Ayudante De Cocina

**Resumen del trabajo**:
**Responsabilidades**:
1. Asistir al personal de cocina en la preparación de platos fríos, como ensaladas, entrantes y postres.

2. Seguir recetas y tamaños de porción con precisión para garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos.

3. Preparar ingredientes y componentes para los platos, incluido picar frutas, verduras y hierbas.

4. Configurar y mantener estaciones designadas en la cocina para un flujo de trabajo eficiente.

5. Ayudar en el montaje y emplatado de platos fríos según los estándares establecidos.

6. Mantener la limpieza y organización en la cocina, incluidas las áreas de almacenamiento y los refrigeradores.

7. Operar y mantener equipos de cocina, como batidoras, licuadoras y procesadores de alimentos.

8. Lavar platos, ollas, sartenes y utensilios de manera oportuna y eficiente para garantizar un funcionamiento fluido de la cocina.

9. Seguir los procedimientos adecuados de seguridad alimentaria y saneamiento en todo momento.

10. Ayudar con la recepción y almacenamiento de entregas de alimentos y suministros según sea necesario.

**Requisitos**:
1. Se prefiere experiência previa en una cocina o ambiente de servicio de alimentos, pero no es obligatorio.

2. Conocimientos básicos de técnicas de preparación de alimentos y equipos de cocina.

3. Capacidad para trabajar bien como parte de un equipo y seguir instrucciones de chefs y supervisores de cocina.

4. Gran atención al detalle y capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido.

5. Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.

6. Capacidad física para estar de pie durante períodos prolongados y levantar hasta 20 kilogramos.

7. Es necesario **el permiso de trabajo en España.**

**Beneficios**:
1. Salarios competitivos y oportunidades de avance dentro del equipo culinario.

2. Descuentos para empleados en alimentos y bebidas.

3. Ambiente de trabajo positivo y colaborativo con oportunidades de aprendizaje y crecimiento.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de 1.344,00€ al mes

Idioma:

- Español (Deseable)

Ubicación:

- 03710 Calp (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial