Jefe/A De Cocina

hace 2 meses


Sabadell, España Ümet Taverna A tiempo completo

Empresas: Ümet Taverna Jefe/a de cocina restaurante de nueva apertura en Sabadell Buscamos un jefe de cocina para la nueva apertura de Ümet Taverna en Sabadell.
Somos una taberna gastro con una cocina de alta calidad y con un servicio de alto nivel, para un público que busca comer muy bien en un ambiente propicio para compartir con la familia y los amigos.
Buscamos una persona para liderar nuestro proyecto del lado gastronómico.
La persona para el cargo debe ser alguien con creatividad, experiencia y ganas de crear platos nuevos para una carta que cambia según las temporadas.
Deberá encargarse 100% de la cocina.
Responsabilidades: ?
Crear y ejecutar menús innovadores con un enfoque en la cocina que ofrecemos ?
Compras, control de stock y escandallos.
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Utilización de apps de stock y control del foodcost.
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Control de APCC y cámaras.
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Liderazgo desde el ejemplo.
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Reuniones con propiedad, cocina y sala.
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Briefings semanales cocina y sala.
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Organizar Mise en place.
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Actualización de la oferta gastronómica.
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Limpieza y orden de la cocina/cámara.
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Supervisar, formar y dirigir al equipo de cocina para garantizar el buen funcionamiento.
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Controlar los costes de los alimentos disponibles y de temporada de una manera eficiente y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
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Colaborar en la creación de platos y cambios de estacionales de la carta.
Requisitos: ?
Experiencia previa mínima de 3 años en puesto similar como Chef o Sous Chef en restaurantes ?
Estudios de cocina.
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Cocimientos de gestión económica del negocio (escandallos, etc…) ?
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y cumplir con altas exigencias.
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Experiencia como responsable en cocina de alto volumen ?
Creatividad culinaria, habilidades de liderazgo y experiencia llevando equipos.
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Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía) ?
Tener al día el carnet de manipulador de alimentos.
Ofrecemos: ?
Contrato indefinido.
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Salario competitivo ?
Incentivos mensuales a partir de objetivos.
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Posibilidades de desarrollo en una empresa en expansión.
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Un ambiente laboral positivo, profesional y amable.
Si cumples con los requisitos mencionados, te apasiona la cocina y quieres formar parte de este nuevo proyecto queremos conocerte
Por favor, envía tu currículum detallado y carta de presentación resaltando tus experiencias.
Agradecemos que nos digas por escrito o con un video porqué te apasiona la cocina y cuáles son tus objetivos futuros.
Requisitos :


  • Jefe/A De Cocina |

    hace 4 semanas


    Sabadell, España Fernando A tiempo completo

    Importante grupo de restaurantes está buscando Jefe/a de Cocina en su sede en Sabadell. Necesitamos una persona con experiencia demostrable como Jefe de Cocina, muy valorable que conozca la Cocina Asiática.Ofrecemos la posibilidad de trabajar en un grupo de restaurantes que se caracteriza por dar un buen servicio y producto de calidad. Contrato Indefinido...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Sabadell, España Reapertura restaurante A tiempo completo

    Estamos buscando un/a jefe de cocina para incorporación a mediados del mes de noviembre.Tenemos un restaurante con una próxima reapertura, con una cocina mediterránea, saludable, tradicional con pequeños toques de modernidad.Imprescindible tener experiencia anterior en el puesto.Contar con experiencia y conocimientos en gestión de personal, gestión y...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas


    Sabadell, España La Tremenda A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Sabadell. Funciones: Dirigir al personal de...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas


    Sabadell, España La Tremenda A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración?¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos!Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Sabadell.Funciones: Dirigir al personal de cocina...


  • Sabadell, Barcelona, España Campos Estela A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero jefe para nuestra cocina en la zona de Sabadell.El puesto es de jornada completa o media jornada.Requisitos:Experiencia en cocina: 1 año (deseable)Experiencia en hostelería: 1 año (deseable)Certificado de manipulador de alimentos (deseable)Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Sabadell, España La Tremenda A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Sabadell. Funciones: Dirigir al personal de...


  • Sabadell, Barcelona, España Ümet Taverna A tiempo completo

    Descripción del puesto:Ümet Taverna busca un jefe de cocina experimentado para liderar nuestro proyecto gastronómico en Sabadell. Buscamos alguien con creatividad, experiencia y ganas de crear platos innovadores para nuestra carta.Las responsabilidades del puesto incluyen:Crear y ejecutar menús innovadores con un enfoque en la cocina de alta...


