Pastry Chef

hace 1 mes

Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

Descripción:Desde Grand Palladium Palace White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef.En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes?
Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo.Sus principales funciones serán:Supervisión de la oferta y presentación de los postres en buffet y restaurantes.Supervisión de la mise en place de los postres en cocina previo a los servicios.Supervisión y apoyo en la preparación de los platos y materias primas que componen la oferta de los postres.Chequeo en Cocina de las existencias en cámaras y almacenes.Previsión de compras externas y pedidos internos en base a los servicios previstos y al grado de ocupación.Solicitud del pedido al almacén, tanto para pedidos internos, como compras externas.Supervisión de la recepción del pedido.Supervisión del correcto almacenamiento de la mercancía que, dependiendo del producto, se pasará a la zona de preparación, almacenamiento, conservación o congelación.Control de la mercancía de cocina: embalajes, temperaturas, estado y peso.Control del marcaje de la fecha de elaboración y caducidad de todos los productos no consumidos para su almacenamiento.Realización del inventario mensual de existencias y dotaciones.Gestión del correcto funcionamiento de los equipos durante los eventos y servicios.Reportes al Chef Ejecutivo y al Director de AB; de todos los informes solicitados.Control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc.A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fija - discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Requisitos:¿Qué esperamos de ti?Experiencia previa de 2 años en posición similar, valorándose aquella adquirida en hoteles 5*.Titulación en Cocina y estudios específicos en repostería.Inglés nivel medio.Word, Excel y Power Point; nivel usuario.Trabajo en equipo y cooperación.Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.No lo dudes e inscríbete ya.
Te estamos esperando
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  • Head Chef Pastry

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    About the RoleThe Head Chef Pastry is a key member of our culinary team at 7Pines Resort Ibiza, responsible for leading the pastry department to deliver exceptional dining experiences for our guests.Key ResponsibilitiesDevelop and implement new pastry and dessert menus for all restaurant outlets and banquets, ensuring high-quality presentation and flavor...

  • Head Chef Pastry

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    About the RoleThe Head Chef Pastry is a key member of our culinary team at 7Pines Resort Ibiza, responsible for leading the pastry department to deliver exceptional dining experiences for our guests.Key ResponsibilitiesDevelop and implement new pastry and dessert menus for all restaurant outlets and banquets, ensuring high-quality presentation and flavor...

  • Executive Pastry Chef

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España The Entourage Group A tiempo completo

    About UsMR PORTER Ibiza is a high-end restaurant located in the heart of Ibiza, known for its unique fusion of modern steakhouse and chic lounge concepts. As part of The Entourage Group, a renowned hospitality imperium, we strive to deliver exceptional culinary experiences.The JobWe are seeking an experienced Pastry Chef to join our team. The ideal candidate...

  • Executive Pastry Chef

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España The Entourage Group A tiempo completo

    About UsMR PORTER Ibiza is a high-end restaurant located in the heart of Ibiza, known for its unique fusion of modern steakhouse and chic lounge concepts. As part of The Entourage Group, a renowned hospitality imperium, we strive to deliver exceptional culinary experiences.The JobWe are seeking an experienced Pastry Chef to join our team. The ideal candidate...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 2 meses

    Ibiza, España The Entourage Group A tiempo completo

    The Venue Known for pushing the boundaries between 'dinner and sinner', MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking views of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that is a...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 2 meses

    Ibiza, España The Entourage Group A tiempo completo

    The VenueKnown for pushing the boundaries between 'dinner and sinner', MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking views of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that is a fusion...

  • 7Pines Resort Ibiza

    hace 2 meses

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    .Buscamos :El trabajo de Jefe/a de Pastelería se ejecuta satisfactoriamente cuando:Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).Se siguen las políticas de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados.Se mantiene una buena comunicación con...

  • Pastry Chef

    hace 3 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Desde **Grand Palladium Palace & White** Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef.En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 4 meses

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...

  • Pastry Chef

    hace 1 semana

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    .Descripción:Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef.En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección...

  • Pastry Chef

    hace 6 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    .Descripción:Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef.En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección...

  • 7Pines Resort Ibiza

    hace 1 mes

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Buscamos: El trabajo de Jefe/a de Pastelería se ejecuta satisfactoriamente cuando:Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).Se siguen las políticas de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados.Se mantiene una buena comunicación con...

  • Pastry Chef

    hace 3 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Desde **Grand Palladium Palace & White** Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef.En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección...

  • 7Pines Resort Ibiza

    hace 3 meses

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**:El trabajo de** Jefe/a** **de Pastelería **se ejecuta satisfactoriamente cuando:- Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.- Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).- Se siguen las políticas de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados.- Se mantiene una buena...

  • [Yl-459] - 7Pines Resort Ibiza - Head Chef Pastry

    hace 4 semanas

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Buscamos:El trabajo de Jefe/a de Pastelería se ejecuta satisfactoriamente cuando:Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).Se siguen las políticas de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados.Se mantiene una buena comunicación con...

  • Pastry Chef

    hace 2 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción:Desde Grand Palladium Palace White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef.En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección...

  • Pastry Chef

    hace 2 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    .Descripción :Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef.En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección...

  • Pastry Chef

    hace 2 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción:Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef.En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección...

  • Pastry Chef

    hace 2 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción:Desde Grand Palladium Palace White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef.En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección...