Empleos actuales relacionados con Jefe/A De Cocina - Vic - Domusvi

  • Jefe de Taller Mecánico

    hace 7 meses

    Vic, España Consultoría M&M Selección de Personal S.L. A tiempo completo

    Consultoría M&M Selección de Personal S.L, selecciona un/a **JEFE/A DE TALLER MECÁNICO, **para nuestro cliente situado en **VIC,** dedicado al alquiler de vehículos industriales, muebles y contenedores frigoríficos. - En dependencia del Director de agencia, será la persona encargada de velar por el buen funcionamiento del taller. - Buscamos un perfil...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes

    Vic, España Domusvi A tiempo completo

    DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país.El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes

    Vic, España Domusvi A tiempo completo

    DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes

    Vic, España Domusvi A tiempo completo

    DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra...

  • Cocinero/a - Osona

    hace 2 meses

    Vic, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

    Des de Fundesplai cerquem cuiners/es per treballar com a plantilla volant a les cuines escolars de la comarca d'Osona. Com a plantilla volant, hauràs de cobrir substitucions diàries dintre d’un mateix territori, però estaràs contractat/da de manera fix! Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t’agrada treballar en equip i...

  • Cocinero/a Plantilla Volante Osona

    hace 4 semanas

    Vic, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

    Des de Fundesplai cerquem cuiners/es per treballar com a plantilla volant a les cuines escolars de la comarca d'Osona. Com a plantilla volant, hauràs de cobrir substitucions diàries dintre d’un mateix territori, però estaràs contractat/da de manera fixe! Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t’agrada treballar en equip...

  • Cocinero/a Plantilla Volante Osona

    hace 4 meses

    Vic, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

    Des de Fundesplai cerquem cuiners/es per treballar com a plantilla volant a les cuines escolars de la comarca d'Osona. Com a plantilla volant, hauràs de cobrir substitucions diàries dintre d’un mateix territori, però estaràs contractat/da de manera fixe! Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t’agrada treballar en equip...

Jefe/A De Cocina

hace 2 meses

Vic, España Domusvi A tiempo completo

DescripciónDomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país.
El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.En DomusVi, somos más de 28. profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso.
Si estos son los valores que te definen, te estamos buscandoNuestros valores definen a nuestro equipo.
Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias:El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.
El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.
La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva.
La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.
La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as.Misión del puesto:Gestión integral de la cocina y todo aquello relacionado con las compras de alimentación, la planificación y elaboración menús diarios garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.Funciones:Realizar pedidos de la materia prima necesaria para el abastecimiento del centroGestionar stocks: control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO).Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación por parte de todo el equipo.Resolver posibles incidencias y realizar sugerencias de mejora sobre la aceptación de los menús, equipamiento, menaje, etc.
A través de una comunicación continúa con el Responsable Territorial de Hospitality.Testeo de las FFTT disponibles para verificar su viabilidad, ofreciendo alternativas de mejora y pudiendo valorar la incorporación de nuevos productos.Acceso y uso a DOMUSCHEF en atención a: Realizar pedidos de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido y gestión del gasto e inventarios mensuales.Gestión y Organización del Personal: Apoyar al personal de cocina en sus funciones, así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día.
Asegurar el cumplimiento del cuadrante de horarios establecido por parte de todo el equipo de cocina y participar en la selección de futuros/as candidatos/as.Ofrecemos:Jornada completaTurno fijo de mañanaContrato indefinidoIncorporación inmediataFlexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.Requisitos mínimosFormación técnica en Hostelería y Restauración.Deseable experiencia mínima de 6 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores.Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos, utilización de productos químicos de limpieza y gestión de equipos.Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
Competenciasresidenciacocinajefe cocinajefa cocinacolectividades