Responsable De Cocina

hace 5 días


Burgos, España Domusvi A tiempo completo

DescripciónDomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país.
El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.En DomusVi, somos más de 28. profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso.
Si estos son los valores que te definen, te estamos buscandoNuestros valores definen a nuestro equipo.
Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias:El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.
El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.
La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva.
La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.
La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as.Misión del puesto:Gestión integral de la cocina y todo aquello relacionado con las compras de alimentación, la planificación y elaboración menús diarios garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.Funciones:Realizar pedidos de la materia prima necesaria para el abastecimiento del centro.Comprobar de los albaranes cotejando que corresponde con el pedido realizado a través de la herramienta informática.Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación por parte de todo el equipo.Resolver posibles incidencias y realizar sugerencias de mejora sobre la aceptación de los menús, equipamiento, menaje, etc.
A través de una comunicación continúa con el Responsable Territorial de Hospitality.Acceso y uso a DOMUSCHEF en atención a: Realizar pedidos de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido y gestión del gasto e inventarios mensualesCoordinación del Personal: Apoyar al personal de cocina en sus funciones, así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día.
Asegurar el cumplimiento del cuadrante de horarios establecido por parte de todo el equipo de cocina y participar en la selección de futuros/as candidatos/as siempre que precise.Ofrecemos:Jornada completaTurno fijo de mañanaContrato indefinidoIncorporación inmediataFlexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.Requisitos mínimosFormación técnica en Hostelería y Restauración.Deseable experiencia mínima de 12 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores.Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos, utilización de productos químicos de limpieza y gestión de equipos.Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
Competenciasresidenciacocinajefe cocinajefa cocinacolectividades


  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, Burgos, España Adecco A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina experimentado/a para un restaurante de alta calidad en Miranda de Ebro. La persona seleccionada será responsable de la gestión del equipo de cocina, incluyendo la planificación del trabajo, la gestión de horarios y la comunicación con los proveedores. También se encargará de la organización de eventos especiales y la...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España DomusVi A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestra empresa DomusVi. En este puesto, serás responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la satisfacción de nuestros usuarios, visitantes y personal.Funciones del puesto:Conocer y velar por el cumplimiento de la normativa vigente...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España DomusVi A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestra empresa DomusVi. En este puesto, serás responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la satisfacción de nuestros usuarios, visitantes y personal.Funciones del puesto:Conocer y velar por el cumplimiento de la normativa vigente...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana


    Burgos, Burgos, España Grupo Abades A tiempo completo

    Grupo Abades busca a un profesional con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vía Norte, en Miranda de Ebro, Burgos.Como Ayudante de Cocina, serás responsable de apoyar a nuestros cocineros en la preparación de platos deliciosos para nuestros huéspedes.Las funciones principales incluyen:Elaboración y supervisión de platos...

  • Responsable de Cocina

    hace 7 días


    Burgos, España DomusVi A tiempo completo

    Descripción DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28. profesionales y nos...

  • Responsable De Cocina

    hace 5 días


    Burgos, España Domusvi A tiempo completo

    DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país.El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del puesto**:El chef de cocina es responsable de preparar y cocinar la comida en cooperación con el resto del personal de la cocina. Debe mantener el área de trabajo limpia y organizada.**Requisitos del puesto**:Para ser considerado para este puesto, debes tener experiencia en un puesto similar y estar disponible para trabajar de 11:30 a 16:00...


  • Burgos, Burgos, España Hotel Sulayr A tiempo completo

    Buscamos a una persona responsable y detallista para ocupar el puesto de limpiadora en nuestras habitaciones de hotel y ayudante en la cocina cuando sea necesario.El puesto es ideal para alguien que disfruta trabajando en un ambiente dinámico y que no tiene problemas con el horario continuo.Es importante tener vehículo propio para poder desplazarse hasta...


