Director

hace 2 meses

Jaén, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

PRÓXIMA APERTURA: Centro Comercial Gran Plaza 2

Buscamos DIRECTOR DE RESTAURANTE

¿Cuáles serán tus funciones?
- gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- control de ventas y upselling.
- control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- colaboración en la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef y la dirección corporativa
- seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones (roturas, caducidad, etc.)
- gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación.
- realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- análisis diarios.
- comunicación con cco.
- supervisar aperturas y cierres
- planificación y organización del servicio de restaurante y bar
- organización de los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio
- definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se prestarán
- elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
- revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa

**Requisitos**:
PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE

Experiência mínima de al menos 3 años liderando equipos

Servicio orientado al cliente

Organización y buena comunicación con el jefe/a de cocina

Capacidad de aportar conocimientos adquiridos

Disponibilidad inmediata

Jornadas partidas

2 días de fiesta

Capacitaciones y promoción interna

Equipo de trabajo joven y dinámico

¿Te apasiona el mundo de la restauración?

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Queremos que formes parte de nuestro staff

Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido, Contrato fijo discontinuo

Horario:

- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Flexibilidad horaria
- Jornada partida
- Todos los fines de semana
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde
- Turno rotativo

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Director/A De Centro Fúnebre

    hace 2 meses

    Jaén, España Remote And Talent A tiempo completo

    .Director/a de Centro Fúnebre Calatayud, Zaragoza Director/a de Centro Fúnebre Calatayud Calatayud, Aragón, ES ¿Eres un/a profesional del sector funerario con experiencia y buscas un nuevo desafío? Estamos en la búsqueda de un/a Director/a para un Centro Fúnebre para liderar y gestionar operaciones en Calatayud. Este puesto de alta responsabilidad...

  • Director/A De Centro Fúnebre | F760

    hace 4 semanas

    Jaén, España Remote And Talent A tiempo completo

    Director/a de Centro Fúnebre Calatayud, Calatayud, Zaragoza¿Eres un/a profesional del sector funerario con experiencia y buscas un nuevo desafío? Estamos en la búsqueda de un/a Director/a para un Centro Fúnebre para liderar y gestionar operaciones en Calatayud. Este puesto de alta responsabilidad requiere dedicación completa y presencialidad diaria en...

  • Director/a de Producción con Inglés

    hace 9 horas

    Jaén, Jaén, España Empresas IMAN A tiempo completo

    Director/a de Producción con InglésEmpresas IMAN busca un/a profesional experimentado/a para ocupar el puesto de Director/a de Producción en una empresa líder en el sector industrial en la provincia de Jaén.Responsabilidades:Análisis y coordinación de las pérdidas en el proceso productivo: Evaluar y gestionar las pérdidas en la producción para...

  • Director/a de Producción con Inglés

    hace 6 horas

    Jaén, Jaén, España Empresas IMAN A tiempo completo

    Director/a de Producción con InglésEmpresas IMAN busca un/a profesional experimentado/a para ocupar el puesto de Director/a de Producción en una empresa líder en el sector industrial en la provincia de Jaén.Responsabilidades:Análisis y coordinación de las pérdidas en el proceso productivo: Evaluar y gestionar las pérdidas en la producción para...

  • Director de Operaciones

    hace 2 semanas

    Jaén, España Page Personnel A tiempo completo

    Director de Operaciones / Empresa Energía / Provincia de Jaén Director de Operaciones / Empresa Energía / Provincia de Jaén ¿Dónde vas a trabajar? Nuestro cliente es una empresa líder en el sector de Autoconsumo Industrial con sede en Jaén. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar y coordinar todos los aspectos de los proyectos de...

  • Director de Operaciones

    hace 2 semanas

    Jaén, España Page Personnel A tiempo completo

    Director de Operaciones / Empresa Energía / Provincia de Jaén| Director de Operaciones / Empresa Energía / Provincia de JaénNuestro cliente es una empresa líder en el sector de Autoconsumo Industrial con sede en Jaén.Supervisar y coordinar todos los aspectos de los proyectos de autoconsumo.Gestionar la comunicación entre todas las partes interesadas...

  • Director/a de Producción con Inglés

    hace 3 días

    Jaén, Jaén, España GRUPO IMAN A tiempo completo

    En GRUPO IMAN, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Producción en nuestra empresa líder en el sector industrial en la provincia de Jaén.MisiónLa misión principal del Director/a de Producción será la gestión de los recursos asociados a la producción para maximizar la eficiencia y reducir las pérdidas, así...

