Jefe/A De Cocina Colectividades | Zty27
hace 4 semanas
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza.
Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.
Funciones:Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los recursos disponibles. Ofrecemos:Salario competitivo.Contrato estable a jornada completa.Horario rotativo mañana y/o tarde.Incorporación Inmediata.Salario según convenio colectividades. Requisitos mínimos:Experiencia en el sector, en colectividades.Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's.Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.
#J-18808-Ljbffr
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Jefe/A De Cocina Colectividades
hace 1 mes
Zaragoza, España Serunion S.A A tiempo completoEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y...
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Jefe/A De Cocina Colectividades
hace 1 mes
Zaragoza, España Serunion A tiempo completoAnunciado 18 de octubre (Publicada de nuevo) En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza.Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector,...
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Jefe/A De Cocina Colectividades
hace 9 horas
Zaragoza, España Compass Group A tiempo completoBuscamos para la cocina de un centro social ubicado en la zona de Zaragoza, un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en cocina y liderando equipos.Funciones: Supervisar los menús servidos Gestión materias primas Supervisión procedimientos APPCC Gestión de personal Cocina de colectividades Requisitos: Experiencia previa en puesto similar Capacidad...
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Jefe/A De Cocina Colectividades
hace 4 semanas
Zaragoza, España Serunion-Grupo Elior A tiempo completoEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para centro de la división de empresas ubicado en Zaragoza. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y...
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Jefe/A De Cocina Colectividades
hace 3 días
Zaragoza, España Compass Group A tiempo completoTrabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación.Alimentamos de forma saludable a miles de personas desde hace más de 60 años.Nuestro lema: calidad, innovación y proximidad.Buscamos para la cocina de un centro social ubicado en la zona de Zaragoza, un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en cocina...
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Ayudante De Cocina Colectividades
hace 6 meses
Zaragoza, España Educater, Sl A tiempo completoSE PRECISA AYUDANTE DE COCINA PARA COLECTIVIDADES EN ALAGON (ZARAGOZA). Y ZONA CENTRO.REQUISITOS: EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN COLECTIVIDADES, REFERENCIAS Y CARNET DE MANIPULADOR.INCORPORACION INMEDIATA.POR FAVOR, ABSTENERSE AQUELLOS CANDIDATOS QUE NO CUMPLAN CON LOS REQUISITOS.Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornadaExperiência:- cocina: 1 año...
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Ayudante de Cocina Colectividades
hace 6 meses
Zaragoza, España EDUCATER, SL A tiempo completoSE PRECISA AYUDANTE DE COCINA PARA COLECTIVIDADES EN ALAGON (ZARAGOZA). Y ZONA CENTRO. REQUISITOS: EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN COLECTIVIDADES, REFERENCIAS Y CARNET DE MANIPULADOR. INCORPORACION INMEDIATA. POR FAVOR, ABSTENERSE AQUELLOS CANDIDATOS QUE NO CUMPLAN CON LOS REQUISITOS. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada Experiência: - cocina: 1...
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Ayudante De Cocina Colectividades Alagon
hace 6 meses
Zaragoza, España Educater A tiempo completoSE PRECISA AYUDANTE DE COCINA PARA COLECTIVIDADES EN ALAGON (ZARAGOZA).REQUISITOS: EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN COLECTIVIDADES, REFERENCIAS Y CARNET DE MANIPULADOR.INCORPORACION INMEDIATA.POR FAVOR, ABSTENERSE AQUELLOS CANDIDATOS QUE NO CUMPLAN CON LOS REQUISITOS.Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornadaExperiência:- cocina: 1 año...
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Ayudante de Cocina Colectividades Alagon
hace 6 meses
Zaragoza, España EDUCATER A tiempo completoSE PRECISA AYUDANTE DE COCINA PARA COLECTIVIDADES EN ALAGON (ZARAGOZA). REQUISITOS: EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN COLECTIVIDADES, REFERENCIAS Y CARNET DE MANIPULADOR. INCORPORACION INMEDIATA. POR FAVOR, ABSTENERSE AQUELLOS CANDIDATOS QUE NO CUMPLAN CON LOS REQUISITOS. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada Experiência: - cocina: 1 año...
