Segundo/A Encargado/A Cocina Madrid

hace 4 meses


Madrid, España Lateral Food&Drinks Club A tiempo completo

Descripción

En Lateral buscamos personas organizadas, responsables y comprometidas con dotes de liderazgo y motivación, que quieran formar parte de nuestro equipo.

Buscamos segundos encargados para nuestras cocinas

Tenemos vacantes en distintas ubicaciones en Madrid

El perfil que estamos buscando se corresponde con el de una persona con dilatada experiência en liderazgo y gestión de equipos de gran volumen, siendo imprescindible haber trabajado en el sector de la restauración. Con alta capacidad de planificación, organización y orientación a resultados.

¿Qué ofrecemos?
- Contrato Indefinido.
- Salario fijo competitivo, más una retribución variable.
- Formación continua y desarrollo profesional.
- Descuento de empleado del 15% para ti y tres personas favoritas.
- Excelente ambiente de trabajo.

La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:

- Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.
- Elevar el nível del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, procedimientos de manipulación de producto y seguridad alimentaria establecidos por la marca.
- Control y supervisión del APPCC.
- Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca.
- Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio.
- Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su correspondiente ejecución de planes de acción.
- Planificación y control de las diferentes tareas de cocina.

Si tienes ganas de embarcarte en este nuevo reto y crecer con nosotros... ÚNETE AL EQUIPO

**Requisitos**:
Experiência mínima:

- De 1 año en puesto similar
- Gestión de equipos
- Control de partidas
- Manejo de proveedores
- Inventarios
- Apertura y cierre



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  • Madrid, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**:Estamos buscando personas organizadas, proactivas y comprometidas para la posición de segundos encargados/as para nuestros restaurantes ubicados en centro de Madrid ¿Qué ofrecemos? - Contrato Indefinido. - Salario fijo competitivo, más una retribución variable. - Formación continua y desarrollo profesional. -...


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  • Segundo/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    ¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid).FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:Contrato indefinidoSalario: entre...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 1 semana


    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    ¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina? Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid). Funciones Elaboración de platos de carta Cocina Mediterránea Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la misma Ofrecemos: Contrato indefinido...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

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  • Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes experiência en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? **¡¡¡Te estamos buscando!!!** En **Lateral** tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo ‍ Buscamos **Segundo/a** de cocina, para nuestros restaurantes de **Madrid** **¿Qué te...


  • Madrid, España Lateral Food&Drinks Club A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá?¡¡¡Te estamos buscando!!!En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo Buscamos Segundo/a de cocina, para nuestros restaurantes de Madrid    ¿Qué te ofrecemos?Contrato indefinido, con salario fijo...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 semana


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  • Madrid, España Lateral Food&Drinks Club A tiempo completo

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  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    Estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid) Funciones Elaboración de platos de carta Cocina Mediterránea Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la misma Ofrecemos: Contrato indefinido Salario: entre 24.000€ y 26.000 € brutos/año Horario: de lunes a domingo en horario...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

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  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    Estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:Contrato indefinidoSalario: entre 24.000€ y 26.000 € brutos/añoHorario: de lunes a domingo en horario de 8.00 a...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, España Domestiko.Com A tiempo completo

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  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas


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  • Segundo/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, España Domestiko.Com A tiempo completo

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  • Segundo Encargado

    hace 1 semana


    Madrid, España Khazuria A tiempo completo

    Somos Grupo Khazuria, con 6 restaurantes en las mejores zonas de Madrid y posicionados como referentes de la comida India, fusión y mexicana.Nos encontramos en la búsqueda de un SEGUNDO ENCARGADO con conocimientos de: Planificación y organización de servicio.Coordinación y trabajo en equipo Sala/cocina.Atender las necesidades del cliente.Venta y...


  • Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

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  • Segundo encargado

    hace 1 semana


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