(D736) General Manager
hace 2 meses
¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza?
Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.
Funciones: Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una comunicación y formación adecuadas de manera consistente.
Informa al Chef Ejecutivo y al propietario sobre el progreso y los conflictos.
Organiza y dirige reuniones mensuales para actualizar al Chef Ejecutivo y al propietario, ofrece ideas de sistemas de organización más eficientes.
Proactivo en la planificación de eventos para promover el crecimiento de las ventas.
Ayuda con el desarrollo, mantenimiento y actualización de un manual detallado de operaciones del departamento que refleje políticas y procedimientos, procesos de trabajo y estándares de rendimiento dentro del restaurante.
Responsable máximo de la satisfacción del Cliente.
Asegura que todos los empleados brinden una experiencia elevada y siempre ofrezcan un servicio excepcional al cliente.
Maneja todas las quejas e inquietudes de los clientes internos y externos de manera cortés y eficiente, asegurándose de resolver los problemas satisfactoriamente.
Mantén interacciones positivas con los clientes y proveedores, manteniendo buenas relaciones laborales.
Supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluidos los de sala y cocina.
Contratar, capacitar y gestionar al personal para garantizar un excelente servicio y calidad de comida.
Desarrollar e implementar políticas y procedimientos operativos para mejorar la eficiencia y rentabilidad.
Supervisar y controlar el inventario, la mano de obra y otros costos para maximizar los ingresos y minimizar el desperdicio, mantenidos mensualmente.
Gestionar reservas, supervisar la disposición de mesas y coordinar estrechamente con nuestro talentoso equipo de cocina.
Crear y mantener un ambiente de trabajo positivo que fomente el trabajo en equipo, la comunicación y la responsabilidad.
Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en todo el restaurante.
Mantenerse actualizado con las tendencias y cambios de la industria e implementarlos cuando corresponda.
Garantizar el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones locales.
Aptitudes y conocimientos deseados: Experiencia demostrada como Gerente de Restaurante en un establecimiento de alta gama.
Mínimo 5 años de experiencia.
Experiencia en evaluación de pérdidas y ganancias.
Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para inspirar y motivar a un equipo diverso.
Fluidez en español e inglés.
Conocimiento de francés preferido.
Habilidades técnicas que incluyen Microsoft Office avanzado: Word, Excel, PowerPoint y Outlook.
También estoy familiarizado con varios sistemas de la industria, incluidas plataformas de punto de venta como MICROS.
Capacidad para prosperar en un entorno centrado en el cliente y de ritmo rápido.
Mantener un alto estándar de apariencia personal, aseo e higiene es imprescindible.
Los procedimientos de seguridad, protección y emergencia estarán arraigados en la marca y en todos los empleados, cumpliendo con los requisitos de la marca y legales, fundamental su seguimiento y mejora.
Permiso de trabajo europeo válido.
#J-18808-Ljbffr
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(D736) General Manager
hace 2 meses
Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo.¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones:Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...
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Executive Assistant to General Manager
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Accor Hotels A tiempo completoAccor Hotels: Personal Assistant to General ManagerWe are seeking a highly organized and detail-oriented Personal Assistant to support our General Manager in maintaining accurate records, coordinating appointments, and ensuring timely submission of reports.Key Responsibilities:Maintain and update accurate records using electronic diaries, mail, and computer...
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Executive Assistant to General Manager
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Accor Hotels A tiempo completoAccor Hotels: Personal Assistant to General ManagerWe are seeking a highly organized and detail-oriented Personal Assistant to support our General Manager in maintaining accurate records, coordinating appointments, and ensuring timely submission of reports.Key Responsibilities:Maintain and update accurate records using electronic diaries, mail, and computer...
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Executive Assistant to General Manager
hace 3 semanas
Ibiza, Baleares, España Accor Hotels A tiempo completoJob SummaryWe are seeking a highly organized and detail-oriented Executive Assistant to General Manager to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of the Executive Office, you will provide administrative support to the General Manager and ensure the smooth operation of the team.Key Responsibilities* Manage the General Manager's diary and...
