semanas


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    hace 2 semanas


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    hace 2 semanas


    Cartagena, España Helt A tiempo completo

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