(M875) | Director/A De Restauración

hace 2 días


Tarragona, España Sin Nombre A tiempo completo

.Únete a Grup Blasi como Director/a de Restauración y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel
¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras?
¿Eres un/a profesional del sector de restauración?
¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas?
¿Te motiva liderar operaciones y garantizar un servicio de excelencia?
¿Te gustaría desarrollar y supervisar la estrategia de restauración de un grupo en constante crecimiento?
Si la respuesta es sí, te estamos buscando¿Qué te espera en Grup Blasi?
Dirigir el servicio de Restauración de Grup Blasi que cuenta con 8 restaurantes y 7 bares ubicados en CAMPING RESORT SANGULÍ, CAMBRILS PARK RESORT y FUTBOL SALOU SPORTS CENTER, con una operativa y oferta gastronómica variada (restaurante a la carta, bufet, snack bar, take away y otros).
Serás responsable de liderar un equipo talentoso, optimizar operaciones y asegurar que cada detalle contribuya a experiencias inolvidables.Tus principales responsabilidades serán: Liderar la estrategia de restauración del grupo, asegurando que nuestros estándares de calidad y servicio se mantengan y mejoren continuamente.Garantizar la viabilidad y rentabilidad del departamento y fomentar iniciativas para mejorarla.Coordinar y supervisar los equipos de cocina y sala, impulsando la colaboración y el buen funcionamiento de todas las áreas involucradas en la experiencia gastronómica.Supervisar y aprobar la oferta culinaria, trabajando junto a nuestros chefs para crear menús atractivos, coherentes con nuestra identidad y que sigan las últimas tendencias.Garantizar la rentabilidad de las operaciones, optimizando recursos, controlando costes y gestionando inventarios de manera eficiente.Establecer relaciones con proveedores asegurando que trabajamos con los mejores productos y condiciones del mercado.Asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene alimentaria, garantizando que todos los procesos se desarrollen bajo los más altos estándares de higiene y calidad.¿Qué te ofrecemos?
La oportunidad de participar en las decisiones estratégicas de la organización e impactar en nuestro futuro.Formar parte de un grupo en plena expansión, donde se valora la innovación y la excelencia.Un entorno de trabajo seguro, colaborativo y con oportunidades reales de crecimiento profesional.Un atractivo paquete de beneficios, que incluye seguro médico, servicio online de medicina, veterinaria y asesoramiento legal (iDoctor), retribución flexible (Flexflow) y salario a demanda (Payflow) y descuentos exclusivos para nuestro equipo... y mucho más¿Qué horarios ofrecemos?
Autogestionarás tu tiempo de trabajo.¿Te imaginas trabajando en un equipo donde la calidad y la innovación son la clave del éxito?
Si buscas un desafío donde puedas dejar huella y crecer profesionalmente, queremos conocerte¿Qué necesitas para ser parte de nuestro equipo?
Idiomas: Dominio del catalán y castellano, y se valorará el inglés



  • Tarragona, España Sin Nombre A tiempo completo

    .¡Únete a Grup Blasi como Director/a de Restauración y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel!¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras?¿Eres un/a profesional del sector de restauración?¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas?¿Te motiva liderar operaciones y...


  • Tarragona, España Sin Nombre A tiempo completo

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  • Tarragona, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

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  • Tarragona, España Cambrilspark A tiempo completo

    .Grup Blasi somos una empresa familiar dedicada al turismo.Desde 1972 desarrollamos nuestra actividad con un espíritu pionero y una mirada valiente que nos han convertido en un referente en el sector, no solo a la Costa Dorada sino también a nivel europeo.Pero, que hace que todo esto sea posible año tras año?La dedicación, compromiso y pasión de...


  • Tarragona, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    Grup Blasi somos una empresa familiar dedicada al turismo.Desde 1972 desarrollamos nuestra actividad con un espíritu pionero y una mirada valiente que nos han convertido en un referente en el sector, no solo a la Costa Dorada sino también a nivel europeo.Pero, que hace que todo esto sea posible año tras año?La dedicación, compromiso y pasión de...


  • Tarragona, España Cambrilspark A tiempo completo

    Grup Blasi somos una empresa familiar dedicada al turismo.Desde 1972 desarrollamos nuestra actividad con un espíritu pionero y una mirada valiente que nos han convertido en un referente en el sector, no solo a la Costa Dorada sino también a nivel europeo.Pero, que hace que todo esto sea posible año tras año?La dedicación, compromiso y pasión de...


