Cocinero/A - Centro Residencial Domusvi Rio Vena

hace 1 mes


Burgos, España Domusvi A tiempo completo

DescripciónDomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país.
El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.En DomusVi, somos más de 28. profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso.
Si estos son los valores que te definen, te estamos buscandoNuestros valores definen a nuestro equipo.
Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias:El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.
El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.
La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva.
La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.
La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as.Misión del puesto:Elaborar menús diarios de manera óptima garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.Funciones:Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina.Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia primaElaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú.Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación.Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as.Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina)Ofrecemos:Media Jornada Turno fijo de tardeContrato indefinidoIncorporación inmediataFlexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.Requisitos mínimosPersona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva.Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.Competenciasgeriatríaresidenciacocinacocinerococinera



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  • Responsable De Cocina

    hace 3 semanas


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  • Responsable De Cocina

    hace 1 semana


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  • Responsable de Cocina

    hace 3 semanas


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  • Responsable De Cocina

    hace 3 semanas


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  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes


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    .Jefe/a de cocina - Centro Residencial DomusVi Celada Anunciado 2 de octubre (Publicada de nuevo)DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes


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    Jefe/a de cocina - Centro Residencial DomusVi CeladaAnunciado 2 de octubre (Publicada de nuevo)DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos...


  • Burgos, España Domusvi A tiempo completo

    **Descripción**:**Descripción del puesto**:Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.**Funciones**:- Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes...

  • Personal De Limpieza

    hace 5 meses


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    **Descripción**:DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza...


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    **Descripción**:**Descripción del puesto**:Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de personas usuarias, visitantes y personal del centro.**Funciones**:- Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes...