Purchasing Manager
hace 8 horas
.Company DescriptionSO/ Sotogrande es un homenaje a la moda, el diseño, la gastronomía y el golf en la costa andaluza. Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort está ubicado en un enclave único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, convirtiéndolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan juntos de la serenidad y de un estilo de vida saludable y contemporáneo.Es el destino preferido de la Costa del Sol por los amantes del golf, disfrutando de una ubicación privilegiada rodeado de los 7 mejores campos de golf de Europa. Dispone de 152 habitaciones, de las cuales 36 son suites, unas excepcionales instalaciones entre las que podrá disfrutar de: 3 piscinas exteriores, jardines privados, Kid's Club, 3.500 m2 de spa y fitness y luminosos salones de eventos con vistas. Su oferta gastronómica se compone de 5 Restaurantes & Bares, donde disfrutar de los sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor.Job DescriptionNegociación con los proveedores.Actualización de acuerdos o contratos.Controlar el plazo de entrega y acordar forma de pago.Gestionar peticiones de compras.Buscar el mejor producto al mejor precio.Preparar comparativas.Gestionar órdenes de compra.Emitir órdenes de compra y asegurarse de que la correcta cadena de autorizaciones se cumple.Auditar, detectar y comunicar al Director of Finance las compras realizadas.Mantener una base de datos actualizada recurrentemente de todos los proveedores negociados por servicio.Negociación y supervisión de los contratos vigentes en el hotel.Búsqueda de nuevos productos y proveedores.Gestionar incidencias con proveedores.Realizar estudios y análisis de volúmenes de compras y consumos.Mantener las tarifas actualizadas en el sistema.Emitir inventarios de almacenes de compra de forma mensual.Emitir listados de productos a punto de caducar y de lento movimiento de forma semanal.Establecer par stocks y correcta rotación de stocks.Controlar la higiene y limpieza de almacenes.Gestionar el equipo de compras y cumplimiento APPCC.Servicio amable y eficiente. Ayudar/atender a los compañeros con respeto.Cumplir con las políticas, procedimientos y estándares de servicio del departamento.Comunicación con otros departamentos.QualificationsDominar el inglés (oral y escrito), contar con un segundo idioma (se valora).Contar con experiencia previa relacionada con clientes (se valora).Tener conocimientos de las aplicaciones Microsoft Windows (se valora).Tener conocimiento del programa OPERA.Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas.Ser altamente responsable y confiable.Contar con capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno acelerado.Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo.Hablar con otros utilizando un lenguaje claro y profesional
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Purchasing Manager
hace 8 horas
Campo, España Accor Hotels A tiempo completoCompany DescriptionSO/ Sotogrande es un homenaje a la moda, el diseño, la gastronomía y el golf en la costa andaluza. Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort está ubicado en un enclave único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la...
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Purchasing Manager
hace 2 días
Campo, España Accor Hotels A tiempo completoCompany Description SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda, el diseño, la gastronomía y el golf en la costa andaluza. Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort está ubicado en un enclave único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la...
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Restaurant Operations Manager
hace 4 semanas
Campo de Caso, Asturias, España Accor A tiempo completoJob Description:As a key member of the Accor team, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our restaurant outlets. This is an excellent opportunity to develop your skills and experience in a dynamic and fast-paced environment.About the Role:We are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Operations Manager to join our...
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Assistant Restaurant Manager
hace 4 semanas
Campo, España Accor Brazil A tiempo completoJob DescriptionWhat you will be doing:Assist with the daily activities and planning for outlet operationEnsure quality of all food items, ingredients and preparation methodsControl labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash controlAttend regular operational meetings to ensure effective...
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Assistant Restaurant Manager
hace 4 semanas
Campo, España Accor A tiempo completoJob DescriptionWhat you will be doing:Assist with the daily activities and planning for outlet operationEnsure quality of all food items, ingredients and preparation methodsControl labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash controlAttend regular operational meetings to ensure effective...
