Jefe De Sala
hace 3 días
Se necesita incorporar un jefe de sala con capacidad de supervisar y controlar todo lo concerniente a la sala, para nueva apertura de un restaurante en Madrid capital (zona Delicias).
**Funciones a desempeñar**:
- Supervisar el montaje de mesas y elementos de apoyo, así como en la decoración y ambientación de la zona de consumo de alimentos y bebidas.
- Puesta a punto de equipos, útiles y menaje de trabajo en el área.
- Realización de catas de vinos, así como el análisis sensorial de la misma.
- Ejecución de maridajes de vinos y platos.
- Controlar las actividades de servicio y atención al cliente, aplicando las normas básicas y adecuándose a los requerimientos de estos.
- Resolver problemas y tomar decisiones siguiendo las normas y procedimientos establecidos.
- Tener un inventario actualizado sobre las comidas y bebidas del establecimiento y hacer los pedidos que sean necesarios para que los clientes siempre tengan a su disposición lo que necesitan.
- Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente.
- Asegurarse que el uniforme de los camareros no incumple la política del restaurante.
- Aconsejar a los comensales sobre sus opciones de comida y bebida haciendo hincapié en una buena selección de la carta de vinos según el tipo de comida que se pida.
- Gestión de reservas.
- Preparación de determinados platos delante de los clientes.
- Formar y contratar a camareros y otro personal que dependa del jefe de sala.
- Coordinar con el chef cuáles serán las recomendaciones de cada día.
- Promover un trabajo en equipo eficiente.
- Saber usar y conocer las herramientas de última tecnología del sector.
- Tareas rutinarias como camarero
**Requisitos del puesto**:
- Experiência demostrable de al menos 5 años como jefe de sala y 2 años como camarero.
- Contar con referencias en el sector para validar experiência.
- Valorable estar en posesión de ciclo formativo de grado superior en dirección de servicios de restauración.
- Valorable conocimiento de Inglés mínimo B2 (no excluyente)
- Capacidad de dirigir equipos de trabajo (10 a 20 personas).
- Capacidad de orientación al detalle
- Capacidad de crear ambientes agradables
- Buenas dotes de organización y comunicación.
**Se ofrece**:
- Reto personal de gran envergadura.
- Salario 25.200 brutos anuales más incentivos por consecución de objetivos.
**Reporta a**: Encargado General
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años
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Jefe de Sala
hace 5 días
Madrid, España Apertura de nuevo restaurante A tiempo completoSe necesita incorporar un jefe de sala con capacidad de supervisar y controlar todo lo concerniente a la sala, para nueva apertura de un restaurante en Madrid capital (zona Delicias). **Funciones a desempeñar**: - Supervisar el montaje de mesas y elementos de apoyo, así como en la decoración y ambientación de la zona de consumo de alimentos y...
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Jefe de Sala
hace 7 meses
Madrid, España CIUDAD DE LA RAQUETA A tiempo completoJefe de sala para eventos y restaurante ,terraza, cafetería Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Flexibilidad horaria Experiência: - Hostelería: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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Jefe/A De Sala
hace 7 meses
Madrid, España Empatif Staffing A tiempo completo**Descripción**:Importante empresa del sector hostelero precisa jefe/a de sala con experiência demostrable en zona Madrid - Bernabeu, dos días libres a la semana, incorporación inmediata, formación y proyección de crecimiento a nível interno.Minimo de 2 años como Jefe/a de sala, encargado/a y/o director/a de restaurante (con referencias...
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Jefe/a de Sala
hace 7 meses
Madrid, España Empatif Staffing A tiempo completo**Descripción**: Importante empresa del sector hostelero precisa jefe/a de sala con experiência demostrable en zona Madrid - Bernabeu, dos días libres a la semana, incorporación inmediata, formación y proyección de crecimiento a nível interno. Minimo de 2 años como Jefe/a de sala, encargado/a y/o director/a de restaurante (con referencias...
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Jefe De Sala
hace 6 meses
Madrid, España Ciudad De La Raqueta A tiempo completoJefe de sala para eventos y restaurante ,terraza, cafeteríaTipo de puesto: Jornada completaHorario:- Flexibilidad horariaExperiência:- Hostelería: 1 año (Deseable)Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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Jefe De Sala
hace 2 semanas
Madrid, España Próxima Apertura A tiempo completoSe busca jefe/a de sala para incorporación a nuevo proyecto de restauración. Apertura prevista a finales del mes de enero. Proyecto gastronómico de calidad, también tendremos un espacio de cervecería y coctelería.Buscamos un profesional que cuente con años de experiencia en el mismo puesto y con capacidad para gestionar y liderar la sala de manera...
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Jefe/a de Sector de Sala
hace 3 meses
Madrid, España ICSA Grupo A tiempo completoGrupo Hotelero con varios centros a nível nacional busca incorporar en Madrid un/a: **JEFE/A DE SECTOR** **Funciones principales**: - ** Coordinar** de manera eficiente como Jefe de Sala y, en su ausencia, como Segundo Jefe de Sala. - **Desempeñar funciones** de Jefe de Sala en el sector asignado, garantizando el excelente servicio a nuestros clientes. -...
