- Director/A Gastronómico/A

hace 1 mes


Valladolid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas),
La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientes.
Función principal: Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa.
Gestión y control de personal.
Control de costes y stock de materias primas.
Control de calidad y servicio.
Control y aplicación del APPCC.
Supervisar y chequear las expediciones
Control de stock
Apoyo nuevas aperturas
Realización y planificación del BOOK GASTRONÓMICO (Realizar y diseñar los platos y referencias del Book Gastronómico para poder ser la más innovador y competitiva en el mercado, con la mejor relación calidad / precio, siendo la calidad lo más importante.
Formará parte del comité de dirección, colaborando estrechamente con el l, el CEO y con el director de Operaciones. A nivel jerárquico, dependerá del director de Operaciones.
Experiencia en puesto similar.
Valorable experiencia en cocina italiana pizzas, pastas.
Manejo de herramientas informáticas a nivel de usuario/a.
Capacidad de liderazgo un equipo y trabajar juntos para lograr objetivos comunes.
Será capaz de gestionar diferentes grupos de personas utilizando un enfoque eficaz, tranquilo y diplomático, y de trabajar bajo presión.
Disponibilidad para viajar
Beneficios Estabilidad, con compromiso.
- Banda salarial: 30.000 € b/a Fijo + 32.000 € b/a Variable.
- 30 días de vacaciones.
- 2 días libres semanales.
- Uniformidad.

#J-18808-Ljbffr



  • Valladolid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas),La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientes.Función principal: Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa.Gestión y control de personal.Control de...


  • Valladolid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas), La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientes. Función principal: Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa.Gestión y control de personal.Control de...


  • Valladolid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas), La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientes. Función principal: Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa. Gestión y control de personal. Control de...

  • Sumiller

    hace 2 meses


    Valladolid, España A Arzuaga Shops A tiempo completo

    En Taller Arzuaga restaurante gastronómico galardonado con una estrella michelin, ubicado en Bodegas Arzuaga, buscamos la incorporacion de la figura de Sumiller para nuestro equipo.Funciones:-Asesoramiento de la oferta de bebidas al cliente-Recomendación sobre la carta de vinos al cliente y servicio de maridajes-Velar por el mantenimiento adecuado de la...


  • Valladolid, Valladolid, España Talent Services A tiempo completo

    **Descripció del càrrec**:Talent Services, una empresa consolidada a la província de Girona, dedicada a la distribució de peix i marisc, busca a un/a:**Director/a de Producció****Funcions del càrrec**:Definir i seguir l'estratègia d'accions per complir amb els objectius de la companyia.Recerca de la millora continua dels processos de...


  • Valladolid, Valladolid, España Talent Services A tiempo completo

    **Descripció del càrrec**:Talent Services, una empresa consolidada a la província de Girona, dedicada a la distribució de peix i marisc, busca a un/a:**Director/a de Producció****Funcions del càrrec**:Definir i seguir l'estratègia d'accions per complir amb els objectius de la companyia.Recerca de la millora continua dels processos de...

  • Camarero/a

    hace 4 semanas


    Valladolid, Valladolid, España A A tiempo completo

    Se necesita camarera con experiencia de 2 de la tarde a 7 de la tarde.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre A:

  • Camarero/a

    hace 4 semanas


    Valladolid, España A A tiempo completo

    Se necesita camarera con experiencia de 2 de la tarde a 7 de la tarde. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre A:.

  • Camarero/a

    hace 4 semanas


    Valladolid, España A A tiempo completo

    Se necesita camarera con experiencia de 2 de la tarde a 7 de la tarde.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre A:.

  • Camarero/a

    hace 2 semanas


    Valladolid, España A A tiempo parcial

    Se necesita camarera con experiencia para viernes,sábado, domingo y lunes de 19:30h a 1:30hExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: ParcialSobre A:.


