Director/A Velódromo Barcelona

hace 4 meses

Barcelona, España Moritz A tiempo completo

**Descripción**:
**CERVEZAS MORITZ (GRUPO AGORA),** GRUPO CERVECERO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN, CULTURA CERVECERA, PASIÓN Y CALIDAD (NUESTROS VALORES). CONTIUAMOS EN PLENA FASE DE EXPANSIÓN DE NUESTRO NEGOCIO DE RESTAURACIÓN, SELECCIONAMOS PARA NUESTRO RESTAURANTE VELÓDROMO (BARCELONA):

- ** DIRECTOR/A VELODROMO**

Reportando al Director de Hostelería del Grupo y con todo el equipo de Sala bajo su responsabilidad, se hará cargo de la gestión integral del local, garantizando el correcto servicio y resultados.

Velódromo, integrado en el negocio de Restaurantes del Grupo junto a Fabrica Moritz Barcelona y Casa Moritz. Un espacio cervecero & gastronómico, con una carta diseñada por Jordi Vila, Chef Gastronómico del grupo.

Necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración, con dinamismo y ambición por desarrollarse en un entorno muy profesionalizado, en un Grupo en expansión.

**¿Cómo será tu día a día y de qué te encargarás?**
- Gestionar al Equipo del Restaurante (Encargados/as, Camareros/as, Ayudantes) a nível de desarrollo, formación, planificación, supervisión, planificación de plantilla, etc.
- Coordinar y planificar todos los servicios y oferta del local.
- Control presupuestario y de costes del establecimiento.
- Velar por el cumplimiento las normas de higiene y seguridad del establecimiento.
- Gestión de grupos en las salas privadas del local, coordinado con el departamento de eventos
- Análisis de las ventas por KPIs (por familias, franjas, tiquet medio)
- Presentaciones, gestión de eventos y demás actividades promocionales.
- Mejora y seguimiento de los procesos de trabajo.
- Reporting y seguimiento de los principales indicadores y cuenta de resultados a Dirección de Hostelería del Grupo.

**¿Qué te ofrecemos?**
- Incorporación a una Compañía líder, prestigiosa y muy introducida en la oferta gastronómica de Barcelona.
- Motivador proyecto con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo.
- Plan de acogida y formación continua en el puesto.
- Beneficios sociales.
- Contratación estable y salario acorde al nível de responsabilidad y funciones.

Estamos buscando personas como tú Necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración, con dinamismo y ambición por desarrollarse en un entorno muy profesionalizado, en un Grupo en expansión.

**Requisitos**:
**¿Qué perfil profesional buscamos?**
- Imprescindible formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín).
- Experiência de al menos 3 años en Dirección de Restaurante de alto nível y gestión de equipos de hostelería.
- Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica.
- Dominio de catalán e inglés
- Dominio de herramientas tecnológicas de retail.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana.

  • Director/a Velódromo Barcelona

    hace 5 meses

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **CERVEZAS MORITZ (GRUPO AGORA),** GRUPO CERVECERO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN, CULTURA CERVECERA, PASIÓN Y CALIDAD (NUESTROS VALORES). CONTIUAMOS EN PLENA FASE DE EXPANSIÓN DE NUESTRO NEGOCIO DE RESTAURACIÓN, SELECCIONAMOS PARA NUESTRO...

  • Director/a de Restaurante Velódromo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Se busca un/a profesional experimentado/a en la dirección de restaurantes de alto nivel para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante Velódromo en nuestro establecimiento ubicado en Barcelona. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la gestión integral del local, garantizando el correcto servicio y...

  • Director/a de Restaurante Velódromo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Se busca un/a profesional experimentado/a en la dirección de restaurantes de alto nivel para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante Velódromo en nuestro establecimiento ubicado en Barcelona. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la gestión integral del local, garantizando el correcto servicio y...

  • Director/a de Restaurante Velódromo

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Se busca un profesional experimentado en la dirección de restaurantes de alta calidad para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante Velódromo en nuestro establecimiento en Barcelona.**Responsabilidades:**Gestionar al equipo del restaurante, incluyendo la planificación, supervisión y desarrollo de los empleados.Coordinar y...

  • Camarero/a El Velódromo

    hace 5 meses

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestro...

  • Encargado/a Hosteleria

    hace 5 meses

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **CERVEZAS MORITZ** (GRUPO AGORA), GRUPO CERVECERO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN. EQUIPO, EXCELENCIA, COMPROMISO, IDEAS, HACER QUE PASE Y DISFRUTAR (NUESTROS VALORES). Somos pequeños cerveceros, historia cervecera, calidad, pasión,...

