Director/A De Restaurante

Descripción del Puesto: Manager de Restaurante altamente motivado y orientado a resultados para unirse a nuestro equipo.
El candidato ideal tendrá una fuerte capacidad de liderazgo, experiencia en la gestión de equipos y una pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional.
Como manager, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, garantizando la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del personal.
Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.Gestionar y entrenar al personal para asegurar altos estándares de servicio y desempeño.Mantener una comunicación efectiva con el equipo para lograr objetivos operacionales.Monitorear la calidad de los alimentos y bebidas, asegurando su consistencia y presentación.Administrar el presupuesto del restaurante, controlando costos y maximizando las ganancias.Atender quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional.Gestionar inventarios, pedidos y control de suministros.Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.Requisitos:Experiencia demostrable cómo Manager o Supervisor de Restaurante.Habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones bajo presión.Conocimientos en control de inventarios, costos y gestión de personal.Capacidad para trabajar en equipo y excelente comunicación interpersonal.Actitud proactiva, responsabilidad y organización.Conocimiento en software de gestión de restaurantes.Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.Beneficios:Salario competitivo y bonificaciones por desempeño.Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.Ambiente de trabajo dinámico y profesional.Experience: Required
Languages: English – Advanced.
Spanish – Advanced
Employment: Full-time
About Surmaster:
Grupo empresarial dedicado a la restauración y hostelería

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