Jefe De Cocina
hace 3 semanas
JEFE DE COCINA En Grupo Barbillón, estamos dedicados a ofrecer experiencias memorables a través de la gastronomía, destacando por nuestra atención al cliente y la calidad en cada detalle.
Buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo culinario y garantizar la excelencia en cada plato que sirvamos.
Como Jefe de Cocina , serás responsable de la gestión integral de la cocina, asegurando que la experiencia del cliente sea insuperable, desde la preparación de los platos hasta su presentación.
Este puesto requiere un liderazgo fuerte, habilidades organizativas y la capacidad de trabajar bajo presión.
Responsabilidades Gestión de Cocina: Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y la entrega de platos de alta calidad.
Control de Calidad: Asegurar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación de Grupo Barbillón.
Cumplimiento de Normativas: Implementar y supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, incluyendo el sistema APPCC.
Gestión de Stock e Inventario: Controlar y gestionar el stock de ingredientes, velando por la utilización óptima y la minimización de desperdicios.
Liderazgo de Equipos: Entrenar, motivar y dirigir al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de alta motivación.
Colaboración Interdepartamental: Trabajar de la mano con otros departamentos (como el de servicio al cliente y la dirección) para asegurar una experiencia integral y satisfactoria para el cliente.
Requisitos Mínimo 5 años de experiencia en un puesto similar en el ámbito de la gastronomía.
Formación en hostelería o gastronomía.
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
Experiencia en implementación y gestión del sistema APPCC.
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.
Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo.
Capacidad para motivar y desarrollar a un equipo.
Pasión por la gastronomía y un compromiso con la calidad.
Ofrecemos Un entorno de trabajo dinámico y profesional.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
Salario competitivo y beneficios conforme a la normativa laboral.
La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en la gastronomía.
Si estás interesado en unirte a un equipo donde la gastronomía y el servicio al cliente son primordiales, Esperamos conocerte pronto y que te unas a Grupo Barbillón, donde la excelencia es nuestra norma
Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia en un puesto similar en el ámbito de la gastronomía.
Formación en hostelería o gastronomía.
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
Experiencia en implementación y gestión del sistema APPCC.
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.
Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo.
Capacidad para motivar y desarrollar a un equipo.
Pasión por la gastronomía y un compromiso con la calidad.
Carne de conducir y vehículo propio.
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Jefe/A De Sala
hace 2 días
Boadilla del Monte, España Cocina Lu A tiempo completoBuscamos un Jefe de rango con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala.Se ofrece contrato indefinido, jornada completa, dos días libres, turno partido.Buenas condiciones económicas.Experience: RequiredLanguages: English – AdvancedEmployment:...
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Jefe De Partida: Liderando la Cocina Mediterránea
hace 3 semanas
Boadilla del Monte, Madrid, España Restaurante Consolidado A tiempo completoRestaurante Consolidado">Estamos buscando un/a cocinero/jefe de partida experimentado/a con una pasión por la cocina mediterránea y de autor. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, y necesitamos a alguien que pueda liderar nuestra cocina y contribuir a nuestro éxito.">Sueldo: El salario es superior al convenio, y se ajustará en...
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Jefe/A De Cocina
hace 1 semana
Boadilla del Monte, España El Kiosko A tiempo completoGrupo de Restauración EL KIOSKO busca Jefe de Cocina para nuevo local situado en Boadilla. Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 5 años incluyendo:Control de Compras y Stocks.Control de APPCC.Liderazgo de Equipos.Dirección del Servicio.Jornada completa y salario inicial de entre 2.000 y 2.400€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad...
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Jefe De Partida
hace 4 semanas
Boadilla del Monte, España Restaurante Consolidado A tiempo completoSe requiere un/a cocinero/jefe de partida para incorporación en restaurante con una cocina mediterránea, con toques de cocina de autor. Ha de ser un profesional del sector, con experiencia y valorable formación, que tenga conocimientos suficientes para ser jefe de partida. Con perfil operativo. Ofrecemos jornada completa y continua, trabajo estable....
