Cocinero/A Desayunos- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

hace 4 meses


Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

**Descripción**:
Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel** precisamos incorporar a nuestro equipo **Cocinero/a para desayunos.**

Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado.

¿Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? Disfruta de la auténtica experiência en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel.

**Tus funciones principales serán**:

- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.
- Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.
- Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef.
- Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención.
- Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.

**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:

- Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nível nacional e internacional.
- Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
- Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

**Requisitos**:
**Para tener un buen encaje, deberás aportar**:

- Experiência de al menos 2 años en la posición ofertada, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o de hoteles 5*.
- Formación en Cocina.
- Trabajo en equipo y cooperación.
- Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.

No lo dudes e inscríbete ya. Te estamos esperando



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    **Requisitos para el puesto de Cocinero/a en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel**:Buscamos un profesional experimentado en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles. Se valorará formación específica en cocina y experiencia en volúmenes de producción elevados.**Funciones del puesto**:Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones...


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    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional responsable y autónomo para realizar el servicio de alimentos y bebidas en nuestro restaurante de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel.Responsabilidades:Preparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio.Colaborar en el montaje y desmontaje de mesas.Atender a los clientes en sus peticiones e informar a sus...


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    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Cortador/a de Jamón para unirse a nuestro equipo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Si eres apasionado/a por la hostelería y quieres formar parte de un proyecto innovador, este es tu oportunidad.Responsabilidades: Cortar jamón de alta calidad en la estación de Show cooking durante el desayuno. Cortar jamón para...


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    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Cortador/a de Jamón para unirse a nuestro equipo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Las funciones principales del puesto incluyen:Cortar jamón en desayuno en la estación de Show cooking.Cortar jamón de cara al público en Oyster y The Beach.Control de Stock del jamón y gestión de pedidos.Control de transfer de raciones...


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    **Objetivo principal**:Buscamos a un Cocinero/a para The Beach en nuestro hotel de lujo, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. La misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina, según el menú previamente...