Jefes/As De Cocina

hace 4 semanas

Calviá, España Jordan Martorell S.L. A tiempo completo

Jefes/as de cocina - Mallorca y Menorca - (Islas Baleares) Calvià Globales Central corporativa está buscando jefes/as de cocina para algunos de nuestros hoteles ubicados en diferentes zonas de Mallorca y Menorca para la temporada 2025.
Sobre nosotros: Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años, con más de 50 complejos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua.
Nos enfocamos en las familias y el turismo de sol y playa, con un equipo de más de 4.000 colaboradores/as.
Nuestra misión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, sin dejar de lado nuestro compromiso con la sociedad y el medio ambiente.
Funciones del puesto: Gestionar el equipo de cocina del hotel.
Realizar pedidos, así como la recepción, conservación, inventariado, preparación y producción de los géneros y alimentos.
Controlar los gastos, costos ratio y presupuestos.
Implementar la oferta gastronómica establecida por Hoteles Globales.
Controlar y hacer el seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.
Reportar al equipo de cocina corporativo.
Qué te ofrecemos: Contrato Fijo discontinuo a jornada completa.
Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino.
Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias y estancias en nuestros hoteles.
Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual.
Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES.
En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión y estado civil.
Requisitos mínimos: Experiencia demostrable mínima de 4 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas superior.
Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos.
Formación en cocina.
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  • Cocineros/As

    hace 2 semanas

    Calviá, España Hilton Mallorca- Galatzo A tiempo completo

    ¡Hola!Si eres un apasionado/a de la cocina y te encanta crear experiencias memorables para los huéspedes, tenemos una oportunidad increíble para ti en Hilton Mallorca - Galatzo.Somos parte de una de las compañías de hospitalidad más grandes del mundo, conocida por su excelencia y calidez.Buscamos Cocineros/as que compartan nuestra misión de ser la...

  • Segundo Jefe/A De Cocina

    hace 2 días

    Calviá, España Tomir Portals Suites A tiempo completo

    Tomir Portals Suites, hotel con gran proyección de futuro, busca nuevos perfiles para incorporar a nuestro equipo de Cocina dentro de un excelente ambiente de trabajo, con un equipo joven y dinámico.Buscamos: 2º jefe de cocina y cocineros/as a la carta.Salario de acuerdo al puesto, más incentivo según objetivos.Formarás parte de nuestro equipo con...

  • Ayudante/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Calviá, España Globales Mallorca Sur A tiempo completo

    Empresas: Globales Mallorca Sur Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años.Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua.En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa.A día de...

  • Ayudante/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Calviá, España Globales Mallorca Sur A tiempo completo

    Empresas: Globales Mallorca SurSomos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años.Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua.En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa.A día de hoy,...

  • Cocinero, Jefe De Partida

    hace 4 semanas

    Calviá, España Island Service Gestion A tiempo completo

    VIVE LA EXPERIENCIA DE TRABAJAR Y PERTENECER A UNA CADENA DE RESTAURANTES DONDE LO MÁS IMPORTANTE ES TU TALENTOPOR ESO BUSCAMOS ALGUIEN COMO TÚ, CON GANAS DE TRABAJAR Y DE FORMAR PARTE DE UN GRAN EQUIPOSELECCIONAMOS COCINEROS -JEFES DE PARTIDA CON EXPERIENCIAOFRECEMOS DIFERENTES TURNOSJORNADA COMPLETASALARIOS COMPETITIVOS ENTRE 1900-2100 € EN ADELANTE...

  • Cocinero/A Hotel De Temporada 4*

    hace 2 semanas

    Calviá, España Trh Hoteles A tiempo completo

    Turijobs Hace 4 díasLa cadena TRH Hoteles precisa incorporar cocineros/as para sus hoteles en Palmanova (Calviá).Funciones:Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Cocina Buffet.Preparar y disponer los productos para buffetes,...

  • Cocinero/A Hotel De Temporada 4*

    hace 2 semanas

    Calviá, España Trh Hoteles A tiempo completo

    Empresas: TRH HotelesLa cadena TRH Hoteles precisa incorporar cocineros/as para sus hoteles en Palmanova (Calviá).Las funciones a realizar serán las siguientes: – Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.– Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Cocina Buffut.–...

  • Jefe/A De Bares Y Restaurante

    hace 1 día

    Calviá, España Hoteles Globales A tiempo completo

    Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años.Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua.En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa.A día de hoy, el equipo de Globales cuenta...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Calviá, España Verrier S.L A tiempo completo

    .No11 Gastrobar, located in Port Andraitx, is committed to providing a warm and welcoming dining experience centred on exquisite Asian/Mediterranean small plates, with a passion for wines and cocktails.We take pride in offering a unique dining experience which sets us apart.Our menu is designed by renowned chef, Bonnie Han of Nama Restaurant in Deia, and in...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Calviá, España Verrier S.L A tiempo completo

    No11 Gastrobar, located in Port Andraitx, is committed to providing a warm and welcoming dining experience centred on exquisite Asian/Mediterranean small plates, with a passion for wines and cocktails.We take pride in offering a unique dining experience which sets us apart.Our menu is designed by renowned chef, Bonnie Han of Nama Restaurant in Deia, and in...

  • Jefe/A De Partida Hotel 4*

    hace 4 semanas

    Calviá, España Hotel Cala Fornells A tiempo completo

    Empresas: Hotel Cala FornellsHotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad.Actualmente buscamos un JEFE/A DE PARTIDA para toda la temporada 2025!con Incorporación a...

  • Jefe/A De Bares Y Restaurantes

    hace 4 semanas

    Calviá, España Globales Central Corporativa A tiempo completo

    Empresas: Globales Central corporativa Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años.Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua.En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa.A día...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Calviá, España Whatjobs? A tiempo completo

    Sous Chef - Hoteles Sol Calviá"El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.En Meliá Hotels International queremos...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Calviá, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Sous Chef - Hoteles Sol Calviá "El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. En Meliá Hotels International queremos...

  • Responsable Corporativo/a de Mantenimiento

    hace 4 semanas

    Calviá, España Globales A tiempo completo

    Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta...

  • Responsable Corporativo/A De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    Calviá, España Jr Spain A tiempo completo

    .Responsable Corporativo/a de Alimentos y Bebidas, Calvià Globales Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años.Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua.En su mayor parte, nos enfocamos en las familias y el...

  • Responsable Corporativo/A De Alimentos Y Bebidas

    hace 2 semanas

    Calviá, España Globales A tiempo completo

    .Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años.Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua.En su mayor parte, nos enfocamos en las familias y el turismo de sol y playa.A día de hoy, el equipo de Globales cuenta...

  • Responsable Corporativo/A De Alimentos Y Bebidas

    hace 4 semanas

    Calviá, España Jr Spain A tiempo completo

    Responsable Corporativo/a de Alimentos y Bebidas, Calvià Globales Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años.Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua.En su mayor parte, nos enfocamos en las familias y el...

  • Responsable Corporativo/A De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    Calviá, España Jr Spain A tiempo completo

    Responsable Corporativo/a de Alimentos y Bebidas, CalviàGlobalesSomos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años.Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua.En su mayor parte, nos enfocamos en las familias y el...

  • Responsable Corporativo/A De Alimentos Y Bebidas

    hace 2 semanas

    Calviá, España Globales A tiempo completo

    Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años.Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua.En su mayor parte, nos enfocamos en las familias y el turismo de sol y playa.A día de hoy, el equipo de Globales cuenta...