  • Burgos, Burgos, España Hotel Sulayr A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a una persona responsable y detallista para unirse a nuestro equipo de limpieza en el Hotel Sulayr. La persona seleccionada será encargada de mantener las habitaciones limpias y ordenadas, así como de ayudar en la cocina cuando sea necesario.Responsabilidades:Limpieza de habitaciones y áreas comunes.Ayuda en la...


  • Burgos, Burgos, España Hotel Sulayr A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a una persona responsable y detallista para unirse a nuestro equipo de limpieza en el Hotel Sulayr. La persona seleccionada será encargada de mantener las habitaciones limpias y ordenadas, así como de ayudar en la cocina cuando sea necesario.Responsabilidades:Limpieza de habitaciones y áreas comunes.Ayuda en la...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**:El/a candidato/a seleccionado/a será responsable de preparar y cocinar la comida en cooperación con el resto del personal de la cocina. Además, deberá mantener el área de trabajo limpia y organizada.**Requisitos**:Se requiere experiencia en un puesto similar y disponibilidad para trabajar de 11:30 a 16:00 horas. Se ofrece contrato...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, España La Granja de Dape SL A tiempo completo

    Preparar los platos de comida que sean requeridos en cada turno, llevar al día el inventario, ayudante de cocina. Conocimientos básicos en el sector

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**El cocinero es responsable de preparar y cocinar la comida en cooperación con el resto del personal de la cocina. Es fundamental mantener el área de trabajo limpia y organizada.**Requisitos**Para este puesto, se requiere experiencia en un puesto similar. Se busca una persona con disponibilidad para trabajar de 11:30 a 16:00 horas, con...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**El cocinero es responsable de preparar y cocinar la comida en cooperación con el resto del personal de la cocina. Es fundamental mantener el área de trabajo limpia y organizada.**Requisitos**Para este puesto, se requiere experiencia en un puesto similar. Se busca una persona con disponibilidad para trabajar de 11:30 a 16:00 horas, con...

  • Limpieza Cocina

    hace 3 meses


    Burgos, España Hotel Corona De Castilla A tiempo completo

    Persona para limpieza de cocina y áreas, incorporación inmediata. Contrato de media jornada.Tipo de puesto: Media jornadaHoras de medio tiempo: 16 por semanaBeneficios:- Flexibilidad horariaHorario:- Flexibilidad horariaExperiência:- Limpieza: 1 año (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero de Alta Cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, Burgos, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

    Descripción del PuestoEn beBee Professionals España estamos buscando un cocinero apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo al éxito de nuestro restaurante y ofreciendo una experiencia culinaria excepcional a nuestros...

  • Ayudante de Cocina 10h

    hace 5 meses


    Burgos, España Udon A tiempo completo

    **En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia _su umami_ a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE.** **Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que...

  • Ayte/A Cocina

    hace 5 meses


    Burgos, España Eurest A tiempo completo

    Funciones- Responsable de preparar y cocinar la comida en cooperación con el resto del personal de la cocina- Mantenimiento del área de trabajo limpia.**Requisitos**: - Experiência en un puesto similar.- Posibilidad de incorporación inmediata.- Disponibilidad para trabajar de 11:30-16:00hSe ofrece- Contrato temporal con opción a estable, según valía.-...


  • Burgos, Burgos, España Junta de Castilla y León A tiempo completo

    Descripción:Las funciones de este puesto incluyen la preparación de comidas en comedores de granjas colectivas. Es necesario seguir las instrucciones del manual de APPC y atender a los pedidos de los clientes. Las condiciones de trabajo incluyen un contrato indefinido a jornada completa y un salario según el convenio colectivo de las residencias. Es...

  • Responsable de Calidad

    hace 3 semanas


    Burgos, Burgos, España Iman Temporing Empresa De Trabajo Temporal Sl A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado y apasionado por la calidad y el desarrollo para unirse a nuestro equipo en Iman Temporing Empresa De Trabajo Temporal Sl. Como Responsable de Calidad, serás responsable de garantizar que nuestros productos y procesos cumplan con los estándares más altos de calidad y...