  • Sabadell, Barcelona, España Ümet Taverna A tiempo completo

    Ümet Taverna busca un Jefe de CocinaEn Ümet Taverna, estamos buscando a un profesional experimentado para liderar nuestra cocina en la nueva apertura de nuestro restaurante en Sabadell. Responsabilidades:Crear menús innovadores con un enfoque en la cocina de alta calidad que ofrecemos.Comprar y controlar el stock de ingredientes.Utilizar apps de gestión...

  • Ayudante De Cocina

    hace 1 semana


    Sabadell, España Deleito A tiempo completo

    ¿Qué es Deleito? Deleito es una marca de burgers que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial.¿A quién estamos buscando? Necesitamos a un ayudante de cocina con experiencia en restauración, motivado,...


  • Sabadell, Barcelona, España Restaurante Pendejo A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un ayudante de cocina con experiencia en baño maria, quesadillas y burritos, así como en el manejo de frío. Requiere conocimientos del idioma castellano y una actitud proactiva y dispuesta a aprender y desarrollar su trabajo.Funciones del Puesto:Preparar y cocinar platos en la cocina del restaurante.Mantener un...


  • Sabadell, Barcelona, España Reapertura restaurante A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Experiencia previa en la posición solicitada.Descripción del Trabajo:Se busca un profesional con conocimientos en gestión de personal y organización diaria de la cocina.Beneficios:Contrato estable, jornada completa y plena autonomía en la organización de la cocina.Condiciones Laborales:Salario y condiciones a tratar directamente...


  • Sabadell, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Cocina pakistanesa en un ambiente dinámico y apasionado. Buscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina pakistanesa para unir nuestro equipo en un restaurante de alta calidad. La jornada laboral es de 10 a 14h y de 20 a 24h, de lunes a viernes, con un salario de 1400 € brutos. Es fundamental tener conocimientos en la preparación de arroz y postres...

  • Jefe/A De Obra

    hace 2 semanas


    Sabadell, España Affinis Selección De Personal & Headhunting A tiempo completo

    JEFE/A DE OBRA (Instalaciones Integrales)Nuestro cliente, importante empresa de servicios energéticos y autoconsumo fotovoltaico, movilidad eléctrica y orientada a la digitalización energética ubicada en el Vallés Oriental, precisa incorporar un/a:JEFE/A DE OBRA (instalaciones integrales)RESPONSABILIDADES:Realizar visitas a obra para la verificación de...


  • Sabadell, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    ¡¡PRÓXIMA APERTURA!!ATENCIÓN SABADELL, Seguimos creciendo y estamos buscando ENCARGADO DE SALA a jornada completa para gestionar restaurante.Tú misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones.Deberás planificar y organizar el servicio de...


  • Sabadell, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    ¡¡PRÓXIMA APERTURA!!ATENCIÓN SABADELL, Seguimos creciendo y estamos buscando ENCARGADO DE SALA a jornada completa para gestionar restaurante.Tú misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones.Deberás planificar y organizar el servicio de...


  • Sabadell, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    ¡¡PRÓXIMA APERTURA!!ATENCIÓN SABADELL, Seguimos creciendo y estamos buscando ENCARGADO DE SALA a jornada completa para gestionar restaurante.Tú misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones.Deberás planificar y organizar el servicio de restaurante.Tareas...


  • Sabadell, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    ¡¡PRÓXIMA APERTURA!! ATENCIÓN SABADELL, Seguimos creciendo y estamos buscando ENCARGADO DE SALA a jornada completa para gestionar restaurante. Tú misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Deberás planificar y organizar el servicio de...

  • Cuiner/a a Badalona

    hace 3 meses


    Sabadell, España Com a Casa A tiempo completo

    Busquem cuiner/a per incorporació inmediata a badalona per sector escolar Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - De lunes a viernes Experiência: - Experiência en cocina: 1 año (Obligatorio) - Hostelería: 1 año (Deseable) Licencia/Certificación: - Certificado de manipulador de alimentos (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo...


  • Sabadell, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Cocinero/a especializado/a en platos pakistaneses, asiaticos y mediterraneosSe requiere experiencia de tres anys en cocina internacional y nivel formatiu de grau mitjà. La jornada es completa, de dimarts a dissabte de 14:00 a 22:00 hores, contracte indefinit i retibució mensual bruta de 1200 €.La empresa Oficina De Treball Del Soc ofereix una oportunitat...


  • Sabadell, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Detalles de la VacanteCocinero/a para trabajar en un restaurante de cocción pakistaní. Se busca alguien con experiencia en la cocina pakistaní y conocimientos en la preparación de arroz y postres tradicionales.RequisitosExperiencia mínima de 12 meses en cocina pakistaní.Capacidad para cocinar arroz biryani y postres tradicionales.Disponibilidad para...