  • Tarragona, Tarragona, España buscojobs España A tiempo completo

    Dirigir con Éxito un Grupo de Restaurantes¿Te apasiona la gestión de operaciones y el liderazgo de equipos? ¿Eres un profesional del sector de restauración con habilidades analíticas y visión estratégica?En Grup Blasi, estamos buscando a un/a Director/a de Restauración y Operaciones para llevar a nuestro grupo de restaurantes a un nuevo nivel de...


  • Tarragona, España Ares Consultores A tiempo completo

    ¡Únete a Grup Blasi como Director/a de Restauración y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel!¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras?¿Eres un/a profesional del sector de restauración?¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas?¿Te motiva liderar operaciones y garantizar...


  • Tarragona, España buscojobs España A tiempo completo

    ¡Únete a Grup Blasi como Director/a de Restauración y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel!¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras? ¿Eres un/a profesional del sector de restauración? ¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas? ¿Te motiva liderar operaciones y...


  • Tarragona, España Camping & Resort Sangulí Salou A tiempo completo

    .Grup Blasi somos una empresa familiar dedicada al turismo.Desde 1972 desarrollamos nuestra actividad con un espíritu pionero y una mirada valiente que nos han convertido en un referente en el sector, no solo a la Costa Dorada sino también a nivel europeo.Pero, que hace que todo esto sea posible año tras año?La dedicación, compromiso y pasión de...


  • Tarragona, España Camping & Resort Sangulí Salou A tiempo completo

    ¡Únete a Grup Blasi comoDirector/a de Restauracióny lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel.¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras?¿Eres un/a profesional del sector de restauración?¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas?¿Te motiva liderar operaciones y garantizar...


  • Tarragona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Grupo líder de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en Tarragona.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.Seguimiento y...


  • Tarragona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    ¡Buscamos Camareros/as de Sala y Terraza para nuestro restaurante!Requisitos:PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE.Experiencia mínima de al menos 2 años.Disponibilidad inmediata.Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas).¿Te apasiona el mundo de la restauración?¡¡Inscríbete en la oferta!!Experience: RequiredLanguages: Spanish – AdvancedEmployment:...

  • Director/A Restaurante

    hace 4 días


    Tarragona, España Wishandgobcn A tiempo completo

    Hotel Boutique en Calafell, está buscando incorporar a un/a Director/a de Restaurante.Reportando al Director en oficinas centrales en Barcelona, sus principales funciones y responsabilidades serán las siguientes:- Preparación, planificación, coordinación y servicio de sala.- Aplicar unos estándares excelentes de servicio, salud e higiene.- Liderar un...

  • Director de Sala

    hace 1 semana


    Tarragona, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    ¡Buscamos DIRECTOR DE RESTAURANTE para nuestro Local en el Centro Comercial Parc Central! ¿Cuáles serán tus funciones? - gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. - control de ventas y upselling. - control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal - colaboración en la elaboración...

  • Director de Sala

    hace 7 días


    Tarragona, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    ¿te apasiona el mundo de la restauración? ¿tienes experiência liderando equipos? Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff!!! Buscamos directores/as para nuestro local en TARRAGONA! ¿qué funciones deberás llevar a cabo? Gestión diaria del establecimiento: - control de ventas y upselling. - gestión integral del restaurante,...

  • Director De Sala

    hace 1 semana


    Tarragona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    ¿te apasiona el mundo de la restauración?¿tienes experiência liderando equipos?Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff!!!Buscamos directores/as para nuestro local en TARRAGONA!¿qué funciones deberás llevar a cabo?Tareas**Gestión diaria del establecimiento**:- control de ventas y upselling.- gestión integral del restaurante, tanto...

  • Director De Sala

    hace 6 días


    Tarragona, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    ¡Buscamos DIRECTOR DE RESTAURANTE para nuestro Local en el Centro Comercial Parc Central!¿Cuáles serán tus funciones?- gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.- control de ventas y upselling.- control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal- colaboración en la elaboración de la...

  • Director De Sala

    hace 5 días


    Tarragona, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    ¿te apasiona el mundo de la restauración?¿tienes experiência liderando equipos?Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff!!!Buscamos directores/as para nuestro local en TARRAGONA!¿qué funciones deberás llevar a cabo?Gestión diaria del establecimiento:- control de ventas y upselling.- gestión integral del restaurante, tanto la parte...


  • Tarragona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Titulacions: GRAU en Administració d'Empreses Experiència en l'ocupació: 24 mesos Idiomes: ESPANYOL;ANGLÈS;COREÀ;RUS Nívell propi CA: Nívell professional:COMANDAMENTS INTERMEDIS, ENCARREGATS D'INSTAL-LACIONS, DIRECTORS D'ÀREA, DIRECTORS DE GRANS DEPARTAMENTS, ETC.Tipus de contracte: LABORAL TEMPORAL;180 dies Horari: No indicat Imprescindibles: No...