Culinary Admin Assistant Trainee

hace 1 día

Barcelona, España Curo Group (Albion) Limited A tiempo completo

.Role: Culinary Admin Assistant TraineeJob Type: Apprenticeship, Full TimeLocation: BarcelonaRequisitos:Convenio con la escuelaBuen nivel de español e inglésMínimo 6 meses de prácticasDisponibilidad completaDominio de excelCommitment to Quality:Atender a los line ups de las cocinas de forma rotativa.Informar sobre cualquier información relevante en cuanto a BSA, inspecciones, etc.Llevar a cabo mini cápsulas de formación.Transcendents:Realizar visitas a las cocinas de forma regular para identificar incidencias en las máquinas, herramientas, etc.Reportar cualquier incidencia a través del sistema Transcenent.Seguimiento del estatus de los Transcendents y verificar que están resueltos.Revisión de cámaras:Revisión del buen funcionamiento de las cámaras (si están encendidas y si marcan la temperatura correcta).Revisión del estado de los productos (fechas de caducidad, organización y almacenamiento correctos, implementación del sistema FIFO).Food Waste:Asegurar el registro diario del desprecio de comida tanto del bufete de desayuno como de cualquier evento (in house y offsite).Documentar dichos registros de forma digital y distribuirlos a los Conference.Buscar de forma constante maneras de mejorar la gestión de residuos en la cocina.TDB – registrar el desperdicio del Club.HACCP Walkthroughs:Acompañar a la inspectora de sanidad en sus inspecciones mensuales de las cocinas.Revisar los informes producidos por la inspectora y completarlos con puntos adicionales además de medidas correctoras y sugerencias a corto y largo plazo.Distribuir los informes a los chefs correspondientes además del equipo de ingeniería y stewarding en caso necesario.Hacer seguimiento de forma regular para asegurar la corrección de los puntos destacados por la inspectora.Revisión semanal del estado de limpieza de las máquinas de hielo y programar su limpieza si no están de acuerdo con los estándares.Seguimiento de las medidas correctoras con cocina, ingeniería, stewarding, etc.HACCP:Revisar y asegurar el correcto registro de todos los documentos de sanidad de las cocinas de forma regular.Coger al final de mes todos los registros de sanidad A-1, A-2, A-3 y limpieza de todas las cocinas y almacenarlos en la oficina.Reciclaje:Asegurar el correcto reciclaje de residuos en las cocinas.BSA:Ser conocedor de los objetivos a cumplir del BSA y mantenerse al día con cualquier cambio.Realizar inspecciones del manejo y sanidad de alimentos y APPCC en todas las cocinas bajo los estándares de la compañía (BSA) de forma recurrente.Pedidos por Birchstreet:Apoyo constante en la realización de los pedidos de las cocinas.Formaciones:Llevar actualizado el listado de formaciones de Manipulación de Alimentos y APPCC de los D&C del departamento culinario.Coordinar con RRHH fechas de dichas formaciones y la asistencia de los cocineros para asegurar que ninguno tenga un certificado expirado.Mantener el control de almacenamiento de los certificados y distribuir copias a los cocineros

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    hace 1 día

    Barcelona, España Curo Group (Albion) Limited A tiempo completo

    .Role: Culinary Admin Assistant Trainee Job Type: Apprenticeship, Full Time Location: Barcelona Requisitos: Convenio con la escuela Buen nivel de español e inglés Mínimo 6 meses de prácticas Disponibilidad completa Dominio de excel Commitment to Quality: Atender a los line ups de las cocinas de forma rotativa. Informar sobre cualquier información...

  • Culinary Admin Assistant Trainee

    hace 1 día

    Barcelona, España Curo Group (Albion) Limited A tiempo completo

    Role: Culinary Admin Assistant TraineeJob Type: Apprenticeship, Full TimeLocation: BarcelonaRequisitos: Convenio con la escuelaBuen nivel de español e inglésMínimo 6 meses de prácticasDisponibilidad completaDominio de excelCommitment to Quality: Atender a los line ups de las cocinas de forma rotativa.Informar sobre cualquier información relevante en...

