Jefe De Cocina Innovación Y Excelencia Gastronómica

hace 1 mes


Badajoz, España Medano Beach A tiempo completo

Empresas: Medano BeachLo que ofrecemos: Posibilidad de liderar un proyecto gastronómico propio y establecer una identidad culinaria reconocida en el mercado. Bonificaciones basadas en alto rendimiento, con incentivos claros por la mejora en la satisfacción del cliente, facturación, control de costes y la innovación en la propuesta culinaria. Autonomía creativa para desarrollar menús y propuestas de alto nivel, incluyendo colaboraciones en eventos y experiencias culinarias especiales. Formación continua y desarrollo profesional, con oportunidades para asistir a congresos gastronómicos, eventos internacionales, y estar en contacto con chefs renombrados.Ambiente de trabajo colaborativo y profesional en un entorno de lujo con una clientela exigente y de alto nivel. Salario competitivo, acorde a la experiencia y logros demostrados, con posibilidades de bonificaciones por desempeño.Responsabilidades: Diseñar y crear menús exclusivos que reflejen las tendencias gastronómicas y locales, con un enfoque en calidad y originalidad.Gestionar y optimizar el equipo de cocina, motivando a los miembros y mejorando su rendimiento a través de la formación continua.Liderar con el ejemplo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y un alto nivel de profesionalismo.Asegurar un cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad y sostenibilidad en la cocina.Desarrollar y ejecutar eventos culinarios especiales que mejoren la reputación del hotel y la experiencia del cliente.Gestión efectiva de los costes y el aprovisionamiento de la cocina, manteniendo un equilibrio entre calidad y rentabilidad.Innovar en la propuesta gastronómica, contribuyendo a la creación de una identidad culinaria única para el hotel.Requisitos Mínimos: Experiencia comprobada de al menos 5 años como Jefe de Cocina en establecimientos de prestigio o con propuesta gastronómica de alta calidad.Conocimientos profundos en técnicas culinarias modernas y cocina internacional, con la capacidad de adaptarse a diferentes estilos y tendencias.Habilidades de liderazgo excepcionales, con la capacidad de formar y desarrollar equipos de alto rendimiento.Compromiso con la innovación y la mejora continua en la cocina.Capacidad para trabajar en equipo, con enfoque en la resolución de problemas y la excelencia operativa.Flexibilidad horaria, con disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos.Orientación a la calidad y al detalle, con pasión por crear experiencias gastronómicas únicas.Requisitos adicionales:Liderazgo excepcionalCreatividad gastronómicaOrientación a resultadosGestión eficiente de la cocinaCapacidad de resolución de problemasEnfoque en calidad y detalleExperiencia en alta gastronomíaCompromiso con la innovaciónCapacidad para desarrollar equiposAdaptación a cambios y flexibilidadCapacidad para gestionar el presupuesto#J-18808-Ljbffr



  • Badajoz, España Medano Beach A tiempo completo

    Empresas: Medano Beach Lo que ofrecemos: Posibilidad de liderar un proyecto gastronómico propio y establecer una identidad culinaria reconocida en el mercado. Bonificaciones basadas en alto rendimiento, con incentivos claros por la mejora en la satisfacción del cliente, facturación, control de costes y la innovación en la propuesta culinaria. Autonomía...


  • Badajoz, Badajoz, España Hosteleria Calamonte Sl A tiempo completo

    Resumen del puestoSe busca a un jefe de cocina experimentado para unir nuestro equipo en Hosteleria Calamonte Sl. Si eres una persona organizada, creativa y con experiencia en la elaboración de platos gourmet, ¡esto es tu oportunidad!Descripción del trabajoComo jefe de cocina, serás responsable de liderar nuestra cocina y trabajar en estrecha...


  • Badajoz, Badajoz, España Goxo A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Grupo Goxo busca incorporar a un jefe de cocina con vocación para la nueva apertura en Vigo de nuestra Food Truck. Este profesional deberá tener experiencia mínima de 1 año en cocina y disponibilidad horaria.**Funciones del cargo:**Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de...


  • Badajoz, Badajoz, España Medano Beach A tiempo completo

    Descripción del PuestoMedano Beach busca un profesional con experiencia en jefatura de cocina en establecimientos de alta calidad. El candidato ideal debe tener conocimientos profundos en técnicas culinarias modernas y cocina internacional, así como habilidades de liderazgo excepcionales para formar y desarrollar equipos de alto...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Badajoz, Badajoz, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Seleccionamos un Jefe de Cocina para nuestros locales en Córdoba. Si estás buscando una oportunidad de crecimiento profesional y deseas formar parte de un equipo joven y dinámico, esta es tu oportunidad.**Funciones del puesto**: Desarrollar y implementar planes de cocina para asegurar la calidad y presentación de los...


  • Badajoz, Badajoz, España buscojobs España A tiempo completo

    ¿Qué es esto?Un puesto en el que podrás desarrollar tus habilidades culinarias y convertirte en un experto en la creación de platos deliciosos. Sobre la empresa:Buscojobs España, una empresa líder en el ámbito laboral, busca un ayudante de cocina experimentado para unirse a su equipo. Nuestra empresa ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo...


