Jefe/A De Cocina

hace 1 mes


Tarragona, España Cadena Hotelera A tiempo completo

Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Tarragona. Funciones: - Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos y cuadrantes - Asegúrese de que todos los platos estén preparados con los más altos estándares de sabor, textura y apariencia. - Elaboración de los escandallos - Supervisar y capacitar al personal de cocina, brindando orientación y apoyo según sea necesario. - Mantener un ambiente de cocina seguro, limpio y organizado. - Monitorear los costos de los alimentos y los niveles de inventario, y trabajar en estrecha colaboración con los proveedores para garantizar la calidad y consistencia de los ingredientes. - Colaborar con el equipo directivo del hotel para establecer y mantener procedimientos y estándares operativos. Se ofrece: - Salario competitivo y bonus por objetivos - Formación continuada en el área de trabajo - Beneficios socialesRequisitos : Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o en puesto similar, preferentemente en restaurante/hotel gastronómico de alta gama. Escuela de hostelería o Licenciatura en Gestión Hotelera. Amplio conocimiento de la cocina local e internacional, así como de las tendencias culinarias. Fuertes habilidades de liderazgo y gestión, con capacidad para motivar e inspirar a un equipo. Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación, con capacidad para interactuar eficazmente con el personal y los huéspedes. Gran atención al detalle y compromiso de ofrecer una calidad excepcional. Capacidad para trabajar bien bajo presión y cumplir plazos estrictos. Capacidad para detectar y resolver problemas de manera eficiente. Sólida perspicacia y capacidad para analizar la cuenta de explotación de F&B Competente en la suite Microsoft Office Se valora residir en Menorca


  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes


    Tarragona, España Cadena Hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hoteleraEmpresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de TarragonaFunciones:Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotelPlanificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes


    Tarragona, España Cadena Hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Tarragona. Funciones: - Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción,...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes


    Tarragona, España Cadena Hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Tarragona Funciones: Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas


    Tarragona, Tarragona, España Cadena Hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hoteleraEmpresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de TarragonaFunciones:Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotelPlanificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 mes


    Tarragona, España Turijobs A tiempo completo

    Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Tarragona.Funciones: - Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel- Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos y cuadrantes-...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 mes


    Tarragona, Tarragona, España Turijobs A tiempo completo

    Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Tarragona.Funciones: Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos y cuadrantes...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas


    Tarragona, Tarragona, España Turijobs A tiempo completo

    Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Tarragona.Funciones: Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos y cuadrantes...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 mes


    Tarragona, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Tarragona. Funciones: - Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción,...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 mes


    Tarragona, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Tarragona. Funciones: - Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción,...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas


    Tarragona, España Cadena Hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Tarragona. Funciones: - Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas


    Tarragona, Tarragona, España Golden Hotels A tiempo completo

    Empresas:Golden HotelsDesde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un Segundo/a de Cocina a nuestro nuevo hotel situado en Salou para trabajar esta temporada 2024.Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados.Golden Hotels es una cadena que cuenta...


  • Tarragona, España Adecco A tiempo completo

    ¿Buscas un puesto de trabajo estable? ¿Tienes experiencia o te gustaría trabajar en la cocina de un hotel y aparthotel de 4*?Buscamos jefe/a de cocina para estar en un hotel y aparthotel de 4* de Salou.Te encargarás de:-Realización de pedidos, control de mermas y valoración de consumos.-Gestión de inventarios y almacenes.-Gestión de materias primas:...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    Reus, Tarragona provincia, España HOTEL VILLAMARINA CLUB A tiempo completo

    Nuestro Hotel precisa de la incorporación de un ayudante de cocina. **Tareas principales** - Ayudar en la preparación y cocción de las comidas, siguiendo las recetas e instrucciones del jefe de cocina o del responsable de cocina. - Ayudar en la gestión del inventario llevando un registro de los suministros y notificando al jefe de cocina cuando sea...

  • Ayudante De Cocina

    hace 3 días


    Tarragona, España Camping Ametlla A tiempo completo

    El **Camping Ametlla** es una empresa que está situada en un entorno único junto al mar. En nuestras instalaciones se puede disfrutar de un ambiente familiar y a la vez de un montón de actividades, junto a dos calas y de un espacio de interés natural envidiable. Nos encontramos cerca del Delta del Ebro y de Port Aventura (Tarragona).¿Quieres trabajar...

  • Ayudante De Cocina

    hace 4 días


    Tarragona, España Camping Ametlla A tiempo completo

    El **Camping Ametlla** es una empresa que está situada en un entorno único junto al mar. En nuestras instalaciones se puede disfrutar de un ambiente familiar y a la vez de un montón de actividades, junto a dos calas y de un espacio de interés natural envidiable. Nos encontramos cerca del Delta del Ebro y de Port Aventura (Tarragona).¿Quieres trabajar...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Tarragona, España etalentum A tiempo completo

    Descripción de la oferta Estamos buscando a un/a Chef de cocina para un proyecto emocionante en un restaurante ubicado el Baix Camp (Tarragona). Buscamos a una persona práctica, con buenas habilidades de gestión y una pasión por la cocina. Funciones: - Realización, control y escandallo de la oferta gastronómica, manteniendo altos estándares de...

  • Segundo De Cocina

    hace 7 días


    Tarragona, España Best Hotels A tiempo completo

    Empresas: Best HotelsBest Hotels, una cadena hotelera reconocida por su excelencia y calidad en servicios de hospitalidad está buscando un Segundo jefe de Cocina talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en el sector culinario y deseas formar parte de un entorno dinámico y profesional, ¡te invitamos a postularte! En Best...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 3 días


    Tarragona, España Best Hotels A tiempo completo

    Empresas: Best Hotels Best Hotels, una cadena hotelera reconocida por su excelencia y calidad en servicios de hospitalidad está buscando un Segundo jefe de Cocina talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en el sector culinario y deseas formar parte de un entorno dinámico y profesional, ¡te invitamos a postularte! En Best...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Tarragona, Tarragona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Se busca AYUDANTE DE COCINA CON EXPERENCÍA para TARRAGONA, Centro comercialParc Central.SE REQUIERE Preparación de mise en place. Elaborar y terminar los platos que correspondan durante el servicio. Seguir los procedimientos y recetas marcadas por el jefe de cocina. Ser limpio/a y organizado/a. Dar mantenimiento y limpieza a su respectiva área de trabajo....

  • Segundo/a Cocina

    hace 4 semanas


    Tarragona, Tarragona, España Best Hotels A tiempo completo

    Best Hotels precisa incorporar en Andorra un Segunda/o de Cocina - Cocinero para su hotel Best Andorra Center.Best Hotels precisa incorporar en un segundo/a de Cocina - Cocinero en Andorra (Hotel Best Andorra Center).FUNCIONES PRINCIPALES Atención al cliente. Organizar Horarios del Dpto. Formar a la plantilla. Apoyar en todas las partidas de su...