Cocinero/A Correturnos Restauración Colectiva Colegios Cam

hace 2 semanas

Alcorcón, España Secoe A tiempo completo

• Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.•Poseen conocimientos del protocolo APPCC.•Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.•Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías etc, de uso en el departamento de su responsabilidad.•Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc, del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.•Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso culinario.•Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.•Supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineras.•Revisa cámaras y refrigeradores.•Organizar, control del mantenimiento, supervisión fichas APPCC.Requisitos- Experiencia demostrable en colectividades de colegios, gran volumen de comensales.- Conocimientos de APPCC, manipulación de alimentos y alergias alimentarias.Se ofreceTrabajo estable en empresa nacional de colectividades.Contrato fijo discontinuo

  • Auxiliar de colectividades

    hace 3 semanas

    Alcorcón, España Serunion A tiempo parcial

    Se precisa una asl para un comedor escolar en un colegio de alcorcon.. Incorporacion 16 de abril.. Imprescindible certificado de delitos sexuales. horario de lunes a viernes de 13:30 a 16:30Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: ParcialHorario: Lunes a viernes de 13:30 a 16:30Inicio: Incorporación inmediataSobre Serunion:Serunion es...

  • Auxiliar de colectividades

    hace 4 semanas

    Alcorcón, España Serunion A tiempo parcial

    Se precisa una asl para un comedor escolar en un colegio de alcorcon.. Incorporacion 16 de abril.. Imprescindible certificado de delitos sexuales. horario de lunes a viernes de 13:30 a 16:30Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: ParcialHorario: Lunes a viernes de 13:30 a 16:30Inicio: Incorporación inmediataSobre Serunion:Serunion es...

  • Sushiman

    hace 1 día

    Alcorcón, España KASIBA A tiempo completo

    ¡Buscamos Sushiman para ampliar nuestro equipo en Madrid!. . Somos un restaurante de fusión japofilipina de autor en Alcorcón. Oportunidades de desarrollo profesional. Empresa líder en hostelería.. . ¿Qué es esencial para nosotros en un/a Cocinero/a?. - Experiencia en restauración . - Experiencia en Sushi. - Energía, energía y un poco más de...

  • Sushiman

    hace 1 día

    Alcorcón, Madrid, España KASIBA A tiempo completo

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