  • Badajoz, Badajoz, España La Mafia Se Sienta A La Mesa A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar con nosotros?">En La Mafia Se Sienta A La Mesa, valoramos a nuestros empleados y les ofrecemos una oportunidad para crecer dentro de nuestra empresa.">Descripción del trabajo">Somos una empresa que busca contratar a un Ayudante de cocina para trabajar a 20 horas semanales. Buscamos a alguien con experiencia en este puesto durante al...


  • Olivenza (Badajoz), España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestra empresa, Domestiko, está buscando a un jefe de cocina experimentado para unir nuestro equipo en Olivenza. Se trata de una oportunidad única para alguien que esté dispuesto a desempeñar un papel clave en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros clientes.Funciones y responsabilidadesSupervisar y...

  • Chef/a Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Badajoz, Badajoz, España YMCA España A tiempo completo

    ResumenLa YMCA España busca un Chef/a Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo.Sueldo estimado: € 35.000 - € 45.000 anuales, dependiendo del nivel de experiencia y el lugar de residencia.Descripción del trabajoNuestro Chef/a Jefe de Cocina será responsable de garantizar la calidad y el servicio en la cocina de nuestra instalación, colaborando con...


  • Badajoz, Badajoz, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra familia hotelera! Estamos buscando a un Chef de cocina jefe para unirse a nuestro equipo en The Ritz-Carlton Tenerife Abama. Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, nos enfocamos en crear experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.Sueldo estimado: €25.000 - €30.000 al año, dependiendo de la experiencia y las...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 meses


    Badajoz, España Manpower A tiempo completo

    Desde Manpower, empresa lider en selección de personal y trabajo temporal,buscamos un Jefe de Cocina (H/M/X) altamente cualificado y creativo para incorporarse en un importante Hotel en la zona de Vegas Altas. Si eres apasionado de la gastronomía y tienes experiencia en la gestión de cocinas, ¡queremos conocerte!¿Cuales serán tus funciones?Realización...


  • Badajoz, Badajoz, España Grupo Crit A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Jefe/a de Cocina Especializado en nuestro destacado restaurante en Córdoba. El candidato ideal será un apasionado de la cocina con una sólida formación y experiencia en liderazgo y gestión de equipos.Responsabilidades Principales:Liderar y desarrollar al...


  • Badajoz, Badajoz, España Motiva Consultores S.A. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra misión de brindar experiencias gastronómicas excepcionales!Visión del restaurante:Nuestro restaurante especializado en quesos artesanales es un lugar donde la pasión por la cocina y la calidad se encuentran.Descripción del puesto:Buscamos a un Jefe de Producción Artesanal que se encargue de la elaboración de platos únicos...


  • Badajoz, España OSMOS SISTEMAS ELECTRICOS S.L. A tiempo completo

    Somos una destacada ingeniería e instaladora eléctrica con una sólida trayectoria de más de dos décadas en el sector. Nuestra pasión por la innovación y el compromiso con la excelencia nos han llevado a la cima de la industria, y ahora estamos dando un paso audaz hacia el futuro de la energía sostenible. Con una sólida base construida en la...


  • Badajoz, España Osmos Sistemas Electricos S.L. A tiempo completo

    Somos una destacada ingeniería e instaladora eléctrica con una sólida trayectoria de más de dos décadas en el sector. Nuestra pasión por la innovación y el compromiso con la excelencia nos han llevado a la cima de la industria, y ahora estamos dando un paso audaz hacia el futuro de la energía sostenible.Con una sólida base construida en la...


  • Badajoz, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**:Desde GRUPO CRIT seleccionamos dos COCINEROS/AS RESPONSABLES DE PARTIDA para importante empresa del sector de la hostelería situada Córdoba capital. Por tanto, si te dedicas al sector de la hostelería y tienes experiência ¡¡Inscríbete!! Estamos deseando conocerte y que formes parte de nuestro equipo.**FUNCIONES**:- Elaboración de...


  • Badajoz, Badajoz, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Grupo CRIT busca un Cocinero jefe/Encargado de cocina para su equipo en Córdoba capital. El candidato ideal tendrá experiencia en producción de cocina y coordinación de equipos.**Funciones del puesto:**Elaboración de cocina caliente y fría.Coordinación de equipos de trabajo en cuarto de producción.Producción en volumen y...


  • Badajoz, España Unspecified A tiempo completo

    Desde Manpower, empresa líder en selección de personal y trabajo temporal, buscamos un Jefe de Cocina (H/M/X) altamente cualificado y creativo para incorporarse en un importante Hotel en la zona de Vegas Altas. Si eres apasionado de la gastronomía y tienes experiencia en la gestión de cocinas, ¡queremos conocerte!¿Cuáles serán tus...


  • Badajoz, Badajoz, España Osmos Sistemas Electricos S.L. A tiempo completo

    En Osmos Sistemas Electricos S.L., estamos comprometidos con la innovación y la excelencia en el sector de las energías renovables.Nuestro objetivo es contribuir activamente a la revolución de las energías limpias y construir un futuro más verde para las generaciones venideras.Para lograr este objetivo, estamos buscando a un líder apasionado y...


  • Badajoz, Badajoz, España Osmos Sistemas Electricos S.L. A tiempo completo

    Somos Osmos Sistemas Electricos S.L., una destacada ingeniería e instaladora eléctrica con más de dos décadas de experiencia en el sector.Nuestra pasión por la innovación y compromiso con la excelencia nos han llevado a la cima de la industria, y ahora estamos asumiendo un papel pionero en la revolución energética sostenible.Con una sólida base...