  • Culinary Admin Assistant Trainee

    hace 4 días

    Barcelona, España Hotel Arts Barcelona A tiempo completo

    Requisitos: - Convenio con la escuela - Buen nivel de español e inglés - Mínimo 6 meses de prácticas - Disponibilidad completa - Dominio de excel Commitment to Quality: • Atender a los line ups de las cocinas de forma rotativa.• Informar sobre cualquier información relevante en cuando a BSA, inspecciones, etc…) • Llevar a cabo mini cápsulas de...

  • Culinary Admin Assistant Trainee

    hace 1 día

    Barcelona, España Curo Group (Albion) Limited A tiempo completo

    Role: Culinary Admin Assistant Trainee Job Type: Apprenticeship, Full Time Location: Barcelona Requisitos: Convenio con la escuela Buen nivel de español e inglés Mínimo 6 meses de prácticas Disponibilidad completa Dominio de excel Commitment to Quality: Atender a los line ups de las cocinas de forma rotativa.Informar sobre cualquier información...

  • Culinary Admin Assistant Trainee

    hace 7 días

    Barcelona, España Hotel Arts Barcelona A tiempo completo

    Requisitos:- Convenio con la escuela- Buen nivel de español e inglés- Mínimo 6 meses de prácticas- Disponibilidad completa- Dominio de excelCommitment to Quality:• Atender a los line ups de las cocinas de forma rotativa.• Informar sobre cualquier información relevante en cuando a BSA, inspecciones, etc…)• Llevar a cabo mini cápsulas de...

  • Culinary Admin Assistant Trainee

    hace 24 horas

    Barcelona, España Curo Group (Albion) Limited A tiempo completo

    Role: Culinary Admin Assistant TraineeJob Type: Apprenticeship, Full TimeLocation: BarcelonaRequisitos:Convenio con la escuelaBuen nivel de español e inglésMínimo 6 meses de prácticasDisponibilidad completaDominio de excelCommitment to Quality:Atender a los line ups de las cocinas de forma rotativa.Informar sobre cualquier información relevante en...

  • Culinary Admin Assistant Trainee

    hace 2 días

    Barcelona, España CURO GROUP (ALBION) LIMITED A tiempo completo

    Role: Culinary Admin Assistant Trainee Job Type: Apprenticeship, Full Time Location: Barcelona Requisitos: Convenio con la escuela Buen nivel de español e inglés Mínimo 6 meses de prácticas Disponibilidad completa Dominio de excel Commitment to Quality: Atender a los line ups de las cocinas de forma rotativa. Informar sobre cualquier información...

  • Culinary Admin Assistant Trainee

    hace 2 días

    Barcelona, España CURO GROUP (ALBION) LIMITED A tiempo completo

    Role: Culinary Admin Assistant TraineeJob Type: Apprenticeship, Full TimeLocation: BarcelonaRequisitos:Convenio con la escuelaBuen nivel de español e inglésMínimo 6 meses de prácticasDisponibilidad completaDominio de excelCommitment to Quality:Atender a los line ups de las cocinas de forma rotativa.Informar sobre cualquier información relevante en...

  • Swedish Speaker Admin Assistant

    hace 3 meses

    Barcelona, España Universal Kraft A tiempo completo

    The Universal Kraft group has been actively developing renewable energy solutions for over 20 years. Our projects span from small hydro, wind, and solar to waste-to-energy, water treatment, and energy storage solutions, including green Hydrogen and green Ammonia. With offices in Canada, Portugal, Spain, Sweden and the United Kingdom, we are continuously...