  • Director/a de Producción con Inglés

    hace 2 días

    Jaén, Jaén, España GRUPO IMAN A tiempo completo

    En GRUPO IMAN, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Producción en nuestra empresa líder en el sector industrial en la provincia de Jaén.MisiónLa misión principal del Director/a de Producción será la gestión de los recursos asociados a la producción para maximizar la eficiencia y reducir las pérdidas, así...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 días

    Jaén, Jaén, España Rkpj Sl A tiempo completo

    Descripción del PuestoRKPJ SL, una empresa joven y en pleno crecimiento en el sector de la restauración moderna y organizada, busca incorporar a un Director/a de Restaurante para gestionar la operativa del nuevo restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Jaén.ResponsabilidadesGestionar la operativa del restaurante asignado, asegurando el cumplimiento de las...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 días

    Jaén, Jaén, España Rkpj Sl A tiempo completo

    Descripción del PuestoRKPJ SL, una empresa joven y en pleno crecimiento en el sector de la restauración moderna y organizada, busca incorporar a un Director/a de Restaurante para gestionar la operativa del nuevo restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Jaén.ResponsabilidadesGestionar la operativa del restaurante asignado, asegurando el cumplimiento de las...

  • Director/A Rrhh

    hace 1 mes

    Jaén, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Adecco se encuentra en la búsqueda de un/a Director/a de Recursos Humanos para una prestigiosa industria agroalimentaria ubicada en la zona de Linares. La persona seleccionada será responsable de gestionar y coordinar todas las actividades relacionadas con el departamento de Recursos Humanos, asegurando el cumplimiento de los objetivos organizacionales y...

  • Se Busca Director/A De Restaurante En Grupo Sibuya Sl En Jaén

    hace 2 semanas

    Jaén, España Grupo Cbm A tiempo completo

    RKPJ (SIBUYA) es una empresa joven y en pleno crecimiento dedicada a la restauración moderna y organizada, gestionando varios restaurantes de la cadena de comida japonesa-fusión, SIBUYA, en la zona sur. Se busca incorporar un/a Director/a de Restaurante para el nuevo restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en el centro de Jaén, que abrirá sus puertas en...

  • Se Busca Director/A De Restaurante En Grupo Sibuya Sl En Jaén

    hace 2 semanas

    Jaén, España Grupo Cbm A tiempo completo

    RKPJ (SIBUYA) es una empresa joven y en pleno crecimiento dedicada a la restauración moderna y organizada, gestionando varios restaurantes de la cadena de comida japonesa-fusión, SIBUYA, en la zona sur.Se busca incorporar un/a Director/a de Restaurante para el nuevo restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en el centro de Jaén, que abrirá sus puertas en...

  • Director de Centro de Mayores

    hace 6 horas

    Jaén, Jaén, España Grupo Reifs A tiempo completo

    El Grupo Reifs, líder en la atención a personas mayores en Andalucía, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Centro de Mayores en nuestra residencia de Cazalilla (Jaén).Requisitos:Titulación universitaria en una carrera relacionada con la dirección de centros sociosanitarios.Especialización en dirección de centros de...

  • Director de Centro de Mayores

    hace 3 horas

    Jaén, Jaén, España Grupo Reifs A tiempo completo

    El Grupo Reifs, líder en la atención a personas mayores en Andalucía, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Centro de Mayores en nuestra residencia de Cazalilla (Jaén).Requisitos:Titulación universitaria en una carrera relacionada con la dirección de centros sociosanitarios.Especialización en dirección de centros de...

  • Director de Expansión

    hace 2 días

    Jaén, Jaén, España Iad España A tiempo completo

    ¿Qué es Iad España?Iad España es una filial del grupo internacional Iad, que nació en Francia en 2008 con el objetivo de crear una nueva generación de red inmobiliaria. Nuestro modelo pone a las personas como centro de nuestro negocio, con un concepto sencillo e innovador, sin oficina física, apoyándonos en Internet y las nuevas tecnologías.Nuestro...

  • Director de Operaciones

    hace 8 horas

    Jaén, Jaén, España Page Personnel A tiempo completo

    **Nuestra empresa busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones****Acerca de nuestra empresa**Nuestra empresa es una empresa líder en el sector de Autoconsumo Industrial con sede en Jaén. Nuestro equipo está comprometido con la innovación y la sostenibilidad.**Responsabilidades del cargo****Supervisión y...

  • Director de Expansión

    hace 2 días

    Jaén, Jaén, España Iad España A tiempo completo

    ¿Qué es Iad España?Iad España es una filial del grupo internacional Iad, que nació en Francia en 2008 con el objetivo de crear una nueva generación de red inmobiliaria. Nuestro modelo pone a las personas como centro de nuestro negocio, con un concepto sencillo e innovador, sin oficina física, apoyándonos en Internet y las nuevas tecnologías.Nuestro...

  • Director de Operaciones

    hace 5 horas

    Jaén, Jaén, España Page Personnel A tiempo completo

    **Nuestra empresa busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones****Acerca de nuestra empresa**Nuestra empresa es una empresa líder en el sector de Autoconsumo Industrial con sede en Jaén. Nuestro equipo está comprometido con la innovación y la sostenibilidad.**Responsabilidades del cargo****Supervisión y...

  • Director/a de Producción

    hace 2 días

    Jaén, Jaén, España Grupo Iman A tiempo completo

    En Grupo Iman, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Producción en nuestra empresa líder en el sector industrial de la provincia de Jaén. La misión principal de este puesto es la gestión y coordinación de los recursos asociados a la producción para maximizar la eficiencia y reducir las pérdidas, así como la...