Gp&W - F&B Coordinator (Lfl62)

hace 2 días

Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

Descripción:
No te quedes con las ganasvive un verano inesperado En Grand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator.
Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.
¿Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? Disfruta del viaje. Palladium Hotel Group es tu billete hacia el éxito.
Tus funciones principales serán: Apoyo en la gestión de aprovisionamiento de los departamentos de Restaurante, bares y cocina, solicitando los pedidos necesarios, supervisión de existencias y dotaciones.Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente en los diferentes centros de consumo.Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.Supervisión de la correcta facturación del servicio y resolución de posibles incidencias.Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.Tener un amplio conocimiento de los productos homologados por la empresa.Participación en la implantación de un sistema de gestión de la calidad, en el departamento.Comunicación e implementación de los procesos de calidad y medio ambiente, establecido y formación del personal en las prácticas adecuadas que garanticen el mismo.Análisis de la información obtenida a través del sistema de quejas y sugerencias relativas a su departamento.Colaboración en la difusión de los resultados obtenidos a través del sistema de satisfacción de calidad al personal del departamento.Supervisión del cumplimiento de las actividades de su departamento incluidas en el Programa Medioambiental evitando situaciones de emergencia.Apoyar al F&B Manager en la implantación y el registro de indicadores del sistema de calidad de su departamento.Conocer los objetivos generales de la empresa y específicos al establecimiento, difundirlos e involucrar al personal en la consecución de estos.Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.Participar en las reuniones periódicas del departamento.Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.Colaborar junto a los jefes departamentales con las evaluaciones del personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello.Apoyar al F&B Manager en el control y consecución del presupuesto anual del departamento.Asegurarse de que los trabajadores bajo su mando disponen de todos los medios y equipos necesarios, y que las condiciones de trabajo garantizan su seguridad y salud.Velar y exigir que todos los trabajos ejecutados por sus subordinados o por personal ajeno a la empresa se realizan siguiendo las medidas de prevención y protección establecidas y de acuerdo con el buen criterio profesional, sin que ello presuponga delegación de responsabilidad.Suspender cualquier actividad que suponga un riesgo grave e inminente que él mismo no pueda subsanar, e informar de ello a la persona responsable para que tome las medidas más adecuadas para la prevención y protección de los trabajadores.Poner en conocimiento de su responsable jerárquico los riesgos y peligros que haya detectado el mismo o los trabajadores de su área, así como las sugerencias en materia preventiva que le hagan llegar los trabajadores bajo su mando.Participar en todas las actividades preventivas que se llevan a cabo relacionadas con su ámbito de actuación, y todas aquellas en las que así lo exprese su superior jerárquico.Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos, herramientas y otros elementos a su cargo advirtiendo de inmediato a su superior directo, o en su caso, al Coordinador de prevención, sobre los peligros que observe.Mantener actualizado el archivo de recetas estándares de todos los artículos de comidas y bebidas.Dar entrenamiento y capacitación al personal en coordinación con los jefes departamentales.Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.Participar en los inventarios que se realizan en las diferentes áreas.Mantener las herramientas de gestión actualizadas (Stay, Pinup, etc).Requisitos:
Para tener un buen encaje, deberás aportar:
FP II/ Ciclo superior de cocina u hostelería.
Experiencia de 1 año en hotel y restaurante.
Nivel de inglés alto.
Formación extra (deseable).
Conocimientos de otro idioma (deseable).
3 años de experiencia en la industria.

#J-18808-Ljbffr

  • Gp&w - F&b Coordinator (LFL62)

    hace 3 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción:No te quedes con las ganas¡vive un verano inesperado! En Grand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator.Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la...

  • Gp&W - F&B Coordinator

    hace 5 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:No te quedes con las ganas¡vive un verano inesperado! En G rand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator.Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la...

  • Gp&W - F&B Coordinator

    hace 2 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    .Descripción :No te quedes con las ganas¡vive un verano inesperado! En Grand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator.Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la...

  • Gp&W- Mice Coordinator |

    hace 4 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    .Descripción :Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de Eventos en Grand Palladium Palace & White Ibiza como MICE Coordinator. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.Tu misión será responsabilizarte de ser el enlace entre la venta y la operativa de eventos...

  • Gp&W- Mice Coordinator

    hace 6 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de Eventos en **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **MICE Coordinator.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como túTu misión será responsabilizarte de ser el enlace entre la venta y la operativa de...

  • Gp&w- Mice Coordinator |

    hace 3 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción:Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de Eventos en Grand Palladium Palace & White Ibiza como MICE Coordinator.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.Tu misión será responsabilizarte de ser el enlace entre la venta y la operativa de eventos en...

  • Gp&w- Mice Coordinator |

    hace 6 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción :Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de Eventos en Grand Palladium Palace & White Ibiza como MICE Coordinator. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.Tu misión será responsabilizarte de ser el enlace entre la venta y la operativa de eventos...

