Jefe De Partida

hace 2 meses


Guadalajara, España Molino De Alcuneza A tiempo completo

Job opening criteria

The company

Los muros del molino harinero de más de 500 años albergan hoy el Molino de Alcuneza, un encantador Relais & Châteaux. La tranquilidad del lugar se ve interrumpida únicamente por el gorjeo de los pájaros y el canto del ruiseñor, que se escucha por toda la finca. El jardín, la bonita piscina y el spa invitan a tumbarse al sol en este ambiente apacible, pero sería una pena no explorar esta comarca de Guadalajara: la ciudad histórica de Sigüenza, pueblos medievales, parques naturales, salinas o ríos encajonados rivalizan en belleza e interés. Al caer la noche, el restaurante sirve una cocina Slow Food inspirada en las recetas tradicionales y basada en los productos de la zona y de temporada.

Job description

Molino de Alcuneza se encuentra en búsqueda de un Jefe/a de Partida en su restaurante con estrella Michelin, sol Repsol y sostenible, que desempeñe las siguientes funciones:

- Encargado/a de elaboración de los platos de la partida, emplatado, pedidos y limpieza de su partida.

REQUISITOS MINIMOS
- Experiência en restaurantes gastronómicos
- Formación en alta cocina y nuevas técnicas.
- Conocimientos en escandallos, gestión de cocina, así como cocina adaptada a alergias e intolerancias.
- Incorporación inmediata a jornada completa
- Horario según los turnos.

Profile description
- Dominio del idioma español y valorable buen nível de inglés
- Contar con dos años de experiência, mínimo en esta posición.


  • Jefe/a de Partida

    hace 1 día


    Guadalajara, Guadalajara, España Molino De Alcuneza A tiempo completo

    **Molino de Alcuneza** busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en su cocina gastronómica.**Responsabilidades**:Elaboración de platos de la partida, emplatado y presentación.Atención a los pedidos y gestión de la cocina.Limpieza y mantenimiento de la cocina y su área de trabajo.**Requisitos**:Experiencia previa de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 23 horas


    Guadalajara, Guadalajara, España Molino De Alcuneza A tiempo completo

    **Molino de Alcuneza** busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en su cocina gastronómica.**Responsabilidades**:Elaboración de platos de la partida, emplatado y presentación.Atención a los pedidos y gestión de la cocina.Limpieza y mantenimiento de la cocina y su área de trabajo.**Requisitos**:Experiencia previa de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 6 días


    Guadalajara, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible.Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Importante empresa A tiempo completo

    En Importante Empresa, buscamos profesionales comprometidos con la calidad y la excelencia en el servicio de alimentación. Actuando con responsabilidad y compromiso, buscamos personas que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño.¿Quieres formar parte de nuestro equipo de liderazgo?Funciones del Jefe...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Importante empresa A tiempo completo

    En Importante Empresa, buscamos profesionales comprometidos con la calidad y la excelencia en el servicio de alimentación. Actuando con responsabilidad y compromiso, buscamos personas que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño.¿Quieres formar parte de nuestro equipo de liderazgo?Funciones del Jefe...


  • Guadalajara, España Walters People A tiempo completo

    Excelente oportunidad profesional como Jefe de Partida para un Hotel 5 estrellas ubicado en Guadalajara.**Sobre la posición**:Como jefe de partida tu misión es la de dirigir una partida bajo la supervisión del jefe de cocina.**Funciones principales**:- Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y...


  • Guadalajara, España Walters People A tiempo completo

    Excelente oportunidad profesional como Jefe de Partida para un Hotel 5 estrellas ubicado en Guadalajara. **Sobre la posición**: Como jefe de partida tu misión es la de dirigir una partida bajo la supervisión del jefe de cocina. **Funciones principales**: - Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días


    Guadalajara, Guadalajara, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, nos comprometemos a crear experiencias inolvidables de bienestar para nuestros clientes, valorando nuestro patrimonio y a nuestras personas. Actuamos con alma sostenible en cada paso.Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días


    Guadalajara, Guadalajara, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, nos comprometemos a crear experiencias inolvidables de bienestar para nuestros clientes, valorando nuestro patrimonio y a nuestras personas. Actuamos con alma sostenible en cada paso.Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 meses


    Guadalajara, Guadalajara provincia, España Molino de Alcuneza A tiempo completo

    Descripción de la empresa Los muros del molino harinero de más de 500 años albergan hoy el **Molino de Alcuneza**, un encantador Relais & Châteaux. La tranquilidad del lugar se ve interrumpida únicamente por el gorjeo de los pájaros y el canto del ruiseñor, que se escucha por toda la finca. El jardín, la bonita piscina y el spa invitan a tumbarse al...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 meses


    Guadalajara, España Molino De Alcuneza A tiempo completo

    Descripción de la empresaLos muros del molino harinero de más de 500 años albergan hoy el **Molino de Alcuneza**, un encantador Relais & Châteaux. La tranquilidad del lugar se ve interrumpida únicamente por el gorjeo de los pájaros y el canto del ruiseñor, que se escucha por toda la finca. El jardín, la bonita piscina y el spa invitan a tumbarse al...


  • Guadalajara, España Importante Empresa A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y...


  • Guadalajara, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible.Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y...

  • Jefe De Partida

    hace 2 meses


    Guadalajara, España Molino De Alcuneza A tiempo completo

    Descripción de la empresa**Molino de Alcuneza (Relais & Châteaux)** es un complejo hotelero que engloba lujo y tranquilidad en un mismo lugar, en Sigüenza, Guadalajara.Los muros del molino harinero de más de 500 años albergan hoy un encantador hotel familiar. La tranquilidad de este lugar se ve interrumpida, únicamente, por el gorjeo de los pájaros y...

  • Jefe De Partida

    hace 2 meses


    Guadalajara, España Molino De Alcuneza A tiempo completo

    Job opening criteriaThe companyMolino de Alcuneza (Relais & Châteaux) es un complejo hotelero que engloba lujo y tranquilidad en un mismo lugar, en Sigüenza, Guadalajara.Los muros del molino harinero de más de 500 años albergan hoy un encantador hotel familiar. La tranquilidad de este lugar se ve interrumpida, únicamente, por el gorjeo de los pájaros y...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Molino De Alcuneza A tiempo completo

    La empresa Molino de Alcuneza busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en su restaurante con estrella Michelin, sol Repsol y sostenible.Las funciones del puesto incluyen:Elaboración de platos de la partida, emplatado, pedidos y limpieza de la cocina.Requisitos mínimos:Experiencia en restaurantes...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Molino De Alcuneza A tiempo completo

    La empresa Molino de Alcuneza busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en su restaurante con estrella Michelin, sol Repsol y sostenible.Las funciones del puesto incluyen:Elaboración de platos de la partida, emplatado, pedidos y limpieza de la cocina.Requisitos mínimos:Experiencia en restaurantes...


  • Brihuega, Guadalajara provincia, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Walters People A tiempo completo

    Excelente oportunidad profesional como Jefe de Partida para un Hotel 5 estrellas ubicado en Guadalajara.**Sobre la posición**:Como jefe de partida, tu misión es la de dirigir una partida bajo la supervisión del jefe de cocina, garantizando la ejecución de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos de alta calidad.**Funciones...


  • Guadalajara, Guadalajara, España Walters People A tiempo completo

    Excelente oportunidad profesional como Jefe de Partida para un Hotel 5 estrellas ubicado en Guadalajara.**Sobre la posición**:Como jefe de partida, tu misión es la de dirigir una partida bajo la supervisión del jefe de cocina, garantizando la ejecución de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos de alta calidad.**Funciones...