Restaurant Manager

hace 5 meses

Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_"El mundo es tuyo con Meliá"_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**Misión**

Responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes. Se asegura que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas, promoviendo la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos.

**Responsabilidad principal**:

- Liderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.
- Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento. Up-selling.
- Asegurar el cumplimiento de objetivos de la marca, review pro, cristal, etc.
- Participar en las reuniones convocadas por dirección, juntas, comités, etc.
- Difundir y compartir toda la información del hotel mediante briefing, tablones, reuniones.
- Llevar a cabo todos los procedimientos del departamento: check list, estandares, briefing, juntas, cristal, eisi, etc
- Máximo responsable del costo de bebidas y gasto del departamento.
- Atender quejas, incidencias, seguimientos de la operación diaria, pre y post llegada de clientes.
- Unificar reportes requeridos por los diferentes departamentos solicitados.
- Compartir necesidades (material, equipo, personal, etc) del departamento a su jefe inmediato.

**¿Qué buscamos?**
- Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.
- Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
- Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock,y realización de pedidos.
- Conocimiento de las últimas tendencias en Bar.
- Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC).
- Control / gestión del coste.
- Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Capacidad para dirigir tanto el equipo de sala como de bar, definir turnos, y rangos.
- Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.
- Creatividad e innovación.
- EXPERIENCIA: Experiência mínima de 1-2 años en una posición similar, en el sector.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

Si quieres ser "**Very Inspiring People**", síguenos en:
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  • Restaurant Manager

    hace 7 días

    Oña, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Área: Alimentos y bebidas"El mundo es tuyo con Meliá"Buscamos un Restaurant Manager para nuestro restaurante gastronómico "FREU" .Responsabilidades:Liderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento.Asegurar el cumplimiento de objetivos de la...

  • Restaurant Manager

    hace 1 semana

    Oña, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Área: Alimentos y bebidas"El mundo es tuyo con Meliá" Buscamos un Restaurant Manager para nuestro restaurante gastronómico "FREU".Responsabilidades: Liderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento.Asegurar el cumplimiento de objetivos de la...

  • Site Manager Eléctrico Fotovoltaico

    hace 6 meses

    Oña, España Grupo Aldesa A tiempo completo

    Somos un referente global en construcción y desarrollo de infraestructuras con una posición consolidada en energías renovables, concesiones, soluciones tecnológicas y actividades inmobiliarias. Con proyectos en 15 países de tres continentes, nuestra actividad se concentra en España, México, Sudamérica y Polonia como principales mercados...

  • Assistant Store Manager/Responsable De Girona

    hace 6 meses

    Oña, España C&A Modas Slu A tiempo completo

    **Tus Responsabilidades en C&A**:Como Assistant Manager de nuestra tienda en el CC Espai Gironés, reportarás directamente al Store Manager, y a su vez gestionarás equipo y tendrás responsabilidades.Como persona de apoyo a gerente, te encargarás de:- Orientar al cliente: donde te asegurarás de la correcta orientación/atención del equipo al cliente.-...

  • Site Manager

    hace 5 meses

    Oña, España Grupo Aldesa A tiempo completo

    Somos un referente global en construcción y desarrollo de infraestructuras con una posición consolidada en energías renovables, concesiones, soluciones tecnológicas y actividades inmobiliarias. Con proyectos en 15 países de tres continentes, nuestra actividad se concentra en España, México, Sudamérica y Polonia como principales mercados...

  • Hr Manager

    hace 3 meses

    Oña, España Mgroup Consultoria En Rrhh A tiempo completo

    Consultoría en Recursos Humanos especializada en búsqueda, atracción y desarrollo de talento.Ayudamos a las empresas a detectar, captar, incorporar y retener su capital humano a través de herramientas como el headhunting, la evaluación de potencial, la formación o el acompañamiento en procesos de cambio.Nuestro cliente es un grupo empresarial de...

  • Project Manager Senior

    hace 6 meses

    Oña, España Oxigent A tiempo completo

    ¿Te interesaría seguir desarrollándote como **Project Manager** en una empresa líder del sector Logístico que se encuentra en plena transformación tecnológica?Desde Oxigent Technologies seleccionamos un/a** PROJECT MANAGER SENIOR** para participar en la gestión de un proyecto económico financiero de la Compañía, ubicado en la zona de **Girona**.En...

