Investigador/A - Biotecnología Alimentaria

.Descripción: Te estamos buscando¿Eres una persona curiosa, apasionada por la biotecnología y con ganas de transformar el sector alimentario? En CNTA queremos contar contigo para seguir innovando y desarrollando soluciones sostenibles que impacten positivamente el futuro de la alimentación. Unámonos para lograrlo¿Qué harás?Como Investigador/a en Biotecnología, serás responsable de liderar y ejecutar proyectos de I+D+i aplicados a procesos biotecnológicos en la industria alimentaria. Tus tareas incluirán:Diseñar, planificar y coordinar proyectos relacionados con la aplicación de microorganismos y/o enzimas en procesos alimentarios.Investigar y desarrollar nuevas soluciones biotecnológicas que mejoren la sostenibilidad, seguridad y calidad de los alimentos.Realizar ensayos en laboratorio y planta piloto para evaluar el rendimiento y aplicabilidad de procesos biotecnológicos.Elaborar informes técnicos y artículos científicos para compartir resultados y hallazgos.Mantener un contacto cercano con clientes y colaboradores para identificar necesidades y ofrecer soluciones personalizadas.Realizar vigilancia tecnológica para proponer nuevas oportunidades de innovación en biotecnología alimentaria.¿Por qué trabajar en CNTA?Innovación de vanguardia : Trabaja en un entorno donde la investigación aplicada y la creatividad son clave para transformar ideas en soluciones reales.Crecimiento profesional: Te ofrecemos formación continua y proyectos desafiantes que te permitirán desarrollar todo tu potencial.Flexibilidad y bienestar: Disfruta de días de teletrabajo y un equilibrio real entre tu vida personal y profesional.Comunidad colaborativa : Forma parte de un equipo multidisciplinar y apasionado que te apoyará en cada paso del camino.Impacto positivo: Contribuye directamente a la creación de una industria alimentaria más sostenible y saludable.Requisitos: Requisitos claveFormación académica: Doctorado o Grado con Máster en Biotecnología, Microbiología, Bioquímica o disciplinas afines.Experiencia: Mínimo 4 años en: Procesos biotecnológicos aplicados a la industria alimentaria.Desarrollo y aplicación de microorganismos y/o enzimas en productos o procesos.Procesos fermentativos: Desarrollo y optimización de fermentaciones industriales o aplicadas a alimentos.Análisis de seguridad y calidad microbiológica en alimentos.Conocimientos adicionales: Estadística aplicada y análisis de datos.Familiaridad con legislación alimentaria relevante.Idiomas: Nivel alto de inglés, indispensable para vigilancia tecnológica y comunicación en proyectos internacionales.Otros: Carné de conducir y disponibilidad para viajes nacionales e internacionales.¿Qué buscamos en ti?Buscamos una persona innovadora, con habilidades para liderar proyectos y trabajar en equipo. Si te motiva la posibilidad de marcar la diferencia a través de la biotecnología, queremos conocerte