Jefe De Sector Restaurante

hace 5 meses

Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_"El mundo es tuyo con Meliá"_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**Sol Torremolinos Resort** es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo.

**Tu misión** como Bar Supervisor será la de brindar un servicio correcto, atento y cordial, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y poniendo especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.

**Funciones del puesto**:

- Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
- Apoyar al jefe directo en la operación del departamento de restaurante y/o bares
- Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
- Participar en los "briefings" al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
- Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
- Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
- Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
- Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
- Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos.
- Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de restaurante y bares.
- Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc.

**¿Qué buscamos?**
- Titulación en Hostelería o similar
- Experiência mínima 2 años en una posición similar en establecimiento hoteleros.
- Nível alto de inglés. Se valoran otros idiomas, como Francés o Alemán
- Persona organizada, resolutiva, con predisposición y facilidad de trabajo en equipo.
- Alta vocación de servicio y atención a los detalles.
- Certificación en Manipulación de Alimentos

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "_**_Hacia

  • Jefe de Sector en Restaurante y Bar

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del CargoH10 Hotels busca un profesional para trabajar como Jefe de Sector en el restaurante y bar del hotel H10 Croma Málaga, ubicado en la ciudad de Málaga.Las responsabilidades incluyen:Realizar una supervisión efectiva del sector asignado y las tareas realizadas a la vista del cliente.Preparar y decorar los espacios del restaurante para...

  • Jefe/Cocinero De Restaurante

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Restaurante Cari A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Restaurante Cari, una pizzería, baguetería y hamburguesería con 30 años de experiencia en el sector.La posición se encuentra disponible para un período prolongado, con horarios flexibles que incluyen fines de semana. Se ofrece un salario competitivo de 800€ al...

  • Jefe/A De Sector En H10 Croma Málaga

    hace 7 meses

    Málaga, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Sector de Restaurante y Bar del hotel H10 Croma Málaga, en Málaga.Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del...

  • Empleo En Sala | Jefe De Sector

    hace 2 semanas

    Málaga, España Barbara A tiempo completo

    ¿Qué Ofrecemos?Ofrecemos empleo de jefe sector en nuestras instalaciones. Buscamos profesionales con amplios conocimientos en el sector, así como experiencia en el mismo. Precisamos conocimientos tales como la limpieza de pescado delante del cliente, término de platos en sala, manejo de PDA y bandeja.Nos regimos por el convenio de hostelería en todos...

  • Empleo En Sala | Jefe De Sector |

    hace 2 días

    Málaga, España Ares Consultores A tiempo completo

    ¿Qué Ofrecemos?Ofrecemos empleo de jefe sector en nuestras instalaciones.Buscamos profesionales con amplios conocimientos en el sector, así como experiencia en el mismo.Precisamos conocimientos tales como la limpieza de pescado delante del cliente, termine de platos en sala, manejo de PDA y bandeja.Nos regimos por el convenio de hostelería en todos los...

  • Jefe De Sala De Restaurante | Xnw747

    hace 1 hora

    Málaga, España Ares Consultores A tiempo completo

    Descripción:Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para unirse a nuestro equipo en un nuevo complejo de restauración.Si tienes experiencia en gestión de personal y servicio al cliente, habilidades excepcionales de liderazgo y una pasión por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esta es tu oportunidad para brillar en el mundo de la...

  • Jefe de Cocina Senior para Restaurante

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España Domestiko A tiempo completo

    En Domestiko, estamos buscando a un/a Jefe/a de cocina experimentado/a para liderar nuestro equipo en Málaga. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa como jefe/a de cocina y haber liderado equipos con éxito. Deberá tener una sólida comprensión de los procedimientos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.El salario...

  • Chef/a Senior de Cocina en Restaurante Gastronómico

    hace 2 días

    Málaga, Málaga, España Restaurante Casa Ricardo A tiempo completo

    Restaurante Casa Ricardo busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef/a Senior de Cocina en nuestro establecimiento gastronómico ubicado en El Puerto de Santa María (Cádiz).Descripción del trabajo:Como Chef/a Senior de Cocina, tú serás responsable de la preparación y elaboración de platos según las pautas establecidas,...

  • Jefe/A De Restaurante Hotel Rh Silene 4

    hace 1 semana

    Málaga, España Rh Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**:Se precisa jefe/a de restaurante por nueva apertura.**Requisitos**:Experiência en puesto similar.Capacidad de liderazgo y gestión de personal.**Destino**:Castellón**Departamento**:Departamento de Bar / comedor Hotel

  • Ayudante De Cocina

    hace 1 mes

    Málaga, España Restaurante A tiempo completo

    Restaurante muy próximo a la playa necesita incorporar ayudante de cocina. Valoraremos que se tenga algo de experiencia y formación específica en cocina. Su función principal será la de ayudar a los cocineros en el trabajo de cada día, además de colaborar en la limpieza de la cocina, realización de inventarios, control de stocks, recepción de...