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Asistente de Cocina para Colectividades en Alagon
hace 3 semanas
Zaragoza, Zaragoza, España Educater A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestra equipo en Alagon. Requisitos: experiencia demostrable en colectividades, referencias y carnet de manipulador. Nuevo Ingreso: Incorporación inmediata. Resumen de Requisitos: Experiencia en cocina: 1 añoLicencia/Certificación: Manipulador de alimentos
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Jefe de Cocina Residente
hace 3 semanas
Zaragoza, Zaragoza, España Clece, Sa A tiempo completoFunciones: Colocación y manipulación de la materia prima.Limpieza y desinfección de menaje, utensilios de cocina y zona de trabajo.Preparación de alimentos bajo la supervisión del cocinero/a.Requisitos: Experiencia y formación en el sector de Restauración en Colectividades, carné de manipulador/a de alimentos y experiencia demostrable en...
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Auxiliar Cocina Colectividades
hace 3 meses
Zaragoza, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos para la cocina de un centro de mayores ubicado en Zaragoza, un/a auxiliar de cocina con experiência previa en cocina y limpieza. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Montaje de los carros con los menús elaborados - Cuidar del buen uso y estado de utensilios y maquinaria de cocina - Emplatar menús a las horas de las...
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Auxiliar Cocina Colectividades
hace 6 meses
Zaragoza, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos para la cocina de un centro de mayores ubicado en Zaragoza, un/a auxiliar de cocina con experiência previa en cocina y limpieza. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Montaje de los carros con los menús elaborados - Cuidar del buen uso y estado de utensilios y maquinaria de cocina - Emplatar menús a las horas de...
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Auxiliar Cocina Colectividades
hace 6 meses
Zaragoza, España Eurest A tiempo completoFuncionesBuscamos para la cocina de un centro de mayores ubicado en Zaragoza, un/a auxiliar de cocina con experiência previa en cocina y limpieza.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:- Montaje de los carros con los menús elaborados- Cuidar del buen uso y estado de utensilios y maquinaria de cocina- Emplatar menús a las horas de las...
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Ayudante/a Cocina Comedor Colectividades
hace 6 meses
Zaragoza, España EUREST A tiempo completoFunciones -Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. - Participa con cierta autonomía en la elaboración del menú - Se encargará del encendido de planchas, hornos y marmitas **Requisitos**: -Experiência de al menos 2 años, se valorará que sea en colectividades - Carnet de manipulador de...
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Ayudante/A Cocina Comedor Colectividades
hace 6 meses
Zaragoza, España Eurest A tiempo completoFunciones-Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.- Participa con cierta autonomía en la elaboración del menú- Se encargará del encendido de planchas, hornos y marmitas**Requisitos**: -Experiência de al menos 2 años, se valorará que sea en colectividades- Carnet de manipulador de alimentos-...
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Cocinero/a Colectividades
hace 3 meses
Zaragoza, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos para la cocina de un centro de mayores ubicado en Zaragoza, un/a cocinero/a con experiência previa en cocina de colectividades. Funciones: - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición. - Control de stock -...
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Cocinero/a Colectividades Zaragoza
hace 6 meses
Zaragoza, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos para la cocina un centro social ubicado en Zaragoza, un/a cocinero/a con experiência previa en cocina de colectividades. Funciones: - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición. - Control de stock - APPC's **Requisitos**: -...
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Chef/a para Colectividades en Zaragoza
hace 1 mes
Zaragoza, Zaragoza, España Eurest A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina de colectividades para un centro social ubicado en Zaragoza.Responsabilidades: Elaboración de comidas básicas y dietéticas para el centro.Control y aprovechamiento de los productos e instalaciones disponibles.Requisitos: Experiencia previa en colectividades.Disponibilidad para...
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Jefe de cocina
hace 2 meses
Zaragoza, España domestiko.com A tiempo completoJefe de cocina para cafetería de hospital en Zaragoza. Tareas: Planificar y organizar todas las actividades relacionadas con la cocina. Gestionar el equipo de cocina. Controlar la calidad. Realizar las tareas propias del puesto con creatividad e innovación. Saber trabajar bajo presión. Tener habilidades de comunicación Requisitos: Imprescindible...