Jefe/A De Cocina

hace 2 meses

Valladolid, España Domusvi A tiempo completo

Jefe/a de cocina - Centro Residencial DomusVi ArroyoDomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.
En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, te estamos buscando
Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias:
El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva.La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as.Misión del puesto:
Gestión integral de aquello relacionado con los menús diarios garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
Funciones: Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la Normativa vigente de Sanidad en relación al funcionamiento del servicio de cocina por parte de todo el equipo.Controlar y colaborar en la conservación, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina. Realizar cualquier otra tarea que precise el servicio y que esté dentro de sus competencias.Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.Realización de pedidos: manejo de la herramienta informática para la petición de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido.Recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima.Comprobación de los albaranes cotejando que corresponde con el pedido realizado a través de la herramienta informática.Gestión de stocks: control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO).Gestión y Organización del Personal: Apoyar al personal de cocina en sus funciones así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día.Ofrecemos: Jornada completaTurno fijo de mañanaContrato indefinidoIncorporación inmediataFlexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.Requisitos mínimos: Formación técnica en Hostelería y Restauración.Deseable experiencia mínima de 6 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores.Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza.Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
#J-18808-Ljbffr

  • Personal de Sala y Cocina

    hace 1 mes

    Valladolid, Valladolid, España El Nuevo Jefe A tiempo completo

    Oferta laboralEn El Nuevo Jefe estamos buscando a una persona responsable y con experiencia para trabajar en nuestra sala y cocina. Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Velar por el cumplimiento de los procedimientos de trabajoTrabajar en equipoExperiencia en puestos similaresBuen trato de cara al clienteCiclo formativo en hostelería y...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Valladolid, Valladolid, España Restaurante El Nuevo Jefe A tiempo completo

    ¿Qué buscas en un puesto de trabajo?En Restaurante El Nuevo Jefe, estamos buscando a alguien con experiencia en cocina profesional y conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.¿Qué ofrecemos?Un entorno laboral positivo y amigable, salario competitivo, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, y posibilidad de...

  • Chef de cocina para un equipo dinámico

    hace 1 mes

    Valladolid, Valladolid, España Restaurante El Nuevo Jefe A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la cocina?En Restaurante El Nuevo Jefe, estamos buscando un chef de cocina apasionado que se una a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiencia en la cocina profesional y estás listo para asumir nuevos desafíos, queremos conocerte.¿Qué nos gustaría encontrar en ti?Experiencia previa en cocina profesional y conocimientos...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes

    Valladolid, Valladolid, España El Nuevo Jefe A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!En El Nuevo Jefe estamos buscando un personal de cocina para nuestra nueva apertura en Valencia de Don Juan. Nuestra carta se centrará en pizzas y hamburguesas, además de otros platos para acompañar estos productos. Estos productos estarán disponibles para disfrute en el local o bien para llevar.Requisitos del...

  • Jefe de Partida Cocina Hotelero

    hace 1 mes

    Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Balneario De Olmedo A tiempo completo

    Descripción del PuestoCastilla Termal Balneario de Olmedo busca un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo de cocina como Jefe de Partida.En Castilla Termal Balneario de Olmedo, nos enfocamos en la excelencia culinaria y buscamos a alguien que se comprometa con la calidad del servicio y la seguridad alimentaria.Funciones del...

  • Jefe/a de Cocina Extranjero

    hace 2 semanas

    Valladolid, Valladolid, España GRUPO MOGA A tiempo completo

    En GRUPO MOGA, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Jefe/a de Cocina en nuestro equipo internacional. Situados en el corazón de la ciudad, ofrecemos una oportunidad única para desarrollarse y crecer en un entorno dinámico.Nuestro restaurante cuenta con un equipo unido y comprometido, apoyándose mutuamente para...

  • Jefe de cocina ejecutivo en restaurante napolitano

    hace 2 semanas

    Valladolid, Valladolid, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un jefe de cocina con experiencia y pasión por la cocina napolitana para liderar nuestro equipo en una pizzería de alta calidad.Responsabilidades principalesLiderar y colaborar activamente en los turnos de cocina.Participar en la selección y formación de nuevos talentos.Crear sugerencias de menú y mantener...

  • Jefe De Cocina Valladolid

    hace 4 semanas

    Valladolid, España Buscojobs ES C2 A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina con experiencia para liderar nuestro equipoofrecemoscontrato indefinidojornada completasalario a especificar en la entrevistarequerimos2 años de experiencia como jefe de cocina

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Valladolid, Valladolid, España Grupo Moga A tiempo completo

    En Grupo Moga buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en uno de nuestros restaurantes del centro de Valladolid.Se requiere experiencia previa en el puesto de al menos 3 años y una excelente capacidad de gestión de cocinas.El candidato ideal debe tener habilidades de comunicación excepcionales y estar al día con las...