  • Bar Manager

    hace 6 meses

    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**Disfrutaras...

  • Store Manager

    hace 4 semanas

    Oña, España La Casa De Las Carcasas France A tiempo completo

    Moda, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas.Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 750 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía, Chile y Colombia.Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el...

  • Store Manager

    hace 7 días

    Oña, España La Casa De Las Carcasas France A tiempo completo

    Moda, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas.Contamos con más de 6.000 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 900 tiendas repartidas por todo el mundo.Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el mundo del Retail, que busquen una estabilidad y un crecimiento...

  • Store Manager

    hace 4 semanas

    Oña, España La Casa De Las Carcasas A tiempo completo

    Moda, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas.Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 750 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía, Chile y Colombia.Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el...

  • Java Developer

    hace 1 mes

    Oña, España Lhh A tiempo completo

    PROGRAMADOR / A FULL STACK JAVA.Sota la supervisió del Project Manager i del cap de departament d'informàtica, la persona seleccionada s'encarregarà de:Desenvolupar una aplicació que rep gran volum de visites.Assistir a reunions setmanals i trimestrals amb els stakeholders.Participar en decisions de disseny tecnològic.Assistir a l'equip de suport a...

  • Manager Mundo

    hace 3 semanas

    Oña, España Leroy Merlin A tiempo completo

    ¡Únete a Nuestro Equipo como Área Manager y haz crecer tu carrera!¿Estás listo para dar un salto en tu carrera liderando la estrategia comercial de un sector y garantizar su implementación efectiva en todos los canales de venta de nuestra tienda de Girona?En Leroy Merlin te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro Comité de Dirección de Girona y...

  • Manager Mundo

    hace 3 semanas

    Oña, España Leroy Merlin España A tiempo completo

    Leroy Merlin es la empresa líder en acondicionamiento del hogar en España (bricolaje, construcción, decoración y jardinería).La compañía ofrece sus productos y soluciones a través de 137 puntos de venta, web, APP y venta telefónica gracias a la labor profesional de más de 18.000 empleados.En 2022, Leroy Merlin España alcanzó una cifra de negocio...

  • Manager Mundo

    hace 3 semanas

    Oña, España Leroy Merlin España A tiempo completo

    Leroy Merlin es la empresa líder en acondicionamiento del hogar en España (bricolaje, construcción, decoración y jardinería).La compañía ofrece sus productos y soluciones a través de 137 puntos de venta, web, APP y venta telefónica gracias a la labor profesional de más de 18.000 empleados.En 2022, Leroy Merlin España alcanzó una cifra de negocio...

  • Food & Beverage Internship

    hace 3 semanas

    Oña, España SaniIkos Group A tiempo completo

    Resorts: Sani Resort, Ikos Olivia, Ikos Oceania, Ikos Aria, Ikos Odisia Ikos Dassia, Ikos Porto Petro, Ikos Andalusia.Locations: Halkidiki, Kos Island, Corfu Island (Greece) Estepona, Mallorca (Spain) Positions: Waiter, Assistant Waiter, Bartender, Hostess Your main responsibilities ?Support the assigned waiter/waitress in setting up tables, linens,...

  • Housekeeping Manager

    hace 5 meses

    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**Disfrutaras...

  • Comerciales Automoción

    hace 4 meses

    Oña, España Datacol Hispania A tiempo completo

    **Necesitamos Comerciales para la DIVISIÓN AUTOMOCIÓN en GIRONA Y PROVINCIA**:**SER VENDEDOR/A DATACOL**:Estamos en busca de colaboradores que sean dinámicos, proactivos, ambiciosos y con una fuerte motivación hacia el éxito y el crecimiento profesional. Como vendedor/a de DATACOL, estarás bajo la supervisión del Área Manager y te encargarás de...

  • Comerciales Automoción

    hace 6 meses

    Oña, España Datacol Hispania A tiempo completo

    DATACOL es una empresa de origen italiano, líder en la comercialización y la venta directa de productos de fijación y herramientas en el sector de la Automoción (Vehículo ligero y pesado) y productos profesionales para la Industria (Madera, Metal, Construcción y Mantenimiento).La marca DATACOL nació en 1.993 y rápidamente se ha convertido en una...