  • Jefe De Ventas Vo. Sector Automoción

    hace 3 horas

    Málaga, España Highlander A tiempo completo

    **Descripción**:¿ Eres un/a profesional del sector con conocimientos y experiência en el mercado de vehículos de ocasión?Nos encantaría que formases parte de este gran grupo empresarial.Abrimos proceso para incorporar de forma inmediata jefe de ventas de VO en la provincia de Cádiz.Buscamos un perfil que pueda aportar al menos 4 años de experiência...

  • Auxiliar de Cocina en Restaurante de San Pedro de Alcántara

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Sector Hostelería A tiempo completo

    Sector Hostelería busca un profesional para trabajar como auxiliar de cocina en nuestro restaurante ubicado en el corazón de San Pedro de Alcántara, Marbella. Se requiere experiencia previa en la ocupación, ya que se trata de un puesto con contrato indefinido y jornada completa.El salario estimado es de entre 20.000 a 25.000€ al año, dependiendo de...

  • Jefe De Sector Electricidad

    hace 1 semana

    Málaga, España Fyte A tiempo completo

    Como jefe de sector, la misión será jeercer un liderazgo efectivo destinado a la consecución de objetivos tanto de la sección como de la tienda.**Responsabilidades**:- Gestión de equipos.- Atención a cliente.- Participación en tienda.- Gestión de stock.**Requisitos**:- Imprescindible experiência previa en gestión de equipos y habilidades de...

  • Ayudante/a de cocina senior para restaurantes italianos

    hace 24 horas

    Málaga, Málaga, España La Cueva De 1900 A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado en cocina italiana para trabajar en nuestros restaurantes ubicados en Málaga.Tienes experiencia mínima de dos años en trabajo de cocina a la carta y conoces los métodos y equipos de cocina profesional. Realizarás tareas de preparación de alimentos y trabajará en equipo bajo las instrucciones del jefe de...

  • Lider de Sector en Restaurante y Bar

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:** H10 Hotels busca un profesional experimentado para trabajar como Lider de Sector en Restaurante y Bar en nuestro hotel H10 Croma Málaga, ubicado en la ciudad de Málaga.La remuneración estimada para este puesto será de aproximadamente €35.000 anuales.Las tareas que llevará a cabo serán:Realizar de manera eficiente el...

  • Jefe De Partida

    hace 2 meses

    Málaga, España Restaurante Entrebotas A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experiencia en restaurantes para trabajar en partida de frío y apoyo de producción y reforzar plantilla durante la temporada de verano y después cubrir una baja por maternidad durante 8 mese. Este puesto, también cubrirá vacaciones de los cocineros actuales, rotando por diferentes partidas y desempeñando otras funciones en...

  • Jefe de Equipo Comercial

    hace 5 meses

    Málaga, Málaga provincia, España Sector Alarm Spain A tiempo completo

    Estamos buscando a nuestro próximo **Jefe de Equipo Comercial en Málaga**. Trabajarás para construir tu propio equipo de ventas y lo ayudarás en su día a día para que alcancen su objetivo. **SOBRE NOSOTROS**: Sector Alarm es una empresa multinacional noruega con más de 25 años en el sector de la seguridad, pero llegamos a España hace tan solo...

  • Jefe/A De Sala

    hace 2 meses

    Málaga, España Cisne Servicios De Restauración A tiempo completo

    Restaurante NUEVA APERTURA ubicado en Muelle 1, busca personal para cubrir vacante de jefe/a de sala. ¿Te gusta gestionar equipos? ¿Te apasiona la gastronomía? Este es tu momento, déjanos conocerte.Funciones:Planificar y organizar el servicio de sala y terraza.Dirigir y potenciar la venta y promoción del servicio.Organizar los recursos necesarios para...

  • Jefe/A De Sector

    hace 3 meses

    Málaga, España Laopiniondemalaga A tiempo completo

    En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE SECTOR para nuestro Hotel Vincci, ubicado en Málaga.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el...

  • Jefe/a de Sector

    hace 3 meses

    Málaga, Málaga provincia, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE SECTOR para nuestro **_Hotel Vincci _**, ubicado en Málaga. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como...