  • Banquet Admin Trainee

    hace 2 días

    Barcelona, España W Barcelona A tiempo completo

    Update all menu name cardsAssist the Banquet Director in ETT request procedureHelp the Banquet managers with events organizationDesign floor plans with different set up for client requestsAssist the Banquet Director in daily administrative tasksControl talents schedules and holidaysPropose new ideas to improve working proceduresKeep in touch with other...

  • Admin Assistant

    hace 4 meses

    Barcelona, España IRP Systems A tiempo completo

    Description IRP systems is developing the next generation of high-performance e-powertrain systems that will change the electric vehicles market and we are seeking for Admin Assistant to join our team. You’ll be responsible for the following - Manage the day-to-day office routines, ensure smooth operation of office inventory, groceries, office supplies,...

  • Banquet Admin Trainee

    hace 1 semana

    Barcelona, España W Barcelona A tiempo completo

    - Update all menu name cards - Assist the Banquet Director in ETT request procedure - Help the Banquet managers with events organization - Design floor plans with different set up for client requests - Assist the Banquet Director in daily administrative tasks - Control talents schedules and holidays - Propose new ideas to improve working procedures - Keep in...

  • Banquet admin Trainee

    hace 2 semanas

    Barcelona, España W Barcelona A tiempo completo

    - Update all menu name cards- Assist the Banquet Director in ETT request procedure- Help the Banquet managers with events organization- Design floor plans with different set up for client requests- Assist the Banquet Director in daily administrative tasks- Control talents schedules and holidays- Propose new ideas to improve working procedures- Keep in touch...

  • Banquet admin Trainee

    hace 3 días

    Barcelona, España W Barcelona A tiempo completo

    Update all menu name cards Assist the Banquet Director in ETT request procedure Help the Banquet managers with events organization Design floor plans with different set up for client requests Assist the Banquet Director in daily administrative tasks Control talents schedules and holidays Propose new ideas to improve working procedures Keep in touch with...

  • Admin Assistant

    hace 4 meses

    Barcelona, España Argenta A tiempo completo

    About us: The Opportunity: Due to continued growth, we are looking for a confident and proactive Administrative Assistant to join our internal operations team.This role is essential in supporting the seamless delivery of our business operations.This opportunity will allow the successful candidate to be involved in a variety of administrative and operational...

  • Admin Assistant

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Argenta A tiempo completo

    About us: The Opportunity: Due to continued growth, we are looking for a confident and proactive Administrative Assistant to join our internal operations team.This role is essential in supporting the seamless delivery of our business operations.This opportunity will allow the successful candidate to be involved in a variety of administrative and operational...

  • Admin Assistant

    hace 1 semana

    Barcelona, España Argenta A tiempo completo

    About us: The Opportunity:Due to continued growth, we are looking for a confident and proactive Administrative Assistant to join our internal operations team. This role is essential in supporting the seamless delivery of our business operations. This opportunity will allow the successful candidate to be involved in a variety of administrative and operational...

  • Admin Assistant

    hace 4 meses

    Barcelona, España Argenta A tiempo completo

    About us: The Opportunity: Due to continued growth, we are looking for a confident and proactive Administrative Assistant to join our internal operations team. This role is essential in supporting the seamless delivery of our business operations. This opportunity will allow the successful candidate to be involved in a variety of administrative and...

  • Admin Assistant

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Argenta A tiempo completo

    About us: The Opportunity: Due to continued growth, we are looking for a confident and proactive Administrative Assistant to join our internal operations team. This role is essential in supporting the seamless delivery of our business operations. This opportunity will allow the successful candidate to be involved in a variety of administrative and...

  • Admin Assistant

    hace 1 semana

    Barcelona, España Argenta A tiempo completo

    About us: The Opportunity:Due to continued growth, we are looking for a confident and proactive Administrative Assistant to join our internal operations team. This role is essential in supporting the seamless delivery of our business operations. This opportunity will allow the successful candidate to be involved in a variety of administrative and operational...