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Personal Assistant to General Manager
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Accor Hotels A tiempo completoAccor Hotels: Personal Assistant to General ManagerAt Accor Hotels, we're passionate about delivering exceptional hospitality experiences. As a Personal Assistant to the General Manager, you'll play a vital role in ensuring the smooth operation of our hotel.Key Responsibilities:Screen calls and manage calendars to ensure seamless communication and...
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Personal Assistant to General Manager
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Accor Hotels A tiempo completoAccor Hotels: Personal Assistant to General ManagerAt Accor Hotels, we're passionate about delivering exceptional hospitality experiences. As a Personal Assistant to the General Manager, you'll play a vital role in ensuring the smooth operation of our hotel.Key Responsibilities:Screen calls and manage calendars to ensure seamless communication and...
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Deputy Hotel General Manager
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoMisión principal:Colaborar con el Hotel General Manager en la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento, con el objetivo de alcanzar una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad establecida por Palladium Hotel Group.En ausencia del Hotel...
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Deputy Hotel General Manager
hace 4 meses
Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo**Descripción**:No te quedes con las ganas vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en Ushuaïa como **Deputy Hotel General Manager.****Tu misión principal será** : apoyar al Hotel General Manager en la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento, en orden a obtener...
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Deputy Hotel General Manager
hace 1 mes
Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoDescripción:No te quedes con las ganas…vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushuaïa como Deputy Hotel General Manager. Tu misión principal será : apoyar al Hotel General Manager en la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento, en orden a obtener una...
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Executive Assistant to General Manager
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Accor Hotels A tiempo completoAccor Hotels: A Leader in HospitalityWe welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality.At Accor Hotels, we support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor's limitless possibilities.Job...
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Gerente General de Hotel
hace 3 semanas
Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoMisión:El Gerente General de Hotel apoyará al Hotel General Manager en la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento, con el objetivo de obtener una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad fijada por Palladium Hotel Group.En ausencia del...
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Deputy Hotel General Manager
hace 4 semanas
Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoDescripción: No te quedes con las ganas…vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushuaïa como Deputy Hotel General Manager. Tu misión principal será : apoyar al Hotel General Manager en la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento, en orden a obtener una...
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Deputy Hotel General Manager
hace 1 mes
Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoNo te quedes con las ganas…vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushuaïa como Deputy Hotel General Manager.Tu misión principal será : apoyar al Hotel General Manager en la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento, en orden a obtener una rentabilidad...
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Gerente General de Hotel
hace 3 semanas
Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoMisión Buscamos un profesional con experiencia en gestión hotelera para apoyar al Hotel General Manager en la planificación, organización y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento.Se requiere sustitución del Hotel General Manager en caso de ausencia.Funciones Dar soporte a Dirección en el control de los recursos...
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Gerente General de Hotel
hace 3 semanas
Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoMisiónEl Gerente General de Hotel apoyará al Hotel General Manager en la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento, con el objetivo de lograr una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad fijada por Palladium Hotel Group.En ausencia del Hotel...
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Deputy Hotel General Manager
hace 1 mes
Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoDescripción:No te quedes con las ganas...Vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushuaïa como Deputy Hotel General Manager.Tu misión principal será : apoyar al Hotel General Manager en la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento, en orden a obtener una...
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Gerente General de Hotel
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Deputy Hotel General Manager en nuestro hotel de lujo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de operaciones hoteleras y un gran conocimiento del sector.ResponsabilidadesApoyar al Hotel General Manager en...
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Gerente General de Hotel
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Deputy Hotel General Manager en nuestro hotel de lujo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de operaciones hoteleras y un gran conocimiento del sector.ResponsabilidadesApoyar al Hotel General Manager en...
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Deputy Hotel General Manager
hace 2 semanas
Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completoDescripción:No te quedes con las ganas…vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushuaïa como Deputy Hotel General Manager. Tu misión principal será : apoyar al Hotel General Manager en la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento, en orden a obtener una...
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General Manager
hace 1 semana
Ibiza, España The Skinny Kitchen A tiempo completoWe are looking to secure a new GM to train in our flagship site and then relocate to our Ibiza site in February 2022. We are really looking for a superstar to help us succeed with the expansion of our restaurant space. You will need to be a leader of people and someone who can inspire, motivate, and develop talent organically. This is about the guest, so...
