Empleos actuales relacionados con Sous Chef - Madrid - Accor Hotels

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    Descripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...

  • Night Sous Chef

    hace 5 horas


    Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    The DO&CO team keeps growing and that's why we are currently recruiting for an experienced Night Sous Chef to be based in our Production Unit in Madrid. **What You’ll Be Doing** The role of Sous Chef will be fundamental in supporting the Executive Head Chef in the production unit, being in charge of ensuring that the airline catering production is...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción de la empresaNuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...

  • Sous Chef

    hace 7 días


    Madrid, España Do & Co Airline Catering A tiempo completo

    Descripción de la empresaNuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado.Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes.Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...

  • Pastry Sous Chef

    hace 4 meses


    Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del empleoBuscamos un Sous Chef cualificado y con experiencia en pastelería para unirse a nuestro equipo.Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción, las normas de...

  • Pastry Sous Chef

    hace 1 semana


    Madrid, España Arena One Gmbh A tiempo completo

    Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado.Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes.Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de...

  • Pastry Sous Chef

    hace 1 semana


    Madrid, España Arena One Gmbh A tiempo completo

    Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado.Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes.Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de...

  • Executive Sous Chef

    hace 7 meses


    Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de...

  • Pastry Sous Chef

    hace 7 meses


    Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de...

  • Pastry Sous Chef

    hace 7 meses


    Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción de la empresaNuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado.Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes.Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase...

  • Pastry Sous Chef

    hace 7 meses


    Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del empleo Buscamos un  Sous Chef  cualificado y con experiencia en pastelería para unirse a nuestro equipo.Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción, las normas...

  • Pastry Sous Chef

    hace 1 semana


    Madrid, España Arena One Gmbh A tiempo completo

    Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado.Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes.Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de...

  • Sous Chefs

    hace 7 meses


    Madrid, España Recruitment JVJ A tiempo completo

    Looking for x9 Sous Chefs and x8 Junior Sous Chefs to be part of an amazing F&B establishment based in Saudi. Salaries for Sous Chef: SAR17,000 (tax free) + accommodation + transport + meals + visa + ticket + health insurance. Salaries for Junior Sous Chef: SAR11,000 (tax free) + accommodation + transport + meals + visa + ticket + health...

  • Pastry Sous Chef

    hace 7 meses


    Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...

  • Night Sous Chef

    hace 7 días


    Madrid, España Ares Consultores A tiempo completo

    The DO&CO team keeps growing and that's why we are currently recruiting for an experienced Night Sous Chef to be based in our Production Unit in Madrid.What You'll Be Doing The role of Sous Chef will be fundamental in supporting the Executive Head Chef in the production unit, being in charge of ensuring that the airline catering production is carried out in...

  • Night Sous Chef

    hace 7 días


    Madrid, España Ares Consultores A tiempo completo

    The DO&CO team keeps growing and that's why we are currently recruiting for an experienced Night Sous Chef to be based in our Production Unit in Madrid. What You'll Be Doing The role of Sous Chef will be fundamental in supporting the Executive Head Chef in the production unit, being in charge of ensuring that the airline catering production is carried out in...

  • Sous Chef

    hace 7 meses


    Madrid, España The Social Hub A tiempo completo

    Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! **Your Mission Should You Choose To Accept It** You are the secret behind-the-scenes mastermind of the kitchen. Without you, the Chef probably wouldn't be able to find his butcher knife. As Sous Chef, you are a natural motivator, capable of...

  • Sous Chef

    hace 4 meses


    Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción de la empresaDO & CO, potencia mundial en el sector de la hostelería y las aerolíneas, es una de las empresas más apasionantes y respetadas de todo el mundo. Con una opulencia y un prestigio sin parangón, DO & CO ofrece apasionantes oportunidades para trabajar en nuestra sede central en Finanzas, TI, Logística, Compras, Diseño Gráfico,...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Madrid, España Do A tiempo completo

    Descripción de la empresa: DO & CO, potencia mundial en el sector de la hostelería y las aerolíneas, es una de las empresas más apasionantes y respetadas de todo el mundo.Con una opulencia y un prestigio sin parangón, DO & CO ofrece apasionantes oportunidades para trabajar en nuestra sede central en Finanzas, TI, Logística, Compras, Diseño Gráfico,...

  • Sous Chef | Hyc706

    hace 7 días


    Madrid, España Sin Nombre A tiempo completo

    Descripción de la empresaNuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional,un servicio de primera clase...

Sous Chef

hace 2 meses


Madrid, España Accor Hotels A tiempo completo

Company Description

At the 25hours Hotel One Central, Bedouin traditions are brought back to life and reinterpreted in a contemporary way. Here our colleagues become storytellers themselves. With a view of the Museum of the Future near the Dubai International Financial Center, everyone will find their way to us. Whether for an ice cream walk or a birthday celebration, we also enjoy spending time together outside of work. We are a colourful, diverse, professional team and love our friendly, informal culture.
COME AS YOU ARE & JOIN THE 25h TRIBE. Job Description

How does your working day look like … Assist in the development, preparation, and execution of a wide range of pastries and desserts, ensuring consistency and high standards of quality.Contribute to the creation and innovation of dessert menus, incorporating seasonal ingredients and trends while maintaining the hotel's signature style.Oversee the daily production processes, ensuring all products meet the established standards of taste, presentation, and freshness.Supervise and mentor pastry team members, providing guidance, training, and support to foster a positive and productive work environment.Assist with ordering and managing inventory, ensuring that all necessary ingredients and supplies are available and utilized efficiently.Maintain a clean and organized kitchen, adhering to all health, safety, and sanitation regulations.Occasionally engage with guests to gather feedback and address any special requests or dietary restrictions related to pastries and desserts.Work closely with the Head Pastry Chef and other kitchen staff to ensure seamless coordination and communication across departments. Qualifications

Your personality counts more than your CV … Culinary degree or equivalent professional experience in pastry arts.Minimum of 3-5 years of experience in a high-end hotel or restaurant pastry kitchen, with at least 1-2 years in a supervisory role.Strong knowledge of pastry techniques, flavor combinations, and presentation skills. Ability to work under pressure and manage multiple tasks simultaneously.Demonstrated creativity in pastry design and a passion for innovation.Proven ability to lead, motivate, and develop a team, with excellent communication and interpersonal skills.Meticulous attention to detail and commitment to maintaining the highest standards of quality.Availability to work various shifts, including weekends and holidays, as required. Additional Information

What's in it for you … Get to know all the other 25hours hotels and stay ten nights a year for free as an employeeTake advantage of being part of Ennismore and get generous discounts when visiting our bars and restaurants as well as booking hotel rooms all over the world.Benefit from great offers from our numerous cooperation partners.Be part of our hilarious staff parties and much more...
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