Pastelero/A - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa.Tus principales funciones serán:- Supervisión de la oferta y presentación de los postres en buffet y restaurante.- Supervisión y apoyo en la preparación de los platos y materias primas que componen la oferta de los postres.- Previsión de compras externas y pedidos internos en base a los servicios previstos y al grado de ocupación.- Realización del inventario mensual de existencias y dotaciones.- Otras funciones propias del departamento.A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:- Excelente ambiente de trabajo.- Posibilidad de alojamiento.- Salario competitivo- Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.- Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)- Experiência: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de pastelero/a.- Se valorará nível de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano )- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.Se valorará positivamente: Organización en el trabajo -Liderazgo- Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.