Restaurant Manager

hace 3 meses

Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_"El mundo es tuyo con Meliá"_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**Misión**

Responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes. Se asegura que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas, promoviendo la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos.

**Responsabilidad principal**:

- Liderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.
- Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento. Up-selling.
- Asegurar el cumplimiento de objetivos de la marca, review pro, cristal, etc.
- Participar en las reuniones convocadas por dirección, juntas, comités, etc.
- Difundir y compartir toda la información del hotel mediante briefing, tablones, reuniones.
- Llevar a cabo todos los procedimientos del departamento: check list, estandares, briefing, juntas, cristal, eisi, etc
- Máximo responsable del costo de bebidas y gasto del departamento.
- Atender quejas, incidencias, seguimientos de la operación diaria, pre y post llegada de clientes.
- Unificar reportes requeridos por los diferentes departamentos solicitados.
- Compartir necesidades (material, equipo, personal, etc) del departamento a su jefe inmediato.

**¿Qué buscamos?**
- Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.
- Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
- Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock,y realización de pedidos.
- Conocimiento de las últimas tendencias en Bar.
- Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC).
- Control / gestión del coste.
- Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Capacidad para dirigir tanto el equipo de sala como de bar, definir turnos, y rangos.
- Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.
- Creatividad e innovación.
- EXPERIENCIA: Experiência mínima de 1-2 años en una posición similar, en el sector.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

Si quieres ser "**Very Inspiring People**", síguenos en:
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  • Restaurant Manager

    hace 1 mes

    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un...

  • Restaurant Manager

    hace 1 mes

    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**Disfrutaras...

  • Site Manager Eléctrico Fotovoltaico

    hace 3 meses

    Oña, España Grupo Aldesa A tiempo completo

    Somos un referente global en construcción y desarrollo de infraestructuras con una posición consolidada en energías renovables, concesiones, soluciones tecnológicas y actividades inmobiliarias. Con proyectos en 15 países de tres continentes, nuestra actividad se concentra en España, México, Sudamérica y Polonia como principales mercados...

  • Project Manager Proyecto Fotovoltaico

    hace 3 meses

    Oña, España Grupo Aldesa A tiempo completo

    Nuestra compañía es uno de los mayores grupos de construcción en España y México, con sedes en Polonia, Perú, Chile o Uruguay. Dedicado al desarrollo de infraestructuras de obra civil y ferroviaria, que opera además en los sectores industrial, energías renovables y concesiones y edificación.Requerimos incorporar en uno de nuestros proyectos...

  • Assistant Store Manager/Responsable De Girona

    hace 3 meses

    Oña, España C&A Modas Slu A tiempo completo

    **Tus Responsabilidades en C&A**:Como Assistant Manager de nuestra tienda en el CC Espai Gironés, reportarás directamente al Store Manager, y a su vez gestionarás equipo y tendrás responsabilidades.Como persona de apoyo a gerente, te encargarás de:- Orientar al cliente: donde te asegurarás de la correcta orientación/atención del equipo al cliente.-...

  • Digital Product Manager

    hace 5 horas

    Oña, España Kave Home A tiempo completo

    En Kave Home nos encanta la tecnología y lo consideramos un pilar fundamental, por eso estamos constantemente buscando talento que tenga ganas de innovar, crear y crecer junto a nuestro equipo.Nuestro mantra es crear un clima de alta autonomía y colaboración que permita al equipo desplegar toda su creatividad y proactividad con el objetivo de satisfacer...

  • L828 - Digital Product Manager

    hace 2 semanas

    Oña, España Reconocida Empresa A tiempo completo

    En Kave Home nos encanta la tecnología y lo consideramos un pilar fundamental, por eso estamos constantemente buscando talento que tenga ganas de innovar, crear y crecer junto a nuestro equipo. Nuestro mantra es crear un clima de alta autonomía y colaboración que permita al equipo desplegar toda su creatividad y proactividad con el objetivo de satisfacer...

  • Site Manager

    hace 2 meses

    Oña, España Grupo Aldesa A tiempo completo

    Somos un referente global en construcción y desarrollo de infraestructuras con una posición consolidada en energías renovables, concesiones, soluciones tecnológicas y actividades inmobiliarias. Con proyectos en 15 países de tres continentes, nuestra actividad se concentra en España, México, Sudamérica y Polonia como principales mercados...

