Food & Beverage Manager- Casa De Las Artes, A Member Of Meliá Collection
hace 2 días
.Food & Beverage Manager - Casa de las Artes, a Member of Meliá Collection Área: Alimentos y bebidas "El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.
Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Misión del puesto: Ser responsable de la operación de los diferentes outlets de F&B del hotel (restaurante, bar y MICE) así como de coordinar y supervisar de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio estándar definida por la compañía.
Responsabilidades: Implementar la estrategia de F&B a través de estándares de producto, calidad y dirección culinaria.
Supervisar la operación diaria de bares y restaurantes, asegurando la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.
Gestionar el presupuesto del departamento, realizando un seguimiento continuo para garantizar su cumplimiento y proponiendo acciones correctivas en caso de desviaciones.
Liderar el equipo de F&B, participando en la selección, formación y desarrollo de talento interno, y asegurando un ambiente motivador y colaborativo.
Establecer relaciones con proveedores y gestionar la negociación de contratos para garantizar la calidad y eficiencia.
Participar activamente en campañas de marketing y en la definición de estrategias para potenciar la visibilidad y el atractivo de la oferta gastronómica.
Educación y Formación: Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o áreas afines.
Formación complementaria en tendencias e innovación en F&B será valorada positivamente.
Requisitos: Dominio del español e inglés avanzado.
Un tercer idioma será altamente valorado.
Conocimientos específicos: Operativa hotelera y herramientas de gestión en F&B. Conocimiento avanzado de REVO, manejo de TPV y Paquete Office.
Conocimiento en gestión de equipos, resolución de problemas y habilidades comunicativas.
Experiencia: Mínima de 2 años en una posición similar.
En Meliá todos somos VIP Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional.
Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP
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Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo.Food & Beverage Manager - Casa de las Artes, a Member of Meliá Collection Área: Alimentos y bebidas"El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia...
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Nu027 Food
hace 1 día
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Nu027 Food
hace 22 horas
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Nu027 Food
hace 1 día
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Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoPulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenidoSeleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:CONCIERGE - Hotel Casa de las Artes Member of Meliá Collection"El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo...
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Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoJefe/a de sector - Casa de las Artes, member of Meliá CollectionÁrea: Alimentos y bebidas"El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar...
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Bartender-Melia Collection Casa De Las Artes
hace 1 día
Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**Disfrutaras de...
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Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo."El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el...
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