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Jefe/a de Sector de Sala
hace 3 meses
Madrid, España ABBA Hoteles A tiempo completo**Descripción**: En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiências excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a **Jefe/a de Sector** para unirse a nuestro equipo en el **Hotel ABBA Hoteles Madrid**. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta...
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Jefe/a de Sala
hace 5 días
San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSe necesita JEFE DE SALA para restaurante situado en San Sebastian de los Reyes. IMPRESCINDIBLE: Experiência mínima de 3 años en puesto ofertado. Experiência realizando cuadrantes de camareros y pedidos y control de sala. TURNO SEGUIDO. Salario: 1.500€ brutos/mes + complementos. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.500,00€ al...
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Jefe/A De Sector De Sala
hace 3 meses
Madrid, España Abba Hoteles A tiempo completoEn ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes.Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a Jefe/a de Sector para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Hoteles Madrid .Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.Funciones principales:...
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Jefe de Sala
hace 7 meses
Madrid, España LETSGO A tiempo completoPara la empresa LetsGo, promotora de eventos buscamos un Jefe/a de sala a jornada completa. Entre otras tareas a realizar serían la de apertura al público, Coordinación del equipo de sala/taquilla, informes de sala y gestión de equipos. El horario sería principalmente de tarde, aunque tendría que tener disponibilidad de mañana para la realización...
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Jefe/A De Sector De Sala
hace 1 mes
Madrid, España Abba Hoteles A tiempo completoAnunciado 7 de octubre (Publicada de nuevo)En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a Jefe/a de Sector para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Hoteles Madrid. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una...
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Jefe de Sala Bajo
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completoDescripción del cargoGrupo Crit busca un profesional para cubrir el puesto de Jefe de Sala Bajo en nuestro restaurante ubicado en Madrid.Datos del empleoSalario: 1800 euros brutos netos por mes.Horario: 8 horas diarias con pausa.Días libres: 2 días a la semana.Localización: Madrid.ResponsabilidadesHacer pedidos y controlar los inventarios para garantizar...
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Jefe de Sala Restauración
hace 7 meses
Madrid, España Club de Tenis La Moraleja A tiempo completoSe busca jefe de sala con experiencia de al menos 2 años, conocimientos informáticos e ingles. Tareas Organización del departamento. Compras. Gestión del Personal. Control de stock. Requisitos 2 años de experiencia Manejo paquetes de ofimática. valorable ingles profesional.
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Jefe de Sala de Tablao
hace 5 días
Madrid, España Linkers A tiempo completoPara Tablao de referencia de Madrid buscamos incorporar Jefe de Sala que le guste gestionar, motivar equipos y crear servicios muy cuidados para un cliente turístico nacional e internacional. Será el responsable de supervisar los servicios y velar por la satisfacción del cliente. **Sus principales funciones serán**: Asesorar a los clientes con el fin de...
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Jefe de Sala Excepcional
hace 2 meses
Madrid, Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completoGrupo Paraguas busca un jefe de sala con amplia experiencia en generar experiencias inolvidables para los clientes, supervisando y organizando todos los aspectos relacionados con el servicio de sala.Se requiere un perfil que liderará al equipo del restaurante, garantizando la satisfacción de los clientes y gestionando objetivos financieros, operativos y de...
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Jefe de Sala Maître
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completoResumen de la empresa: SmartRental es una empresa líder en el mercado turístico y de restauración, con más de 10 años de experiencia en la gestión de inmuebles y servicios de alimentos y bebidas. Sobre el puesto: Buscamos un Jefe de Sala Maître experimentado para gestionar nuestro equipo de sala y proporcionar una excelente atención al cliente. El...
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Jefe De Sala De Tablao
hace 3 días
Madrid, España Linkers A tiempo completoPara Tablao de referencia de Madrid buscamos incorporar Jefe de Sala que le guste gestionar, motivar equipos y crear servicios muy cuidados para un cliente turístico nacional e internacional.Será el responsable de supervisar los servicios y velar por la satisfacción del cliente.**Sus principales funciones serán**:Asesorar a los clientes con el fin de...
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Jefe de Sala
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante en la industria de los servicios?Nuestro restaurante ubicado en Madrid, es el lugar ideal para ti.**Descripción del puesto:**El Segundo Maitre es un profesional que trabaja a lado del jefe de sala. Es responsable de asegurar una experiencia inolvidable para nuestros clientes y debe ser capaz de manejar con eficiencia las...
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Jefe de Sala Exclusivo
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Corecruitment A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Sala experimentado y dinámico para liderar las operaciones de sala en un restaurante de lujo en el corazón de Madrid.Responsabilidades PrincipalesSupervisar las operaciones diarias de la sala, garantizando una experiencia impecable para los clientes.Liderar y formar al equipo de sala, asegurando los más...