  • Product Manager

    hace 2 semanas

    Oña, España Kave Home A tiempo completo

    .KAVE HOME es la marca de muebles y decoración de diseño dedicada a inspirar a gente única e inconformista como nosotros.Nuestro equipo internacional de +600 personas tiene una clara misión: revolucionar el sector del mueble y la decoración apostando por el talento, la digitalización y la experiencia design-to-customer, creando diseños sostenibles a...

  • Hr Manager

    hace 1 semana

    Oña, España Mgroup Consultoria En Rrhh A tiempo completo

    Consultoría en Recursos Humanos especializada en búsqueda, atracción y desarrollo de talento.Ayudamos a las empresas a detectar, captar, incorporar y retener su capital humano a través de herramientas como el headhunting, la evaluación de potencial, la formación o el acompañamiento en procesos de cambio.Nuestro cliente es un grupo empresarial de...

  • Product Manager

    hace 2 semanas

    Oña, España Kave Home A tiempo completo

    KAVE HOME es la marca de muebles y decoración de diseño dedicada a inspirar a gente única e inconformista como nosotros.Nuestro equipo internacional de +600 personas tiene una clara misión: revolucionar el sector del mueble y la decoración apostando por el talento, la digitalización y la experiencia design-to-customer, creando diseños sostenibles a...

  • Project Manager Senior

    hace 3 meses

    Oña, España Oxigent A tiempo completo

    ¿Te interesaría seguir desarrollándote como **Project Manager** en una empresa líder del sector Logístico que se encuentra en plena transformación tecnológica?Desde Oxigent Technologies seleccionamos un/a** PROJECT MANAGER SENIOR** para participar en la gestión de un proyecto económico financiero de la Compañía, ubicado en la zona de **Girona**.En...

  • Sous Chef

    hace 4 meses

    Oña, España Pga Catalunya Golf And Wellness A tiempo completo

    **Descripción**:Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos)- **Funciones y responsabilidades**:- Supervisar el funcionamiento de todas las áreas gastronómicas del hotel.-...

  • (Zgh-011) - Sous Chef

    hace 1 mes

    Oña, España Pga Catalunya Golf And Wellness A tiempo completo

    Descripción :Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos).Funciones y responsabilidades: Supervisar el funcionamiento de todas las áreas gastronómicas del hotel.Revisión...

  • Facility Manager

    hace 2 semanas

    Oña, España Kave Home A tiempo completo

    KAVE HOME es la marca de muebles y decoración de diseño dedicada a inspirar a gente única e inconformista como nosotros.Nuestro equipo internacional de +600 personas, tiene una clara misión: revolucionar el sector del mueble y la decoración apostando por el talento, la digitalización y la experiencia design-to-customer, creando diseños sostenibles a...

  • Project Manager Senior

    hace 2 meses

    Oña, España Seidor A tiempo completo

    **Humanizando la Tecnología.**Somos una gran empresa con alma de **Start-up**. Nos organizamos por unidades de conocimiento expertas que colaboran entre sí.Por ello buscamos **personas inquietas, **que les **motiven los retos y con ganas de crecer personal y profesionalmente**, que se unan a nuestro equipo para tener un** impacto positivo** en el mundo a...

  • Bar Manager

    hace 3 meses

    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**Disfrutaras...

  • Área Manager

    hace 3 meses

    Oña, España Burger King A tiempo completo

    Descripción¿Buscas oportunidades de crecimiento?¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión?¿Te apasionan los nuevos retos?¡Esta es tu oportunidad!¡Estamos contratando!.Seleccionamos un/a gerente de zona para nuestros restaurantes de la zona de Girona y alrededores.La persona seleccionada se responsabilizará de:Gestión de Cuenta de...

  • Bfb78 - Sales Executive Girona/Costa Brava

    hace 1 semana

    Oña, España Tripadvisor A tiempo completo

    .Welcome to our fabulous world.We are The Fork.Our mission is to bring happiness through amazing dining experiences, thanks to our 3 main products:The Fork App: the restaurant discovery and booking app for every occasionThe Fork Manager: the tool to digitize restaurant operations and be in full control of your businessThe Fork Pay & gift cards: the new and...

  • Store Manager

    hace 3 semanas

    Oña, España La Casa De Las Carcasas A tiempo completo

    Moda, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas.Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 750 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía, Chile y Colombia.Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el...