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Assistant Restaurant Manager
hace 4 semanas
Campo, España Accor Brazil A tiempo completoJob DescriptionWhat you will be doing:Assist with the daily activities and planning for outlet operationEnsure quality of all food items, ingredients and preparation methodsControl labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash controlAttend regular operational meetings to ensure effective...
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Restaurant Operations Manager
hace 2 días
Campo de Caso, Asturias, España Accor Hotels A tiempo completoCompany OverviewSurrounded by green hills and valleys overlooking the Mediterranean, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort is a unique destination on the Costa del Sol. The resort has 152 rooms and 36 suites, along with exceptional facilities including 3 outdoor swimming pools, private gardens, Kid's Club, and 2,800 m2 of spa and fitness. Its gastronomic offer...
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Assistant Restaurant Manager
hace 4 semanas
Campo, España Accor A tiempo completoJob DescriptionWhat you will be doing: Assist with the daily activities and planning for outlet operationEnsure quality of all food items, ingredients and preparation methodsControl labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash controlAttend regular operational meetings to ensure effective...
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Assistant Restaurant Manager
hace 4 semanas
Campo, España Accor Brazil A tiempo completoJob DescriptionWhat you will be doing: Assist with the daily activities and planning for outlet operationEnsure quality of all food items, ingredients and preparation methodsControl labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash controlAttend regular operational meetings to ensure effective...
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Assistant Restaurant Manager
hace 4 semanas
Campo, España Accor A tiempo completoJob DescriptionWhat you will be doing:Assist with the daily activities and planning for outlet operationEnsure quality of all food items, ingredients and preparation methodsControl labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash controlAttend regular operational meetings to ensure effective...
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Assistant Restaurant Manager
hace 2 semanas
Campo, España Accor Hotels A tiempo completoCompany Description SO/ Sotogrande is a tribute to fashion, design, gastronomy and golf on the Andalusian coast. Surrounded by green hills and valleys overlooking the Mediterranean, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort is located in a unique enclave. The resort has recovered the cozy spirit and essence of the old Cortijo de Santa Maria de la Higuera, turning it...
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Assistant Restaurant Manager
hace 2 semanas
Campo, España Accor Hotels A tiempo completoCompany DescriptionSO/ Sotogrande is a tribute to fashion, design, gastronomy and golf on the Andalusian coast. Surrounded by green hills and valleys overlooking the Mediterranean, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort is located in a unique enclave. The resort has recovered the cozy spirit and essence of the old Cortijo de Santa Maria de la Higuera, turning it...
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Assistant Restaurant Manager
hace 2 semanas
Campo, España Accor Hotels A tiempo completoCompany DescriptionSO/ Sotogrande is a tribute to fashion, design, gastronomy and golf on the Andalusian coast. Surrounded by green hills and valleys overlooking the Mediterranean, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort is located in a unique enclave. The resort has recovered the cozy spirit and essence of the old Cortijo de Santa Maria de la Higuera, turning it...
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Assistant Restaurant Manager
hace 2 semanas
Campo, España Accor Hotels A tiempo completo.Company DescriptionSO/ Sotogrande is a tribute to fashion, design, gastronomy and golf on the Andalusian coast. Surrounded by green hills and valleys overlooking the Mediterranean, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort is located in a unique enclave. The resort has recovered the cozy spirit and essence of the old Cortijo de Santa Maria de la Higuera, turning it...
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Assistant Restaurant Manager
hace 2 semanas
Campo, España Accor Hotels A tiempo completoCompany DescriptionSO/ Sotogrande is a tribute to fashion, design, gastronomy and golf on the Andalusian coast. Surrounded by green hills and valleys overlooking the Mediterranean, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort is located in a unique enclave. The resort has recovered the cozy spirit and essence of the old Cortijo de Santa Maria de la Higuera, turning it...