  • Valladolid, España Consultoria A tiempo completo

    Restaurante ubicado en una zona de área de servicio transformada en un sitio de destino, especializado en productos locales, busca un/a Director/a apasionado/a por la gastronomía y comprometido/a con ofrecer un servicio sobresaliente. Este es un lugar donde la tradición culinaria y la calidad de los ingredientes se unen para crear una experiencia...


  • Valladolid, España Consultoria A tiempo completo

    Restaurante ubicado en una zona de área de servicio transformada en un sitio de destino, especializado en productos locales, busca un/a Director/a apasionado/a por la gastronomía y comprometido/a con ofrecer un servicio sobresaliente.Este es un lugar donde la tradición culinaria y la calidad de los ingredientes se unen para crear una experiencia...


  • Valladolid, España Consultoria A tiempo completo

    Restaurante ubicado en una zona de área de servicio transformada en un sitio de destino, especializado en productos locales, busca un/a Director/a apasionado/a por la gastronomía y comprometido/a con ofrecer un servicio sobresaliente. Este es un lugar donde la tradición culinaria y la calidad de los ingredientes se unen para crear una experiencia...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Monasterio De Valbuena A tiempo completo

    En Castilla Termal Monasterio de Valbuena, nos centramos en ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes. Buscamos a un profesional apasionado que se una a nuestro equipo y contribuya a nuestra misión de ofrecer un servicio de alta calidad.Funciones clave:Planificación y ejecución de servicios gastronómicos: asegurar la preparación y presentación...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Monasterio De Valbuena A tiempo completo

    En Castilla Termal Monasterio de Valbuena, nos centramos en ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes. Buscamos a un profesional apasionado que se una a nuestro equipo y contribuya a nuestra misión de ofrecer un servicio de alta calidad.Funciones clave:Planificación y ejecución de servicios gastronómicos: asegurar la preparación y presentación...


  • Valladolid, España APRENDE A VIVIR A tiempo completo

    Nombre del puesto ANIMADOR SOCIOCULTURAL Categoría Titulados Sector Servicios Sociales Perfil deseado Formación mínima C.F. Grado Medio Idiomas 'No es necesario' Informática 'No es necesario' Experiencia mínima necesaria No es necesaria experiencia Descripción de la oferta Desde Aprende a vivir grupo, con más de 20 años de experiencia en el sector...


  • Valladolid, España APRENDE A VIVIR A tiempo completo

    Nombre del puesto LIMPIEZA/LAVANDERIA/COCINA Categoría Peones-Peones Especializados-Ayudantes Sector Servicios Sociales Perfil deseado Formación mínima Sin Estudios Idiomas 'No es necesario' Informática 'No es necesario' Experiencia mínima necesaria No es necesaria experiencia Descripción de la oferta Desde Aprende a vivir grupo, con más de 20 años...


  • Valladolid, España Grupo P&A A tiempo completo

    We are looking for aChief Information Officer (CIO) in Galicia About our client: They are a leading multinational company committed to driving innovation and excellence in industry.Position: Chief Information Officer (CIO) //Location: Galicia, Spain Role Summary: As the CIO, you will be responsible for the overall technology strategy and implementation...


  • Valladolid, España APRENDE A VIVIR A tiempo completo

    Nombre del puesto TERAPEUTA OCUPACIONAL Categoría Titulados Sector Servicios Sociales Perfil deseado Formación mínima Licenciado Idiomas 'No es necesario' Informática 'No es necesario' Experiencia mínima necesaria No es necesaria experiencia Descripción de la oferta Desde Aprende a vivir grupo, con más de 20 años de experiencia en el sector...


  • Valladolid, España APRENDE A VIVIR A tiempo completo

    Nombre del puesto GEROCULTOR Categoría Peones-Peones Especializados-Ayudantes Sector Sanidad Perfil deseado Formación mínima Graduado ESO/Graduado Escolar Idiomas 'No es necesario' Informática 'No es necesario' Experiencia mínima necesaria No es necesaria experiencia Descripción de la oferta Desde Aprende a vivir grupo, con más de 20 años de...