  • Jefe/a de Cocina Internacional

    hace 1 mes

    Valladolid, Valladolid, España GRUPO MOGA A tiempo completo

    Grupo Moga busca a un/a Jefe/a de Cocina Internacional para unir su equipo en la cocina más internacional de la ciudad.Se requiere experiencia en cocina tradicional y cocina internacional, con capacidad para gestionar la cocina y liderar un equipo de trabajo.Entre las tareas que se realizarán están la gestión de la cocina, la organización de...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 4 meses

    Valladolid, España Grupo Moga A tiempo completo

    Grupo Moga incorpora a su cocina más internacional Segundo Jefe/a de Cocina.Nuestros restaurantes están ubicados en el centro de la ciudad.Contamos con un gran equipo tato en sala como en cocina, y con un público de calidad.Debido al crecimiento generado los últimos meses y a las previsiones de futuro, requerimos incorporar una persona al equipo de...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas

    Valladolid, España Grupo Moga A tiempo completo

    Grupo Moga incorpora a su cocina más internacional Segundo Jefe/a de Cocina.Nuestros restaurantes están ubicados en el centro de la ciudad.Contamos con un gran equipo tato en sala como en cocina, y con un público de calidad.Debido al crecimiento generado los últimos meses y a las previsiones de futuro, requerimos incorporar una persona al equipo de...

  • Jefe de Cocina en Eurest

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Eurest A tiempo completo

    **Ofrecemos un puesto estable de Jefe de Cocina**En Eurest, estamos comprometidos con ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros clientes. Para lograr esto, buscamos a un profesional experimentado como Jefe de Cocina que se encargue de la elaboración de comidas de alta calidad y asegure una experiencia inolvidable para nuestros...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas

    Valladolid, España Grupo Moga A tiempo completo

    Grupo Moga incorpora a su cocina más internacional SegundoJefe/a de Cocina. Nuestros restaurantes están ubicados en el centro de laciudad. Contamos con un gran equipo tato en sala como en cocina, y con un público de calidad. Debido al crecimiento generado los últimos meses y a lasprevisiones de futuro, requerimos incorporar una persona al equipo de...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Valladolid, España GRUPO MOGA A tiempo completo

    Grupo Moga incorpora a su cocina más internacional SegundoJefe/a de Cocina. Nuestros restaurantes están ubicados en el centro de laciudad. Contamos con un gran equipo tato en sala como en cocina, y con un público de calidad. Debido al crecimiento generado los últimos meses y a lasprevisiones de futuro, requerimos incorporar una persona al equipo de...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas

    Valladolid, España Grupo Moga A tiempo completo

    Grupo Moga incorpora a su cocina más internacional SegundoJefe/a de Cocina.Nuestros restaurantes están ubicados en el centro de laciudad. Contamos con un gran equipo tato en sala como en cocina, y con un público de calidad.Debido al crecimiento generado los últimos meses y a lasprevisiones de futuro, requerimos incorporar una persona al equipo de cocina...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 4 meses

    Valladolid, España GRUPO MOGA A tiempo completo

    Grupo Moga incorpora a su cocina más internacional SegundoJefe/a de Cocina. Nuestros restaurantes están ubicados en el centro de laciudad. Contamos con un gran equipo tato en sala como en cocina, y con un público de calidad. Debido al crecimiento generado los últimos meses y a lasprevisiones de futuro, requerimos incorporar una persona al equipo de...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 6 meses

    Valladolid, España GRUPO MOGA A tiempo completo

    Grupo Moga incorpora a su cocina más internacional Segundo Jefe/a de Cocina. Nuestros restaurantes están ubicados en el centro de la ciudad. Contamos con un gran equipo tato en sala como en cocina, y con un público de calidad. Debido al crecimiento generado los últimos meses y a las previsiones de futuro, requerimos incorporar una persona al equipo de...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Valladolid, España Grupo Inversor Garcia Montaner Sl A tiempo completo

    ¡ESTAMOS CONTRATANDO! Buscamos un jefe de cocina para uno de nuestros locales. Si tienes experiencia en cocinas, interés por seguir creciendo y aprendiendo y las ganas de un cambio, ESTO ES LO QUE NECESITAS. Inscríbete y nosotros contactamos contigo.Experience: RequiredEmployment: Full-timeAbout GRUPO INVERSOR GARCIA MONTANER SL:Somos una empresa joven,...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 mes

    Valladolid, Valladolid, España Compass A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en liderazgo y gestión de cocina para unirse a nuestro equipo en Girona.Como Jefe de Cocina, serás responsable de la preparación y producción de menús, la gestión de recursos y la supervisión de equipos.Requisitos:Experiencia como Jefe de Cocina en colectividades de al menos 3 añosConocimientos de APPC y...