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Jefe de Partida
hace 4 semanas
Boadilla del Monte, España Restaurante consolidado A tiempo completoSe requiere un/a cocinero/jefe de partida para incorporación en restaurante con una cocina mediterránea, con toques de cocina de autor. Ha de ser un profesional del sector, con experiencia y valorable formación, que tenga conocimientos suficientes para ser jefe de partida. Con perfil operativo. Ofrecemos jornada completa y continua, trabajo estable....
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Jefe de Partida
hace 4 semanas
Boadilla del Monte, España Restaurante consolidado A tiempo completoSe requiere un/a cocinero/jefe de partida para incorporación en restaurante con una cocina mediterránea, con toques de cocina de autor. Ha de ser un profesional del sector, con experiencia y valorable formación, que tenga conocimientos suficientes para ser jefe de partida. Con perfil operativo. Ofrecemos jornada completa y continua, trabajo estable....
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Jefe de Barra en Parque de Ocio
hace 2 días
Boadilla del Monte, España Hop Galaxy A tiempo completoEmpresas: Hop GalaxyBuscamos un jefe/a de barra con experiencia en dirigir equipos y capaz de construir un ambiente agradable a la vez que serio. Experiencia en barras de bar con cocina, proveedores, control de stock, servicio a mesa y un excelente trato al cliente con capacidad de solucionar conflictos. Polivalente y amable. IMPRESINCIBLE contar con...
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Jefe de Barra en Parque de Ocio
hace 6 días
Boadilla del Monte, España MULTICOLOUR ENTERTAINMENT SL A tiempo completoEmpresas: MULTICOLOUR ENTERTAINMENT SLBuscamos un jefe/a de barra con experiencia en dirigir equipos y capaz de construir un ambiente agradable a la vez que serio. Experiencia en barras de bar con cocina, proveedores, control de stock, servicio a mesa y un excelente trato al cliente con capacidad de solucionar conflictos. Polivalente y amable. IMPRESINCIBLE...
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Jefe De Barra En Parque De Ocio
hace 5 días
Boadilla del Monte, España Multicolour Entertainment Sl A tiempo completoEmpresas: MULTICOLOUR ENTERTAINMENT SLBuscamos un jefe/a de barra con experiencia en dirigir equipos y capaz de construir un ambiente agradable a la vez que serio.Experiencia en barras de bar con cocina, proveedores, control de stock, servicio a mesa y un excelente trato al cliente con capacidad de solucionar conflictos.Polivalente y amable.IMPRESINCIBLE...
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Jefe De Barra En Parque De Ocio
hace 24 horas
Boadilla del Monte, España Hop Galaxy A tiempo completoEmpresas: Hop Galaxy Buscamos un jefe/a de barra con experiencia en dirigir equipos y capaz de construir un ambiente agradable a la vez que serio.Experiencia en barras de bar con cocina, proveedores, control de stock, servicio a mesa y un excelente trato al cliente con capacidad de solucionar conflictos.Polivalente y amable.IMPRESINCIBLE contar con...
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? Busqueda Urgente: Jefe De Barra En Parque De Ocio
hace 7 horas
Boadilla del Monte, España Hop Galaxy A tiempo completoEmpresas: Hop GalaxyBuscamos un jefe/a de barra con experiencia en dirigir equipos y capaz de construir un ambiente agradable a la vez que serio.Experiencia en barras de bar con cocina, proveedores, control de stock, servicio a mesa y un excelente trato al cliente con capacidad de solucionar conflictos.Polivalente y amable.IMPRESINCIBLE contar con...
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Chef de Cocina Jefe Directivo
hace 1 semana
Boadilla del Monte, Madrid, España El Kiosko A tiempo completoEl Kiosko busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro nuevo local situado en Boadilla. Con una carrera laboral en la industria gastronómica de al menos 5 años, debes tener experiencia en:Responsabilidades claveControl y gestión de compras y stocks.Liderazgo y dirección del equipo de cocina.Aplicación de los...