  • Encargado/A Hosteleria

    hace 4 meses

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**:**CERVEZAS MORITZ** (GRUPO AGORA), GRUPO CERVECERO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN. EQUIPO, EXCELENCIA, COMPROMISO, IDEAS, HACER QUE PASE Y DISFRUTAR (NUESTROS VALORES).Somos pequeños cerveceros, historia cervecera, calidad, pasión, artesanía,...

  • Encargado/a Hosteleria

    hace 5 meses

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **CERVEZAS MORITZ** (GRUPO AGORA), GRUPO CERVECERO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN. EQUIPO, EXCELENCIA, COMPROMISO, IDEAS, HACER QUE PASE Y DISFRUTAR (NUESTROS VALORES). Somos pequeños cerveceros, historia cervecera, calidad, pasión,...

  • Camarero/A El Velódromo

    hace 4 meses

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**:**Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestro...

  • Camarero/a en El Velódromo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Oferta Laboral**:Estamos buscando un/a Camarero/a para nuestro bar "El Velódromo" en Barcelona. Buscamos personas con experiencia en hostelería y disponibilidad para trabajar turnos rotativos y fines de semana.**¿Qué te ofrecemos?**- Incorporación a una compañía líder en la oferta gastronómica de Barcelona.- Proyecto motivador con posibilidades de...

  • Camarero/a en El Velódromo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Oferta Laboral**:Estamos buscando un/a Camarero/a para nuestro bar "El Velódromo" en Barcelona. Buscamos personas con experiencia en hostelería y disponibilidad para trabajar turnos rotativos y fines de semana.**¿Qué te ofrecemos?**- Incorporación a una compañía líder en la oferta gastronómica de Barcelona.- Proyecto motivador con posibilidades de...

  • Encargado/A Hosteleria

    hace 4 meses

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**:**CERVEZAS MORITZ** (GRUPO AGORA), GRUPO CERVECERO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN. EQUIPO, EXCELENCIA, COMPROMISO, IDEAS, HACER QUE PASE Y DISFRUTAR (NUESTROS VALORES).Somos pequeños cerveceros, historia cervecera, calidad, pasión, artesanía,...

  • Director/a de Restaurante Velódromo

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un profesional experimentado en la dirección de restaurantes de alta calidad para unirse a nuestro equipo en Moritz Velódromo. El/la candidato/a ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de hostelería y conocimientos en gestión de costes y presupuestos.**Responsabilidades**:Gestionar al equipo del...

  • Camarero/a Velódromo 40 Horas

    hace 5 meses

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestro...

  • Camarero/a en El Velódromo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Oferta Laboral**:Estamos buscando un/a Camarero/a para nuestro bar "El Velódromo" en Barcelona. Si eres una persona dinámica y ambiciosa que busca desarrollarse en un entorno profesionalizado, ¡esta es tu oportunidad!**¿Qué te ofrecemos?**- Incorporación a una Compañía líder en la oferta gastronómica de Barcelona.- Proyecto motivador con...

  • Camarero/a en El Velódromo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Oferta Laboral**:Estamos buscando un/a Camarero/a para nuestro bar "El Velódromo" en Barcelona. Si eres una persona dinámica y ambiciosa que busca desarrollarse en un entorno profesionalizado, ¡esta es tu oportunidad!**¿Qué te ofrecemos?**- Incorporación a una Compañía líder en la oferta gastronómica de Barcelona.- Proyecto motivador con...

  • Gerente de Servicio de Velódromo

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional apasionado por la hostelería y la cervecería que se una a nuestro equipo en Velódromo, un espacio cervecero y gastronómico de Grupo Moritz. Como Gerente de Servicio de Velódromo, serás responsable de garantizar el buen servicio y resultados en los turnos de trabajo...

  • Camarero/A El Velódromo

    hace 4 meses

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**:**Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestro...

  • Camarero/A Velódromo 40 Horas

    hace 4 meses

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**:**Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestro...

  • Director/a de Restaurante Velódromo

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional con experiencia en dirección de restaurantes de alto nivel para gestionar el local del Velódromo de Moritz. El candidato ideal tendrá conocimientos en gestión de equipos, planificación de servicios y control presupuestario. Además, deberá tener dominio de catalán e inglés y conocimientos de herramientas...