  • Gp&W- Mice Coordinator |

    hace 4 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción:Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de Eventos en Grand Palladium Palace & White Ibiza como MICE Coordinator.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.Tu misión será responsabilizarte de ser el enlace entre la venta y la operativa de eventos en...

  • Coordinador/A F&B

    hace 6 meses

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**:El trabajo de **Coordinador/a de F&B **se ejecuta satisfactoriamente cuando:- Coordina y realiza de forma eficaz las tareas administrativas que puedan darse en la oficina de Alimentos y Bebidas en relación a los diferentes outlets y realiza las tareas definidas por el Director del Departamento y el Asistente del Director.- Asiste y colabora con...

  • Gp&W- Mice Coordinator |

    hace 4 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    .Descripción :Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de Eventos en Grand Palladium Palace & White Ibiza como MICE Coordinator.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.Tu misión será responsabilizarte de ser el enlace entre la venta y la operativa de eventos en...

  • Chef De Cuisine

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Tui Magic Life Cala Pada A tiempo completo

    Support us asKITCHEN CHEF (m/f/d)Culinary delights at themed buffets, in the speciality restaurant or during live cooking: you are responsible for the varied implementation of our themed buffets and for creating imaginative menus in our gourmet restaurants. You often demonstrate your cooking skills directly in front of the guests and organise the kitchen...

  • Chef De Cuisine

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Tui Magic Life Cala Pada A tiempo completo

    Support us as KITCHEN CHEF (m/f/d) Culinary delights at themed buffets, in the speciality restaurant or during live cooking: you are responsible for the varied implementation of our themed buffets and for creating imaginative menus in our gourmet restaurants.You often demonstrate your cooking skills directly in front of the guests and organise the kitchen...

  • Technisch Coördinator Maritiem

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Wajer Yachts A tiempo completo

    We zoeken een ervaren en betrouwbare Technisch Coördinator voor onze maritieme diensten in Ibiza. Als technisch leidinggevende rol zijn jij de belangrijkste contactpersoon voor onze captains en eigenaren.In deze uitdagende functie werk je nauw samen met onze Operations Manager om dagelijks taken aan te nemen, storingen op te lossen en preventieve controles...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 meses

    Ibiza Town, España TUI MAGIC LIFE CALA PADA A tiempo completo

    Support us asKITCHEN CHEF (m/f/d)Culinary delights at themed buffets, in the speciality restaurant or during live cooking: you are responsible for the varied implementation of our themed buffets and for creating imaginative menus in our gourmet restaurants. You often demonstrate your cooking skills directly in front of the guests and organise the kitchen...

  • Luxury Experience Coordinator

    hace 1 semana

    Ibiza, España Le Collectionist A tiempo completo

    Join Our Team as a Luxury Experience CoordinatorWe are seeking a highly organized and detail-oriented individual to join our team as a Luxury Experience Coordinator. This role is ideal for someone with a passion for delivering exceptional customer experiences.About the Role:Schedule: Full-time, 6 months contractSalary: €20,000 - €25,000 per year...

  • Werkzaamheden Coördinator Jachten

    hace 5 días

    Ibiza, España Wajer Yachts A tiempo completo

    Over ons: Wajer Yachts is een prestigieuze Nederlandse familieonderneming in de luxe jachtbouw. Onze unieke jachten, variërend van 38 tot 77 voet, behoren tot de top van de branche. Hoewel we op verschillende plekken ter wereld gevestigd zijn, vormen onze locaties in Friesland het hart van de organisatie. Omschrijving van de functie: Ben je de...

  • Coordinador/A Rrhh

    hace 3 días

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Buscamos: Compañero-a en el equipo que junto con resto de RRHH, se sienta satisfecho cuando en su puesto de Coordinador de RRHH se alcancen objetivos como:Recruitment: participando y colaborando a través de los diferentes canales internos o externos, presenciales u online en ferias, eventos para reclutamiento de todos los niveles: trainees, personal base,...

  • Coordinador/A Rrhh

    hace 6 meses

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Buscamos: Compañero-a en el equipo que junto con resto de RRHH, se sienta satisfecho cuando en su puesto de Coordinador de RRHH se alcancen objetivos como: Recruitment: participando y colaborando a través de los diferentes canales internos o externos, presenciales u online en ferias, eventos para reclutamiento de todos los niveles: trainees escuelas,...

  • Coordinador/a RRHH

    hace 3 días

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Buscamos:Compañero-a en el equipo que junto con resto de RRHH, se sienta satisfecho cuando en su puesto de Coordinador de RRHH se alcancen objetivos como:Recruitment: participando y colaborando a través de los diferentes canales internos o externos, presenciales u online en ferias, eventos para reclutamiento de todos los niveles: trainees, personal base,...

  • Coordinador/A Rrhh

    hace 6 meses

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**:Compañero-a en el equipo que junto con resto de RRHH, se sienta satisfecho cuando en su puesto de **Coordinador de RRHH **se alcancen objetivos como**:- **Recruitment**:participando y colaborando a través de los diferentes canales internos o externos, presenciales u online en ferias, eventos para reclutamiento de todos los níveles: trainees...