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Chef de Cocina Jefe
hace 3 semanas
Boadilla del Monte, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completoBuscamos un Chef experimentado y apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo culinario en Grupo Barbillón. Nuestra empresa se dedica a ofrecer experiencias memorables a través de la gastronomía, destacando por nuestra atención al cliente y la calidad en cada detalle.Responsabilidades del Chef: Gestión Integral - Supervisar y coordinar...
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Restaurante Jefe de Sala
hace 4 semanas
Boadilla del Monte, Madrid, España Grupo Abc Personal A tiempo completoEn Grupo Abc Personal, buscamos un restaurante jefe de sala con excelentes habilidades para gestionar y supervisar la sala en nuestro restaurante de alta cocina en Boadilla del Monte.**Requisitos esenciales**: La persona ideal debe tener una excelente presencia y carisma, ser puntual, eficiente y efectiva en su trabajo. Debe ser capaz de tomar decisiones...
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Jefe de Cocina Ejecutivo en Hotel 5 Estrellas
hace 2 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl A tiempo completoResumen del EmpleoEl Jefe de Cocina Ejecutivo en el Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl es un profesional experimentado que lidera la cocina del hotel, asegurando la calidad y satisfacción de los clientes.Descripción del TrabajoComo Jefe de Cocina Ejecutivo, será responsable de:Liderar a un equipo de cocineros para preparar desayunos, almuerzos, cenas y eventos con...
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Cocinero Jefe De Cocina En Un Restaurante
hace 2 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España S'Acustic Cafè A tiempo completoS'Acustic Café busca a un cocinero con experiencia en cocina para trabajar en nuestro equipo. Como Cocinero Jefe De Cocina En Un Restaurante, serás responsable de realizar trabajos de cocina y preparación de la misma.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido.Salario: 1500€-2500€ al mes (aproximadamente).Horario:Turno de tarde.Requisitos:
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Jefe De Cocina Experiencia en Rte Miami
hace 6 días
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Rte Miami A tiempo completoDescripción del puestoNuestro equipo de Rte Miami busca un jefe de cocina con experiencia para unir a nuestra plantilla. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en una empresa líder en su sector y desarrollar habilidades valiosas.ResponsabilidadesDirigir al personal de cocina y asegurarse de que cumpla con las expectativas.Planificar y organizar...
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Jefe de Cocina Junior en Hoteles Globales
hace 3 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hoteles Globales A tiempo completoDescripción del PuestoEl Jefe de Cocina es un profesional clave en nuestro equipo. En esta posición, estarás a cargo de la preparación y elaboración de platos en nuestros hoteles de 3 a 4 estrellas superior.Algunas de tus responsabilidades incluirán:Colaborar con el jefe/a de cocina en la planificación y ejecución de menús.Participar en la...
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Line Chef
hace 3 meses
Boadilla del Monte, España David Lloyd Leisure A tiempo completoAbout the Role **¿Tal vez trabajas en un restaurante de marca o en una cadena de tiendas y te sientes estresado, harto de trabajar muchas horas y de no tener tiempo para estar con tu familia?** Sabemos que el tiempo de un Chef es muy valioso y en David Lloyd Clubs damos prioridad al bienestar mental y físico de nuestros Chefs, por lo que intentamos que...
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Jefe de cocina en restaurante Madrid
hace 5 días
Soto del Real, Madrid, España Island Service Gestion A tiempo completoRestaurante en Madrid busca Jefe de cocina.\Tenemos una oferta laboral para un cocinero experimentado con experiencia mínima de 5 años en puesto similar. El salario será aproximado a unos 19.200€ anuales, que se traducen en unos 1.600€ mensuales.\El puesto es jornada completa, por lo que buscas un profesional responsable y comprometido con su trabajo....