Cocinero/A- Hostalillo

¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A? En Escampa Hotels te estamos buscando

¿Tu pasión es cocinar?
Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL HOSTALILLO situado en Tamariu.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? Preparación de alimentos: ensaladas, carpaccios, entrantes, productos de charcutería, arroces, gestión de la parrilla… Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad. Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo. Coordinación entre partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A? Ubicación inigualable: trabajarás en el corazón de Tamariu, rodeado por la belleza de la Costa Brava, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador. Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido. Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina. Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tu pasión por la gastronomía será reconocida, compartida y potenciada. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a.
Deseable si provienes del sector hotelero. Formación especializada en gastronomía. Disponibilidad horaria completa. Disponibilidad a partir de junio. Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de datos, gestión emocional, organización / planificación, metódico, proactivo y perfeccionista. ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato temporal (junio a septiembre). 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. El día de tu cumpleaños fiesta porque es tu gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. Salario a partir de 1783€ brutos/mensuales. Descuentos en los hoteles del grupo. Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… Un entorno privilegiado a pie de playa. Plan de formación para potenciar tus habilidades y desarrollar nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta.

No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA

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